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一顆草莓6元!專家解析創(chuàng)意農業(yè)如何提高附加值

   日期:2017-03-23     來源:聚農網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:130    評論:0    

  最近一種來自陜西省銅川市耀州區(qū)小丘鎮(zhèn)的智能玻璃溫室的草莓火了起來,品種是從日本引進的,營養(yǎng)價值高,還有好聽的名字,白色的叫“白雪公主”,紅色的叫“初戀”。這種草莓一顆賣到6塊錢!

  雖然這種草莓價格高,但是在市場上還供不應求。為什么呢?中國鄉(xiāng)村之聲評論員孫立武揭開高價農產品背后的門道:

  孫立武:草莓,作為一種比較大眾化的水果,在大部分地區(qū)都能見到、吃到。在很多人的觀念里面,一斤草莓6、7塊錢還差不多,如果說一顆草莓就6塊錢,絕對被人認為是瘋了,這么高的價格根本不可能。

  在陜西的一個農業(yè)小鎮(zhèn)一顆草莓6塊錢確有此事。陜西銅川海升現(xiàn)代農業(yè)有限公司工作人員介紹說,這種草莓,白色的學名叫“桃熏”,又稱“白雪公主”,紅色的叫“初戀”,聽起來就會產生一種故事的聯(lián)想。這兩個品種都是從日本引進的,營養(yǎng)價值非常高,采取的是智能玻璃溫室來培育生長的,該溫室采用了世界領先的桁架文洛型散射結構,溫室透光率達到97%,同時配以精準水肥循環(huán)系統(tǒng)、智能溫控系統(tǒng)、吊架立體栽培等多項先進技術,實現(xiàn)了草莓栽培的智能化和集約化。目前生產的多個草莓品種主要面向國內外高端客戶,每斤售價約在120元左右,平均一顆草莓單價在6到7元。

  聽完上面這些介紹,你還認為一顆草莓6塊錢是天方夜譚嗎?是不是這種草莓界中的“白富美”已經(jīng)悄悄俘獲了你的芳心。

  在這些“天價”草莓的背后,是一個普通的陜西關中農業(yè)小鎮(zhèn)和龍頭企業(yè)聯(lián)手探索農業(yè)供給側改革的故事。在農業(yè)供給側改革的過程中,他們抓住了品牌農業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)這一發(fā)展趨勢。品牌農業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)是一種新型的農業(yè)發(fā)展模式,它的不同之處在于通過科技創(chuàng)新和文化創(chuàng)意的雙重力量,來創(chuàng)新農業(yè)生產方式和發(fā)展模式,使農產品具備更強的市場吸引力和競爭力,提升農產品的高附加值,是農業(yè)產業(yè)鏈的價格高端。

  除了天價草莓,農產品方面還有很多品牌化的例子,天然無公害的富硒大米,價格在五六塊錢到幾十塊錢一斤不等;還有天天果園品牌的山東富士蘋果要在10幾塊錢一斤;山西長治的晉黃羊肥小米價格在幾十塊錢一斤。這些產品的價格都是普通產品價格的幾倍甚至幾十倍,而這一切都是品牌農業(yè)帶來的結果。

 
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