據(jù)泰國(guó)駐中國(guó)上海領(lǐng)事館近日發(fā)布消息,一批經(jīng)過(guò)保鮮處理的泰國(guó)榴蓮果肉在較早之前從該國(guó)的果園直飛中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng),而所謂的“保鮮處理”,是指公司采用了鮮切榴蓮技術(shù),等到榴蓮最佳的成熟時(shí)間進(jìn)行采收,去皮后讓果肉進(jìn)行特殊的工藝處理,在鮮切榴蓮的表面上覆蓋一層無(wú)害的有機(jī)纖維素膜,最后通過(guò)空運(yùn)直送抵達(dá)目的地,解決了延長(zhǎng)出口保質(zhì)期以及榴蓮果肉品質(zhì)的難題。
據(jù)悉,該批榴蓮來(lái)自泰國(guó)諾瓦娜有限責(zé)任公司,而所使用的鮮切榴蓮技術(shù)完全避免了榴蓮未熟采收,不能完全將淀粉轉(zhuǎn)化成糖分的問(wèn)題,從而確保榴蓮的香甜程度仍屬最高。泰國(guó)駐上??傤I(lǐng)事館商務(wù)處商務(wù)領(lǐng)事莊妮嘉表示:“這項(xiàng)技術(shù)解決了出口未成熟的榴蓮和劣質(zhì)水果的難題”。此外,莊妮嘉也指出,通過(guò)這項(xiàng)新技術(shù),榴蓮保質(zhì)期也得以延長(zhǎng)高達(dá)15天。通常,其他來(lái)源的鮮切榴蓮貨架期僅為3天,但利用此技術(shù)可將貨架期提高5倍。除此之外,因榴蓮皮重的緣故,去皮處理之后再包裝空運(yùn)的榴蓮果肉在一定程度上也能助公司節(jié)省一點(diǎn)物流成本,也在目的地消費(fèi)市場(chǎng)為消費(fèi)者和經(jīng)銷商提供食用榴蓮的另一種選擇。
去年受到產(chǎn)量限制,泰國(guó)榴蓮出口中國(guó)并未完全滿足中國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求。泰方因此也借此機(jī)會(huì)透露,在今年將增大對(duì)華出口的榴蓮量。而目前當(dāng)?shù)毓麍@產(chǎn)量有所增加,意味著出口量也將相應(yīng)提高。泰國(guó)尖竹汶榴蓮社區(qū)企業(yè)種植協(xié)會(huì)主席非??春媒衲晏﹪?guó)榴蓮在中國(guó)的走勢(shì)。他表示,今年泰國(guó)榴蓮產(chǎn)量相比去年有望總體增加10%、20%,但是如果遭遇任何自然災(zāi)害現(xiàn)象,產(chǎn)量會(huì)相應(yīng)減少,具體要過(guò)些時(shí)候才能準(zhǔn)確判斷。此外,他指出,今年泰方也將嚴(yán)格控制未熟采收,確保泰國(guó)榴蓮出口品質(zhì)維持在優(yōu)良水平之上。
據(jù)了解,去年泰國(guó)榴蓮產(chǎn)量約59.5萬(wàn)噸,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)也成為了該國(guó)榴蓮的主要出口國(guó)之一(其它出口國(guó)包括了韓國(guó)及日本,但以有機(jī)榴蓮為主)。中國(guó)水果門戶在昨日?qǐng)?bào)道,來(lái)自越南泰國(guó)的榴蓮量在今年已大豐收,導(dǎo)致入境山東青島的榴蓮量增加了50%,市場(chǎng)價(jià)格下滑30%。