臨近春節(jié)，走親訪友、招待客人都免不了要準備水果，是水果的需求旺季?？山谄珖糠炙鳟a(chǎn)區(qū)遭遇寒潮，水果供應(yīng)主要依賴的公路運輸遇到挑戰(zhàn)。重慶的水果市場價格穩(wěn)定與否，關(guān)系著千家萬戶的“果盤子”。

　　記者近日從我市唯一的一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場——雙福國際農(nóng)貿(mào)城了解到，該市場下屬雙福水果市場積極應(yīng)對節(jié)日市場需求變化，提前預(yù)判，充分協(xié)調(diào)。通過“水果年貨節(jié)”的形式，提前備貨、多方組織貨源，使市場始終處在數(shù)量多、品種齊、價格穩(wěn)的狀態(tài)，有力地保障了春節(jié)前市民的“果盤子”！

　　水果成交量突破30萬噸

　　價格比其他市場低3成

　　和籃球差不多大的柚子一個挨一個整齊地堆放著，接受顧客的挑選；批發(fā)沙糖橘的老板正讓伙計一箱又一箱地從倉庫里搬出來碼放；蘋果、梨子、青棗、榴蓮、獼猴桃、桂圓、車厘子等各種水果琳瑯滿目。日前，記者在雙福水果市場上看到，寬敞的市場內(nèi)，來自全國各主要水果產(chǎn)地的大型拖掛貨車與來自我市各區(qū)縣及周邊省份采購商的貨車在此無縫對接，整個市場呈現(xiàn)出一派供銷兩旺的喜人態(tài)勢。

　　“市場還在修的時候我們就簽約了，現(xiàn)在生意做得很紅火。”蒲明蘭是四川綿陽人，做水果生意30多年了，目前在雙福水果市場內(nèi)主要批發(fā)柚子、蘋果和梨子。“今年采購了30多萬斤，貨很受歡迎。”蒲明蘭說，來拿貨的有重慶主城的各大超市、水果商，也有來自區(qū)縣的水果商，達州、貴州等附近省市的水果商也到市場來拿貨。

　　“去年市場交易的水果量超過30萬噸，目前，雙福水果市場除當季、當?shù)厮?，還有來自全國、全世界的上千種水果，價格比其它市場便宜三成左右。”雙福水果市場管理方負責人介紹，作為市政府布局的“民生工程”，雙福水果市場定位高、區(qū)位好，自2015年7月開業(yè)以來，一直肩負著保供穩(wěn)價的任務(wù)。在本次“水果年貨節(jié)”期間，市場專門組織了上百種當季熱銷水果，全部去除了中間環(huán)節(jié)的加價，直接以一級批發(fā)市場的價格對市民敞開供應(yīng)。“通過這些舉措，有效地對沖了因市場供需變化而帶來的價格波動，有效地保障了市民春節(jié)期間的‘果盤子’。”

　　市民最喜歡香蕉

　　核桃棗子比往年便宜4成

　　重慶市民最喜歡什么樣的水果？記者查詢到，近兩年位居市場全年成交量前三名的水果分別是：香蕉、西瓜、蘋果。

　　另外，記者發(fā)現(xiàn)，隨著市民生活質(zhì)量的提高，進口水果的銷售量增幅巨大——2017年進口水果的成交量比2016年成交量增長了5倍多。其中，車厘子、火龍果最具代表性。

　　“今年南美洲的車厘子豐收，物美價廉，因此十分熱銷。”誠信果品公司相關(guān)負責人介紹，就在記者到來前不久，剛有一家跨國公司派了一輛貨車來，“拉了整整300箱車厘子，用作員工的福利。”

　　在干果批發(fā)區(qū)，核桃、棗子等干果銷售同樣十分火爆。“今年的核桃和棗子豐收，價格比以往幾年都低，比較起來，大概便宜了4成。”唐王果品有限公司負責人告訴記者，他們公司光核桃存貨量就達200多噸，僅在雙福水果市場的銷售點，每天出貨量就以噸來計算。