近期武漢本地產(chǎn)的葡萄、西瓜、西甜瓜、無花果開始批量上市。夏季氣溫高蚊蟲多,農(nóng)藥施用量相對較大,瓜果蔬菜農(nóng)藥殘留多嗎?7月5日,長江日報記者跟隨市農(nóng)檢中心來到了蔡甸區(qū)洪北武漢紫云莊生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司葡萄種植基地,抽查葡萄農(nóng)殘。
在現(xiàn)場記者看到,1200畝的大棚中種滿了葡萄。葡萄架子上放置著粘蟲板和殺蟲燈。公司負責人劉萍介紹,基地共種植了夏黑、黑美人、巨峰等8個品種,畝產(chǎn)2000多斤。
農(nóng)檢中心工作人員隨機剪下幾串葡萄后,送至街道農(nóng)檢中心。農(nóng)檢中心工作人員拿出剪刀將葡萄皮剪下放進試管中,先添加蒸餾水后再添加活性酶試劑,搖勻后移至溫水浴鍋中加熱到37℃。“加溫的溫度是人體溫度,模仿葡萄進入人體后農(nóng)藥的反應(yīng),靜放15分鐘后就可以拿到農(nóng)殘檢測儀中做快速檢測。”農(nóng)檢中心檢測員黃微介紹,檢測分為定性檢測和定量檢測,定性檢測是為了檢測果蔬中是否含有有機磷、氨基甲酸高毒高殘留農(nóng)藥。后期還將對果蔬進行定量檢測,檢查果蔬用藥量的多少,用了哪些農(nóng)藥。
半個小時后檢測結(jié)果出來,未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標,符合上市要求。黃微介紹,如果發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品中含有高毒高殘留農(nóng)藥,將會采取集中銷毀防止果蔬進入市場。農(nóng)產(chǎn)品在上市前期有個農(nóng)藥禁噴期,如果發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留過多,也會被阻止上市。“平時除了要檢測農(nóng)藥殘留,基地里的土壤、肥料、水質(zhì)都會被檢測。市民食用果蔬前,最好用鹽水浸泡半個小時”。
記者了解到,我市建立了企業(yè)自檢、街道檢查、區(qū)級檢查、市級抽檢“四層檢測”制度,進入批發(fā)市場后還要進行抽查。目前全市共有113家企業(yè)配備了農(nóng)殘檢測儀,年底將增至170多家。上半年市農(nóng)檢中心抽檢農(nóng)產(chǎn)品20多萬次,合格率達到99.8%。