滿樹淡黃色小花罩住綠葉，花香引來(lái)成群蜜蜂前來(lái)采蜜。3月29日，本報(bào)記者在陽(yáng)東區(qū)新洲鎮(zhèn)石崗村看到，該村數(shù)千畝荔枝樹長(zhǎng)勢(shì)良好，枝條上長(zhǎng)滿金黃小花，部分已進(jìn)入謝花掛果期。

　　受冬冷春暖的氣候影響，今年陽(yáng)江市荔枝開花成花較好，開花比往年提前且特別茂盛，目前來(lái)看成花率喜人，后期如無(wú)惡劣天氣，預(yù)計(jì)今年荔枝會(huì)有所增產(chǎn)。

　　近年來(lái)，陽(yáng)江市荔枝擴(kuò)種放緩，但一場(chǎng)著力調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革在悄然進(jìn)行，嫁接的優(yōu)質(zhì)品種今明兩年將陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，滴灌、田頭冷庫(kù)等配套設(shè)施將提升荔枝的品質(zhì)和鮮度，市民有望嘗到更多鮮甜的荔枝。

　　荔枝坐果率高或迎來(lái)豐收年

　　在新洲鎮(zhèn)石崗村濛田自然村，黃齊勁正和工人給最后一片荔枝疏花。“今年荔枝開花非常茂盛，消耗營(yíng)養(yǎng)多，因此一定要疏花，為坐果穩(wěn)產(chǎn)提供保證。”新洲興農(nóng)果蔬專業(yè)合作社副理事長(zhǎng)黃齊勁介紹，今年開春以來(lái)的天氣非常適宜荔枝成花坐果，如果管理得當(dāng)，沒有惡劣天氣，今年將是荔枝大豐收年。 “今年陽(yáng)西的荔枝開花情況普遍較好。”在陽(yáng)西縣儒洞鎮(zhèn)河洞村，該縣荔枝龍眼協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)補(bǔ)建華正在查看荔枝樹坐果情況。荔枝樹枝頭一簇簇花開得正茂盛，不少蜜蜂在花間采蜜。

　　補(bǔ)建華介紹，除了部分早花受前一次冷空氣影響，荔枝坐果率較低外，目前開花的中、遲花掛果都很理想?，F(xiàn)在正大量開雌花，進(jìn)入盛花期。他提醒農(nóng)戶，在做好壯花保果工作的前提下，還要提前防治病蟲害，進(jìn)一步提高品質(zhì)，確保豐產(chǎn)之年獲得豐收。

　　陽(yáng)東區(qū)和陽(yáng)西縣是陽(yáng)江市荔枝主產(chǎn)區(qū)。記者從當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門了解到，兩縣區(qū)近兩年荔枝種植面積保持平穩(wěn)。陽(yáng)東區(qū)荔枝總面積22.3萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積超過(guò)九成，以種植本地優(yōu)良特色品種雙肩玉荷包荔枝為主，約占荔枝總面積的70％，還有妃子笑、白糖罌、黑葉、桂味和糯米糍等品種。陽(yáng)西縣今年荔枝掛果面積12.5萬(wàn)畝，以妃子笑、白糖罌、桂味、玉荷包等為主。

　　優(yōu)化結(jié)構(gòu)改變“一品獨(dú)大”格局

　　“前幾年嫁接的妃子笑、桂味等優(yōu)質(zhì)品種，今年大部分進(jìn)入豐產(chǎn)期。去年我們的妃子笑就有不錯(cuò)的產(chǎn)量，最高賣到每公斤25元，不用擔(dān)心銷路問(wèn)題。”補(bǔ)建華高興地說(shuō)。

　　陽(yáng)江市荔枝擴(kuò)種放緩的背后，一場(chǎng)著力優(yōu)化品種品質(zhì)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革在悄然進(jìn)行。市農(nóng)業(yè)局提供的一份產(chǎn)業(yè)報(bào)告顯示，近年來(lái)，陽(yáng)江市在突出發(fā)展本地優(yōu)質(zhì)特色雙肩玉荷包荔枝的基礎(chǔ)上，采取高接換種技術(shù)，積極引進(jìn)和發(fā)展桂味、妃子笑、糯米糍、雞嘴荔等優(yōu)質(zhì)品種，目前全市有桂味荔枝3.9萬(wàn)畝、糯米糍荔枝1.6萬(wàn)畝，取得了較好的效益。

