在中國(guó)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展中,拜耳始終引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展,拜耳不斷為更多農(nóng)戶,提供全面的解決方案。拜耳方案,以人為本。創(chuàng)新的解決方案,意味著領(lǐng)先,用前沿的視角,幫助種植者掌握先機(jī),智慧的解決方案意味著高效,掌握作物生長(zhǎng)的每個(gè)關(guān)鍵時(shí)段,讓種植者輕松自如事半功倍,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,為種植者帶來(lái)更長(zhǎng)久的事業(yè),綠色蔬菜,拜耳有道。
拜耳作物科學(xué)2018年首屆BCAS會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
5月17日,由拜耳與中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)主辦,河北家園農(nóng)業(yè)科技有限公司與河北蔬菜協(xié)會(huì)承辦,首屆拜耳作物解決方案(BCAS)暨蔬菜綠色植保技術(shù)論壇在天津武清隆重召開。論壇邀請(qǐng)了蔬菜綠色生產(chǎn)領(lǐng)域的專家學(xué)者、種植戶、協(xié)會(huì)及經(jīng)銷商等代表近200人,探討蔬菜綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈各方的溝通與交流,共同推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。
拜耳作物科學(xué)大中華區(qū)總裁黃偉東先生
拜耳作物科學(xué)大中華區(qū)總裁黃偉東先生首先致歡迎詞,他說(shuō),拜耳和蔬菜協(xié)會(huì)合作舉辦此次會(huì)議,邀請(qǐng)蔬菜行業(yè)專家學(xué)者,旨在打通價(jià)值鏈、服務(wù)種植者,使種植者在同樣付出的情況下,收益更多,風(fēng)險(xiǎn)更小,攜手致力于提高蔬菜種植水平,推進(jìn)蔬菜可持續(xù)發(fā)展。消費(fèi)者對(duì)于蔬菜安全、品質(zhì)、多樣化的要求越來(lái)越高,消費(fèi)需求升級(jí),拜耳作為以研發(fā)為基礎(chǔ)的公司,面對(duì)日益升級(jí)的消費(fèi)需求責(zé)無(wú)旁貸,拜耳每年拿出超過(guò)10%的總收益投入到研發(fā)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,注重產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新,引領(lǐng)綠色方案變革。
黃總分享道,拜耳不斷推出新的化合物、新的產(chǎn)品、新的劑型,中國(guó)上市的殺菌劑露娜森?、露娜潤(rùn)?,殺蟲劑路富達(dá)?、穩(wěn)特?,以及很快上市的殺蟲劑極顯?,對(duì)蔬菜高效,對(duì)環(huán)境友好。對(duì)于技術(shù)創(chuàng)新,拜耳希望能提高飛防用藥、滴管用藥技術(shù),盡快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和實(shí)際應(yīng)用,促進(jìn)蔬菜增產(chǎn)增收。拜耳全力搭建服務(wù)平臺(tái),共同促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)和更健康的發(fā)展。拜耳在產(chǎn)業(yè)鏈中作為農(nóng)資產(chǎn)品的提供方和服務(wù)方,黃總希望盡最大努力把好的產(chǎn)品、服務(wù)和種植理念分享給種植者。這不是一己之力能夠?qū)崿F(xiàn)的,拜耳倡導(dǎo)從業(yè)者合作共贏,提高種植者的最佳耕種收益,推動(dòng)中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。
中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)柴立平
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)環(huán)境安全和食品安全的訴求越來(lái)越高,也爆發(fā)出強(qiáng)大的市場(chǎng)生命力。據(jù)京東和阿里巴巴的數(shù)據(jù)顯示,有安全信用背書的蔬菜和其他農(nóng)產(chǎn)品,近幾年在網(wǎng)上的銷量呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。為滿足消費(fèi)者訴求,國(guó)家農(nóng)業(yè)部2015年提出“一控兩減三基準(zhǔn)”的目標(biāo),希望通過(guò)綠色方案的實(shí)施,減少農(nóng)藥、化肥的使用,2016年提出“雙減”計(jì)劃,2017年公布提前實(shí)現(xiàn)了原來(lái)計(jì)劃到2020年肥料、農(nóng)藥雙減的目標(biāo),但離消費(fèi)者期望還有距離。
