繼埃及柑橘成功出口中國之后，國內(nèi)市場今年有望迎來首批埃及鮮食葡萄。Deltax是埃及最早的出口水果到中國的出口商。一直以來，Deltax遵循的出口策略就是控制水果的出口總量以保障水果的上佳的品質(zhì)。對于即將開始的首批出口中國的鮮食葡萄，Deltax仍舊決定采用控制出口量以保證葡萄的出口品質(zhì)。

　　自2014年埃及橙子和其它柑橘類水果出口中國以來，埃及這個北非國家也成為了中國進口水果市場上的一個供應國。今年是埃及鮮食葡萄獲準進入中國市場的第一年，國際果蔬報道也特別采訪了Deltax公司的相關(guān)人士，進一步了解埃及水果在國內(nèi)市場所面臨的機遇和挑戰(zhàn)。據(jù)了解，目前中國市場橙子的年消費量約為6百萬噸，這一數(shù)字無疑對各國的橙子出口商極具吸引力。統(tǒng)計顯示，2011年至今，埃及橙子的產(chǎn)量以每年10萬噸的增幅增長，目前埃及橙子的年產(chǎn)量約為3百萬噸左右。中國龐大的市場容量以及極富競爭力的市場價格，使得許多出口商爭先恐后的投入這一市場，同時又有許多商家因準備不足而空手而歸。Deltax公司商務總監(jiān)Ahmed Tawfik向國際果蔬報道介紹說，Deltax已經(jīng)連續(xù)4年向中國市場出口埃及水果。Tawfik認為中國的進口水果市場是非常獨特的，特別是對于新的出口商來說面臨一些初期問題和困難時不可避免的。一方面要讓中國的消費者開始認識并了解新的水果產(chǎn)品，同樣重要的是出口商也需要事先了解并熟知消費者的需求。

　　“三年來中國市場一直在發(fā)展變化，”Tawfik說，“由于不了解市場，埃及橙子出口中國的第一年也遭遇了一些災難性的打擊。最初消費者習慣于將埃及橙與美國橙子進行比較，偏好外皮柔軟、果形較大的橙子。因此埃及出口商所面臨的首要問題就是讓消費者知道埃及橙子的品質(zhì)是非常出眾的。埃及橙子可以滿足消費者對高品質(zhì)橙子的需求，但是不同國家出產(chǎn)的橙子在外觀、尺寸等規(guī)格方面是不同的。”比較而言，中國橙子的市場價格較高（比英國的售價高出大約20%）對出口商來說具有非常大的吸引力，不過如果不了解市場需求依然不能借助市場溢價而獲利。Tawfik先生介紹說，出口水果的貨運期長達28到29天，有時會面臨15%至20%的索賠，甚至由于各種原因而使整個集裝箱遭到拒收，可能導致整個產(chǎn)季受到毀滅性打擊，風險非常大。因此出口商必須恪守合同，按要求嚴格把控橙子的外觀尺寸、品質(zhì)、包裝和數(shù)量。目前Deltax公司橙子年出口中國的數(shù)量為1.2萬噸，公司刻意控制出口數(shù)量以便可以最大限度的保證橙子的較高品質(zhì)。市場需求量不是Deltax所要考慮的唯一因素，事實是市場實際的需求量可達到三倍的供貨量。“特別需要注意的是供貨數(shù)量盡量得到保證，如果承諾供貨量為5個集裝箱而實際只能提供1-2個集裝箱的貨物，那么也就意味著將失去這個客戶。因為在中國的進口水果市場上可以非常容易的找到同類產(chǎn)品的替代供貨商。”Deltax公司會提前視察果園并估計出可以達到供貨要求的果品數(shù)量，從而可以確保供貨量。

　　對于即將到來的首個埃及鮮食葡萄出口季，Tawfik先生認為中國市場仍將充滿挑戰(zhàn)。其中最主要的問題是埃及葡萄在中國的供貨期非常短，而且同期還有來自智利的葡萄供應市場。埃及葡萄的供貨期最多為3-4周，即6月底至7月底。據(jù)了解，Deltax公司對于首次出口葡萄到中國市場將采取相對謹慎的做法，以減少市場風險和維護好客戶關(guān)系為目標，同時也試探一下市場對埃及葡萄的反應和接受度。Tawfik先生告訴國際果蔬報道，“今年我們對鮮食葡萄將采用試驗性的出口方式，對公司的每一個國內(nèi)客戶將試探性的發(fā)運1-2個集裝箱的貨物，供貨總量控制在300至400噸，品種主要以紅地球為主。” 紅地球這一品種果形外觀尺寸較大，內(nèi)部有籽，比較適合長途運輸。