廣西，是我國水果生產(chǎn)的寶地，是全國五大水果千萬噸產(chǎn)區(qū)之一。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、國家柑橘產(chǎn)業(yè)首席科學(xué)家鄧秀新院士指出，廣西將成為我國長江以南最重要、品質(zhì)最優(yōu)的水果生產(chǎn)基地之一！

　　廣西，集沿海、沿江、沿邊于一體，境內(nèi)鐵路公路縱橫交錯，交通發(fā)達，通訊便利，是中國大西南最重要和最便捷的出海通道。獨特的區(qū)位優(yōu)勢，使廣西在一帶一路和中國東盟自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)中占盡先機，廣西與東盟水果交流貿(mào)易也日益頻繁。

　　溫暖的氣候，充沛的雨水，使我國70%的果樹種類都能在廣西種植，再加上無霜期長，生態(tài)環(huán)境優(yōu)異的特點，使廣西出產(chǎn)的水果品種極為豐富，一年四季鮮果不斷。北回歸線橫穿廣西中部，北回歸線以南11.4萬平方公里的土地屬南亞熱帶區(qū)域，年均氣溫20℃-22℃，有效積溫7000℃-8000℃，降雨量1100MM-2800MM，由于本區(qū)域臺風(fēng)出現(xiàn)的季節(jié)相對較晚，對夏熟水果影響較少，是香蕉、荔枝、龍眼、芒果、火龍果、百香果等南亞熱帶水果理想的生長之地。北回歸線以北屬中亞熱帶氣候區(qū)，年均氣溫17.1℃，積溫5900℃-6550℃，適合沙糖桔、沙田柚、溫州蜜柑、甜橙等亞熱果樹及柿、梨、李、桃、葡萄等落葉果樹的生長，同時由于相對其他南方省份氣溫偏高，水果成熟上市早，有利于搶占市場，因此廣西發(fā)展亞熱帶水果生產(chǎn)也具有得天獨厚的優(yōu)勢。

　　優(yōu)越的自然條件，悠久的種植歷史，造就了廣西豐富的水果資源。經(jīng)初步查明，廣西現(xiàn)在果樹47科85屬237種。南寧香蕉、沃柑、桂林沙糖桔、百色芒果聞名遐邇；靈山荔枝、天峨珍珠李、恭城月柿讓人口齒留香；廣西冬葡萄、火龍果、容縣沙田柚、融安金桔更是譽滿全國。

　　近年來，廣西水果部門大力推廣綠色生態(tài)栽培技術(shù)、簡易設(shè)施栽培技術(shù)、采后商品化處理技術(shù)等，使廣西水果品質(zhì)得到顯著提升，在各類全國性評比活動中屢獲佳績，深受消費者喜愛。在北京、上海、香港、昆明、武漢、西安的展銷會和歷屆國際農(nóng)博會、園藝會上，廣西果品光彩奪目，出類拔萃。同時，廣西水果緊跟市場與科技步伐，品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，優(yōu)勢品種向優(yōu)勢區(qū)域集中，實現(xiàn)了區(qū)域化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，形成了南亞熱帶水果的主導(dǎo)地位。

　　“千畝果園”“萬畝果場”，把八桂大地裝點得香飄四季，萬紫千紅。2016年，廣西水果產(chǎn)量突破1500萬噸，位居全國第五。目前，作為商品性栽培的果樹種類有近20個，其中柑橘、芒果、柿、火龍果、百香果穩(wěn)居全國第一，香蕉、荔枝、龍眼等居全國第二。全區(qū)水果產(chǎn)值近400億元，農(nóng)民人均水果收入超過1500元，水果產(chǎn)業(yè)已成為廣西農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。以桂林為例，全市水果產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的30%，農(nóng)民人均水果收入約3300元，全市80%以上新農(nóng)村建設(shè)示范村以種植水果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　近年來，廣西按照“特早、特晚、特優(yōu)”的原則優(yōu)化結(jié)構(gòu)布局，努力打造“獨一份、好中優(yōu)、錯峰季”的新型水果產(chǎn)業(yè)體系。柑橘、香蕉、荔枝、龍眼等大宗水果優(yōu)勢更優(yōu)，柑橘實現(xiàn)周年上市，香蕉應(yīng)市期從4個月左右延長到8個月。特色水果異軍突起，芒果、兩熟葡萄、火龍果、百香果等發(fā)展迅猛；桃、李、梨、獼猴桃、青棗、番石榴、番木瓜、楊桃、楊梅、枇杷等也呈現(xiàn)區(qū)域化、規(guī)?；l(fā)展趨勢，藍莓、蓮霧、番荔枝、櫻桃等品種則開始多點試種。

　　廣西將按照“品種特色化、生產(chǎn)標準化、營銷品牌化和效益最大化”的發(fā)展思路，進一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)與區(qū)域布局，引導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展，特色產(chǎn)業(yè)向最適宜區(qū)發(fā)展，“優(yōu)中有特，特中有優(yōu)”，逐步形成產(chǎn)業(yè)聚集優(yōu)勢，實現(xiàn)區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、差異化上市。

　　廣西已全面實施標準果園建設(shè)，強化標準化意識，制定和普及標準化生產(chǎn)技術(shù)，抓好一批標準果園和出口水果示范區(qū)建設(shè)，帶動提升全區(qū)標準化生產(chǎn)水平。同時，培育新型經(jīng)營主體，推進綠色發(fā)展方式，加快推進水果“三品一標”和產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，夯實創(chuàng)建知名水果品牌的質(zhì)量基礎(chǔ)。充分利用特色果業(yè)的果園多元功能明顯的優(yōu)勢，拓展果園生態(tài)觀光、立體開發(fā)、保鮮加工等功能，追求效益最大化。

　　廣西水果業(yè)將在大力推進優(yōu)果工程所奠定的良好基礎(chǔ)上，大力發(fā)展優(yōu)勢特色水果品種，推廣綠色生態(tài)栽培技術(shù)，加強水果保鮮與深加工，進一步完善水果市場體系建設(shè)，把廣西水果業(yè)逐步培育成“種植生產(chǎn)、分級處理、貯藏保鮮、加工銷售”為一體的較完整的支柱產(chǎn)業(yè)鏈。

　　廣西水果業(yè)有廣闊的發(fā)展空間。中國正在實施“一帶一路”戰(zhàn)略，建設(shè)中國東盟自由貿(mào)易區(qū)，舉世矚目的中國東盟博覽會永久在廣西首府南寧舉辦，給廣西水果業(yè)帶來了良好的發(fā)展機遇。展望未來，讓我們共同開創(chuàng)廣西水果產(chǎn)業(yè)更加美好燦爛的新篇章！