中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)柴立平認(rèn)為,國(guó)家和社會(huì)各個(gè)層面未來(lái)需要加強(qiáng)3方面工作:① 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的準(zhǔn)入;② 加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管腳步;③ 希望一批優(yōu)秀的企業(yè)、優(yōu)秀的專家包括基層農(nóng)技人員一起,來(lái)集成更多的綠色生產(chǎn)方案,形成一批看得見、學(xué)得會(huì)、用得上的簡(jiǎn)易的綠色食品操作規(guī)程。這也是中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)最近3年來(lái)最重要的工作之一,目前已在6種蔬菜作物上開展技術(shù)集成,并取得了一定效果。
柴秘書長(zhǎng)表示,拜耳作為全球領(lǐng)跑者,深耕中國(guó)農(nóng)業(yè)多年,具有雄厚的實(shí)力,中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)愿意與拜耳一起聚合專家資源和社會(huì)資源,形成一批生態(tài)友好、生產(chǎn)安全、消費(fèi)者放心的綠色蔬菜生產(chǎn)方案。
河北蔬菜協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼河北家園農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)董欒軍
河北省擁有2,020萬(wàn)畝蔬菜面積,設(shè)施蔬菜占地1,040萬(wàn)畝。河北蔬菜發(fā)展與國(guó)內(nèi)蔬菜發(fā)展較好的山東、云南有較大差距。河北蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董欒軍認(rèn)為,河北未來(lái)蔬菜發(fā)展一定要以中小園區(qū)為主,因?yàn)榇髨@區(qū)對(duì)人力、技術(shù)投入、品牌運(yùn)作需求力度非常大,很難實(shí)現(xiàn)。2017年政府圍繞大型蔬菜園區(qū)、藥材基地以及蔬菜產(chǎn)業(yè)投入大量資金促進(jìn)發(fā)展,但由于人工成本高、效率低和產(chǎn)出低等問(wèn)題,園區(qū)利潤(rùn)薄,多處于虧損狀態(tài)。市場(chǎng)矛盾突出,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需要調(diào)整。
董欒軍副會(huì)長(zhǎng)表示,河北蔬菜協(xié)會(huì)服務(wù)以中小農(nóng)場(chǎng)為主,要追求高科技和價(jià)值提升,要求農(nóng)產(chǎn)品可追溯,打造特色、綠色農(nóng)業(yè)。河北家園農(nóng)業(yè)科技有限公司在河北做了大量的推廣工作,但基層服務(wù)仍有缺失。未來(lái)河北家園將加強(qiáng)在基層的農(nóng)業(yè)服務(wù)推廣,圍繞著做技術(shù)保障、服務(wù)粘性、價(jià)值傳遞、渠道共贏,以實(shí)現(xiàn)河北蔬菜產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。
中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、農(nóng)技推廣中心原首席專家張真和
全國(guó)蔬菜瓜菜播種總面積3.7億畝,設(shè)施總面積7,500萬(wàn)畝,產(chǎn)銷總量平衡有余,品種豐富,但仍存在季節(jié)性、區(qū)域性和品種結(jié)構(gòu)性的不平衡。中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張真和介紹到,近22年來(lái),各種蔬菜增幅較大,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快。農(nóng)殘抽檢合格率保持良好,連續(xù)多年抽檢合格率在96%以上,中國(guó)蔬菜安全性基本有保障。市場(chǎng)波動(dòng)加大,但總體均衡度保持向好。中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)在所有農(nóng)產(chǎn)品中是最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè),我國(guó)歷年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易順差最大的都有蔬菜,隨著我們蔬菜產(chǎn)品國(guó)際化信任度越來(lái)越高,中國(guó)蔬菜出口潛力很大。
