隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，部分草莓種植戶(hù)反應(yīng)草莓品質(zhì)下降，口感偏酸。對(duì)此，昌平區(qū)草莓專(zhuān)家提示種植戶(hù)，改善草莓品質(zhì)從以下幾方面著手： 1、溫度：拉大晝夜溫差，白天控制在26 ～28℃（溫度計(jì)懸掛在草莓葉片上方），夜溫控制在5～6℃（早上六點(diǎn)左右溫度）。拉大溫差增加有機(jī)物積累，不要讓溫度過(guò)高，溫度高后果實(shí)成熟天數(shù)縮短，風(fēng)味、品質(zhì)變差。 2、水分：適當(dāng)控水，水分大了稀釋草莓果中的糖分，口感變差。但注意不能缺水，易發(fā)紅蜘蛛和植株早衰。 3、肥料：增施磷鉀肥，葉面噴施1-2‰的糖醇鈣，增加果實(shí)硬度。 4、適當(dāng)疏果，讓植株可以有充足的養(yǎng)分供給果實(shí)。
