近日,筆者一走進重慶潼南玉溪鎮(zhèn)青石村涪畔農(nóng)莊,一串串新鮮飽滿的葡萄映入眼簾,或紫或綠,猶如串串寶石,格外顯眼,微風吹來,陣陣果香撲鼻而來。農(nóng)場負責人蔣坤正和工人們一起,熟練地采摘、整理成箱,往外銷售。“昨天晚上重慶的顧客下了50箱的單,我和幾名工人一大早就來采摘了。”
“這里的葡萄顏色好,顆粒均勻,香氣襲人,糖度高,跟市場上賣的味道不一樣……”前來采摘的朱先生一邊吃著葡萄,一邊興奮地說,這一趟簡直來對了,不僅能吃到綠色健康的食品,還可以體驗采摘的樂趣,這和在超市、水果店購買葡萄的感覺完全不同。
蔣坤介紹說,為了確保葡萄品質(zhì),葡萄園全面推行無公害栽培技術(shù),采用有機肥做底肥,并從一開始就給葡萄套袋,使葡萄不受酸雨、大氣、蟲子和蜜蜂等侵蝕,避免污染,同時配合使用發(fā)酵牛奶增葡萄鈣等營養(yǎng)元素,保證了成色和營養(yǎng)。另一方面,葡萄園還全程采用人工除草,并使用割下的草覆蓋樹盤,用于增加土壤有機質(zhì)。果實全都是自然成熟,加上雨水和日照都很充足,葡萄不僅顆粒均勻,而且味甜多汁。
“今天天氣好,我們一大早就過來了,一會兒的功夫就摘了好幾籃子,孩子們也玩得非常高興。”市民譚女士說,一走進園子,一股自然的香味撲面而來,拿起一顆小巧玲瓏的夏黑,輕輕咬一口,滿口的香甜,絕對是葡萄中的佳品!
據(jù)悉,該采摘園精心培育了夏黑、巨玫瑰2個葡萄品種,種植面積達30畝。
“聽說今年市場上葡萄供大于求,價格較往年也有所下降,很多葡萄種植戶都在愁銷路,你這兒愁不愁銷?”
“我的葡萄不愁銷,我多管齊下出售葡萄,網(wǎng)上也在賣,訂單也有,葡萄成熟了,也有不少游客驅(qū)車到村里來采摘。”蔣坤笑呵呵地介紹說,在葡萄種植過程中,他通過網(wǎng)絡(luò)直播方式,實時直播葡萄生產(chǎn)全過程,葡萄還沒成熟,就有顧客下單定“娃娃親”,訂單量高達上萬斤。
除此之外,蔣坤還通過在重慶袁家崗“kmall小時代”商業(yè)中心設(shè)立實體銷售點、發(fā)展網(wǎng)絡(luò)會員等方式,進行訂單銷售。
蔣坤介紹說,目前他最大的銷售渠道就是與多家單位、企業(yè)等合作,走訂單銷售模式。“大一點的公司,一次要訂幾百箱葡萄,數(shù)量高達幾百上千斤,而且我的葡萄質(zhì)量好、口感佳,好多顧客都有二次回購記錄,不愁銷。”