生產(chǎn)規(guī)模在國(guó)際上排名靠前,我國(guó)蔬菜種植面積占全球蔬菜種植面積的20.6%,蔬菜產(chǎn)量占全球蔬菜總產(chǎn)量的32.1%,生產(chǎn)水平相對(duì)較高,生產(chǎn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯著,但蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中也面臨著突出問(wèn)題,產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展嚴(yán)重滯后;產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差抗災(zāi)能力薄弱;質(zhì)量安全隱患難以消除、成本攀升比較效益持續(xù)滑坡。
張真和副會(huì)長(zhǎng)重點(diǎn)分析了我國(guó)蔬菜今后發(fā)展的趨勢(shì),逆向統(tǒng)籌全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)是關(guān)鍵,打破傳統(tǒng)的“先種后賣”的思維模式,從銷售端開始,按照經(jīng)銷商、品種、品質(zhì)、時(shí)間、數(shù)量的要求種植,合理安排蔬菜種植,以實(shí)現(xiàn)“先賣后種”的生產(chǎn)模式;其次機(jī)械化、智能化勢(shì)在必行;第三,要著力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)菜田建設(shè),提高蔬菜生產(chǎn)力水平,提高蔬菜抗災(zāi)減災(zāi)水平;第四,強(qiáng)化病蟲草害綠色防控的必要性,從農(nóng)田生態(tài)的角度,集成創(chuàng)新農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、合理選用物理、化學(xué)防治、積極采用生物防治等措施;另外,集約化商品苗成為主流,無(wú)土栽培和都市微農(nóng)業(yè)也將進(jìn)入快速發(fā)展期。
中國(guó)綠色食品發(fā)展中心副主任陳兆云
中國(guó)是蔬菜第一大生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),蔬菜用藥較多,安全性備受關(guān)注,蔬菜綠色植保問(wèn)題具有現(xiàn)實(shí)意義,綠色食品不僅是農(nóng)業(yè)部推出的公共品牌,更是一整套農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的模式。
中國(guó)綠色食品發(fā)展中心副主任陳兆云講到,綠色食品意味著生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn);生產(chǎn)過(guò)程按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn);整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程可追溯、可控制;經(jīng)過(guò)第三方合格性評(píng)價(jià)。綠色食品也始終堅(jiān)持3個(gè)理念:保護(hù)生態(tài)、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
綠色食品對(duì)植保的要求使用是綜合防治措施,優(yōu)先生態(tài)措施,其次是農(nóng)業(yè)措施,物理生物的防治措施,最后是藥物措施,在這個(gè)過(guò)程中要確保人員、產(chǎn)品、環(huán)境安全,選用低殘留、低風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)施藥。陳副主任提到,拜耳在國(guó)內(nèi)一些地區(qū)推出的作物整體解決方案,也是基于綜合考慮各項(xiàng)防治措施基礎(chǔ)上的整體解決方案,這和綠色食品對(duì)植保的要求殊途同歸、不謀而合。尋求蔬菜綠色解決方案,有必要掌握蔬菜主要的病蟲害發(fā)展趨勢(shì),以實(shí)現(xiàn)知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚闡述了蔬菜主要病害的趨勢(shì)與綠色防控。土傳病害的安全防護(hù)是我國(guó)蔬菜可持續(xù)發(fā)展最大的障礙,尤其是根結(jié)線蟲和瓜類枯萎病和根腐病。局部地區(qū)的根結(jié)線蟲非常嚴(yán)重,目前防治根結(jié)線蟲是以廣譜的土壤消毒為主;還有一些殺線蟲劑,用量大,都在公斤級(jí)以上,防治效果也不好。值得關(guān)注的是,拜耳的路富達(dá)?異軍突起,每畝地只用幾十毫升,就能達(dá)到良好的防治效果。
