4月7日,德宏芒市臘掌村,298個(gè)鮮食玉米品種英姿颯爽。11名來自全國(guó)的鮮食玉米專家走進(jìn)地里,仔細(xì)查看。最終,30個(gè)品種榮登2017南方鮮食玉米展示品種排行榜。其中,甜玉米20個(gè),糯玉米(包括甜加糯型)10個(gè)。福州金苗種業(yè)有限公司的“晶煌17號(hào)”河北華穗種業(yè)有限公司的“萬糯2000”分別獲得甜玉米、糯玉米(包括甜加糯型)第一名。

　　此次評(píng)選采用盲評(píng)方式,根據(jù)展示品種的抗性、穩(wěn)定性、產(chǎn)量和品質(zhì)等方面進(jìn)行初選、復(fù)選。在初選環(huán)節(jié),每位專家根據(jù)品種的抗性(包括抗病性、抗倒性等)、整齊度(包括植株與果穗的一致性等)、果穗商品性(果穗包裹程度、穗型和籽粒色澤與一致性等)和產(chǎn)量獨(dú)立評(píng)選,選出表現(xiàn)優(yōu)勢(shì)的品種。隨后,專家匯總初選結(jié)果,從298個(gè)品種初步篩選出了甜玉米34個(gè),糯玉米、甜糯玉米16個(gè)。

　　復(fù)選環(huán)節(jié)分計(jì)產(chǎn)、商品品質(zhì)與食用品種鑒定,總分共計(jì)100分,其中產(chǎn)量、商品外觀、食用品質(zhì)分別占比30%、35%、35%。品嘗部分,主辦方將50個(gè)品種蒸煮后,每一位專家對(duì)初選的品種進(jìn)行品嘗鑒定,根據(jù)品種的甜度(糯性)、果皮厚度與化渣性、香味和其它等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。通過初選和復(fù)選兩個(gè)環(huán)節(jié)后,計(jì)算每個(gè)品種的總分并排序。最終,20個(gè)甜玉米品種和10個(gè)糯玉米(包括甜加糯型)品種進(jìn)入2017南方鮮食玉米大會(huì)品種排行榜。