　　補(bǔ)建華介紹，高接換種是通過(guò)嫁接更替果樹的品種，第三年基本恢復(fù)產(chǎn)量。2008年前后，陽(yáng)西乃至陽(yáng)江全市大面積種植雙肩玉荷包荔枝，品種單一造成行情大幅下降。2010年開始，陽(yáng)西縣與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，通過(guò)高接換種等方式，優(yōu)化當(dāng)?shù)乩笾ζ贩N結(jié)構(gòu)。目前，陽(yáng)西全縣妃子笑荔枝種植面積在5萬(wàn)畝左右，桂味種植面積超過(guò)1萬(wàn)畝，同時(shí)還有井崗紅糯、嶺豐糯、紅蜜荔、仙進(jìn)奉等荔枝新品種，改變了過(guò)去“一品獨(dú)大”的產(chǎn)業(yè)格局。

　　“妃子笑去年的地頭價(jià)在每公斤16元左右，桂味一度賣到40元。”黃齊勁介紹，近幾年荔枝優(yōu)質(zhì)品種效益持續(xù)提升，在高回報(bào)的驅(qū)動(dòng)下，很多荔枝種植戶自發(fā)引進(jìn)，改良成效逐漸顯現(xiàn)。從2012年起，新洲興農(nóng)果蔬專業(yè)合作社就分批對(duì)3000畝非優(yōu)荔枝進(jìn)行換種，今年將全部投產(chǎn)。他預(yù)測(cè)，今年和明年，妃子笑和桂味的市場(chǎng)供應(yīng)量將明顯增加，市民將更容易買到味甜肉厚的荔枝。

　　此外，妃子笑在5月下旬至6月中旬上市，雙肩玉荷包則在6月中旬至7月下旬上市，早遲熟搭配，能讓荔枝錯(cuò)峰上市，又便于管理，降低種植成本和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　建“農(nóng)業(yè)廠房”解決保鮮期短難題

從省道拐入石崗村的入口，興農(nóng)合作社的新辦公場(chǎng)所今年春節(jié)前啟用，集電商展銷中心、培訓(xùn)室、荔枝冷干室、低溫冷庫(kù)于一體，黃齊勁稱之為“農(nóng)業(yè)廠房”。

　　保鮮期短一直是影響荔枝品質(zhì)和外銷的關(guān)鍵問(wèn)題。黃齊勁介紹，今年地頭采收的荔枝，將馬上送到冷庫(kù)，迅速降到規(guī)定的溫度，通過(guò)全程冷鏈，荔枝的腐壞率可以控制在3％以下，消費(fèi)者也可以嘗到更新鮮的荔枝，部分荔枝將進(jìn)入冷干室，成為初加工的荔枝干。

　　在陽(yáng)西縣儒洞鎮(zhèn)的多個(gè)果園，滴灌技術(shù)近兩年逐漸普及，加裝的太陽(yáng)能殺蟲燈將減少農(nóng)藥使用。補(bǔ)建華認(rèn)為，滴灌技術(shù)和太陽(yáng)能殺蟲燈的使用，降低了人工、水分、肥料、農(nóng)藥的成本，種植的精細(xì)化更提升了荔枝的品質(zhì)，更綠色安全。“無(wú)論品種調(diào)整，還是這些新設(shè)施新技術(shù)的使用，都是陽(yáng)江荔枝產(chǎn)業(yè)主動(dòng)適應(yīng)升級(jí)的消費(fèi)需求的體現(xiàn)。”

　　市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，陽(yáng)江市把做大做強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)供給側(cè)改革的重要抓手。在荔枝產(chǎn)業(yè)方面，初步形成了以325國(guó)道沿線為主的60萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)荔枝龍眼生產(chǎn)基地，發(fā)展一批荔枝專業(yè)村專業(yè)戶，引進(jìn)了一批新技術(shù)和新設(shè)施，陽(yáng)江荔枝產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。