隨著栽培品種的多樣化,新型葉斑病發(fā)生嚴(yán)重已成為蔬菜主要病害的發(fā)展趨勢(shì)。該類病害主要以減藥防治為方針,以高效的綠色化學(xué)農(nóng)藥為主。在新型葉斑病防治上,拜耳走在全球的前列,露娜森?是我國(guó)當(dāng)今最早登記在防治黃瓜棒孢葉斑病(靶斑?。┥系乃幬?,效果非常好;再次,隨著霧霾天氣的增加,灰霉病等低溫高濕的病害發(fā)生加重。生態(tài)降濕栽培,是防治設(shè)施蔬菜高濕病害永恒的主題。使用高效藥劑,早期預(yù)防,才能得到良好的防治效果;另外,栽培細(xì)菌性病害、病毒性病害,蟲傳、種傳病害也日益嚴(yán)重,需要引起重視。拜耳的穩(wěn)特?可防治旱地蟲害,預(yù)防最突出。
北京市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保所推廣研究員石寶才
北京市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保所推廣研究員石寶才主要向大家講解了蔬菜害蟲發(fā)生趨勢(shì)與農(nóng)藥減量防控技術(shù)。容易暴發(fā)成災(zāi)的主要蔬菜害蟲類群包括陸地生活為主的遷飛性害蟲和保護(hù)地生活為主的害蟲。遷飛性害蟲主要有小菜蛾(春季遷飛),甜菜夜蛾、斜紋夜蛾(夏季遷飛),小地老虎(秋季遷飛)等。保護(hù)地入侵種類主要有西花薊馬、煙粉虱、溫室粉虱等。石研究員還介紹了農(nóng)藥減量共性技術(shù),如準(zhǔn)確測(cè)報(bào)技術(shù)、趨性誘殺、物理措施、農(nóng)事操作、生物防治等。他還以螺蟲乙酯為例,說(shuō)明化學(xué)技術(shù)在農(nóng)藥減量中的作用。
“綠色蔬菜,共享未來(lái)”專題論壇
民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本,質(zhì)以誠(chéng)為根。本次論壇還組織了“綠色蔬菜,共享未來(lái)”專題討論,分析消費(fèi)者與種植者在生產(chǎn)過(guò)程中的需求,對(duì)如何滿足需求以及如何看待農(nóng)藥化肥與綠色食品之間的矛盾等問(wèn)題展開討論。
問(wèn):消費(fèi)者、種植者在蔬菜綠色生產(chǎn)過(guò)程中有哪些需求?
答:消費(fèi)者追求更加安全、高品質(zhì)、好口感、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜產(chǎn)品,希望在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中少用藥、少用肥,降低蔬菜農(nóng)藥殘留。農(nóng)業(yè)行業(yè)要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型,邁向高質(zhì)量發(fā)展,綠色生產(chǎn)方式是最基本的途徑。
隨著市場(chǎng)產(chǎn)銷格局的不斷變化,低品質(zhì)蔬菜競(jìng)爭(zhēng)激烈,頻繁發(fā)生滯銷,但高品質(zhì)蔬菜需求增加,種植者也希望加入綠色生產(chǎn)的行業(yè),擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、技術(shù)和“傻瓜式”的作物解決方案,生產(chǎn)出高端、高品質(zhì)、安全的蔬菜產(chǎn)品,同時(shí)還需要解決“最后一公里”的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
問(wèn):如何滿足消費(fèi)者和種植者的需求?
答:第一,在不同的蔬菜主產(chǎn)區(qū)、不同的品種上集成方便易行的綠色生產(chǎn)方案;第二,建立剛性的法律法規(guī)約束,加強(qiáng)宣傳培訓(xùn);第三,加強(qiáng)實(shí)時(shí)的產(chǎn)品檢測(cè),建立第三方安全評(píng)價(jià)機(jī)制,保障市場(chǎng)誠(chéng)信;第四:企業(yè)要有情懷,保證資金投入;第五,宣傳媒體客觀、正能量評(píng)價(jià)農(nóng)藥效用,不妖魔化農(nóng)藥;第六,農(nóng)藥行業(yè)屬于高危行業(yè),生產(chǎn)過(guò)程中需要好的產(chǎn)品、技術(shù),幫助種植者種出高端、高品質(zhì)、滿足消費(fèi)者需求的蔬菜產(chǎn)品;第七,加強(qiáng)農(nóng)民層面的培訓(xùn)。
問(wèn):如何看待綠色蔬菜的生產(chǎn)和農(nóng)藥之間的矛盾?
