根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)國家農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計報告,2013年,美國肉雞、雞蛋、火雞和雞苗銷售總額上升了15%。
與2012年的382億美元銷售額相比,美國肉雞總銷售額達441億美元。肉雞銷售占總量的70%,雞蛋占19%,火雞占11%,雞苗占總銷售額的不到1%。
肉雞
2013年肉雞生產(chǎn)總價為307億美元,較2012年增長24%。2013年肉雞總產(chǎn)量為85.2億只,較2012年增長1%。2013年肉雞銷售總活重為506億英磅,較2012年增長2%。
火雞
2013年火雞總銷售額為48.4億美元,比去年的54.5億美元下降了11%。2013年,火雞總產(chǎn)量為72.8億英磅,比2012年的75.6億英磅下降了4%。
雞苗
2013年雞苗銷售額(不包括肉雞)為8790萬美元,比一年前的7910萬美元增長了11%。2013年雞苗總產(chǎn)量達到1.85億只,比去年增加了3%。
雞蛋
2013年雞蛋生產(chǎn)總價為85億美元,比2012年的78.5億美元增長了8%。雞蛋總產(chǎn)量為952億只,比2012年的933億只增長了2%。