今年7月中旬,美國牛肉重返中國市場,記者近日走訪成都各大超市發(fā)現(xiàn),美國牛肉的銷售情況并不如預(yù)期樂觀。
記者近日走訪成都多家大型超市,僅在一家超市發(fā)現(xiàn)了美國進(jìn)口牛肉,但價(jià)格很高。不少牛肉都按照100克規(guī)格來售賣,折合每斤價(jià)格至少200元(人民幣,下同),有的達(dá)359元一斤。
記者采訪時(shí)遇到顧客詢問是否能打六折,“前兩天我記得都打六折。”該顧客稱。而售貨人員表示平時(shí)要到晚上8點(diǎn)40分才開始打折,“之前打六折是因?yàn)槠呦?jié)。”該售貨人員說,美國牛肉太貴,賣得并不好。
在另一家大型超市,其生鮮類售貨員對(duì)記者介紹了牛肉售賣相關(guān)情況。“現(xiàn)在澳洲牛肉一斤都要100元以上,賣得也不好,我們也不允許降價(jià),降價(jià)的話正常價(jià)格就賣不出去了。美國牛肉更貴,我們暫時(shí)不會(huì)考慮。”該超市某生鮮售貨員表示,目前國內(nèi)市場仍然以青島、科爾沁牛肉為主,價(jià)格在50至60元一斤。
“賣不出去的進(jìn)口牛肉該報(bào)損就報(bào)損,我們倉庫里已經(jīng)報(bào)損好幾百斤了。”上述售貨員表示。
進(jìn)口牛肉為何價(jià)格如此之高?據(jù)此前美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì),2017年,美國優(yōu)質(zhì)肉牛每英擔(dān)(約合45.4公斤)折合人民幣約798至867元,每公斤17.5元至19元。也就是說,一斤美國牛肉價(jià)格應(yīng)在9元左右。
記者查詢2017年相應(yīng)牛肉進(jìn)口國的稅收,除13的固定增值稅外,美國、加拿大、阿根廷等國的關(guān)稅絕大部分為12,僅“其他凍藏的整頭及半頭牛肉”關(guān)稅為25。即美國進(jìn)口牛肉稅收在25至38。即使加上稅收,每斤美國進(jìn)口牛肉成本也不會(huì)超過13元。
在美國留學(xué)的趙同學(xué)告訴記者,美國牛肉不同品質(zhì)價(jià)格不一,但均價(jià)都在3至4美元一磅,折合人民幣約20至26元一斤。趙同學(xué)表示,美國進(jìn)口牛肉價(jià)格高或許與中國對(duì)進(jìn)口牛肉要求較高有關(guān)。
據(jù)了解,美國牛肉生產(chǎn)商向中國出口的牛肉必須可以追溯到牛只的出生地。同時(shí),牛肉必須來自不超過30個(gè)月齡的牛只。牛肉中不得含有生長促進(jìn)劑,即瘦肉精。而據(jù)了解,美國每年牛肉產(chǎn)量中僅有10滿足上述要求。
“這個(gè)現(xiàn)象不符合常理。按理說美國牛肉是很有競爭優(yōu)勢的,他們的規(guī)模化養(yǎng)殖比我們的養(yǎng)殖成本低的多,比如豬肉,我們的養(yǎng)殖成本接近10元一斤,而美國低于5元一斤,我們進(jìn)口的美國大豆的情況也類似。國內(nèi)美國進(jìn)口牛肉價(jià)格普遍較高,這或許和物流成本、銷售方式等環(huán)節(jié)有關(guān)。”四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長李誠表示。