答:不認(rèn)同把農(nóng)藥和蔬菜放到對(duì)立面這個(gè)說(shuō)法,農(nóng)藥的初衷是保護(hù)作物健康,化學(xué)農(nóng)藥的創(chuàng)造和應(yīng)用是人類歷史偉大的貢獻(xiàn),在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)藥不僅可以抵御病蟲害,還可以促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng),農(nóng)藥是否有害,關(guān)鍵點(diǎn)在于“度”。保證合理、科學(xué)用藥,對(duì)癥下藥、把握好用藥量、用藥時(shí)期、用藥方式,同時(shí)嚴(yán)格遵循農(nóng)藥安全間隔期,將風(fēng)險(xiǎn)控制在合理范圍內(nèi),就可以生產(chǎn)出滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的綠色蔬菜。
天津市農(nóng)科院植物保護(hù)研究所所長(zhǎng)兼書記王萬(wàn)立
天津市農(nóng)科院植物保護(hù)研究所所長(zhǎng)兼書記王萬(wàn)立分享了蔬菜難防病害的發(fā)生現(xiàn)狀及綠色防控技術(shù)。王所長(zhǎng)主要講解了冬春季常見病害(如灰霉病、辣椒炭疽病、番茄葉霉病等)的病因、侵染過(guò)程以及鹽堿性土壤條件下常見的缺鈣和缺鎂引起的問(wèn)題,并提出了主要防治用藥等和效果評(píng)估。
河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所副所長(zhǎng)陳書龍
河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所副所長(zhǎng)陳書龍?jiān)敿?xì)分析了蔬菜線蟲發(fā)生、危害及綠色防控。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾乎所有作物均會(huì)受到線蟲的危害,每年因線蟲危害造成的損失超過(guò)8,000億元?;瘜W(xué)防治因其操作簡(jiǎn)便,見效快,效果好,在病蟲害防控中占據(jù)主導(dǎo)地位,也是線蟲病害防治的主要措施。但與其他病原菌或昆蟲防控相比,線蟲危害的化學(xué)防控防效低、選擇性小。蔬菜線蟲綠色防控提倡綜合治理,結(jié)合農(nóng)藝措施、物理措施、生物防治和化學(xué)防治。其中,農(nóng)藝措施主要包括無(wú)病土育苗、清除雜草、種植誘捕植物等,物理措施主要包括高溫悶棚、低溫晾曬、蒸汽處理等,生物措施主要有淡紫擬青霉、蠟質(zhì)芽孢桿菌、堅(jiān)強(qiáng)芽孢桿菌等。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜與花卉研究所博士謝學(xué)文
隨著蔬菜連作和種植面積的增加,蔬菜土傳病害發(fā)生日趨嚴(yán)重。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜與花卉研究所博士謝學(xué)文系統(tǒng)講述了蔬菜土傳病害的發(fā)病原因、機(jī)理、癥狀和防治方法。蔬菜土傳病害主要包括蔬菜枯萎病、疫霉根腐病、腐霉根腐病、黃萎病、菌核病、立枯絲核菌根腐和莖基腐病、潰瘍病等。謝博士以馬鈴薯的土傳病害為典型,分析土傳病害防治的主要手段為抗病育種、嫁接技術(shù)、土壤消毒和化學(xué)藥劑灌根,不過(guò),實(shí)施效果多不理想,但在他使用過(guò)的藥劑中,拜耳的阿馬士?是防效最好的。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院博士生導(dǎo)師周濤
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院博士生導(dǎo)師周濤針對(duì)蔬菜病毒病的發(fā)生趨勢(shì),強(qiáng)調(diào)了3個(gè)方面:小型害蟲是溫室蔬菜栽培中病毒病發(fā)生的主要因素;種子傳帶病毒嚴(yán)重威脅蔬菜產(chǎn)業(yè)健康生產(chǎn);病毒種類越來(lái)越多,復(fù)合侵染危害更大。周濤分別介紹了番茄黃化曲葉病病毒、番茄褪綠病病毒的病原、傳播媒介、癥狀,并推薦了防治關(guān)鍵措施與藥劑。
拜耳作物科學(xué)亞太區(qū)果蔬作物總監(jiān)Franck Ledoux
拜耳作物科學(xué)亞太區(qū)果蔬作物總監(jiān)Franck Ledoux表示,拜耳承諾將努力推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)而確保食品安全與品質(zhì),并分析了種植業(yè)面臨的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)。資源匱乏要求更少的土地種植更多的糧食,人口老齡化導(dǎo)致勞動(dòng)力短缺,消費(fèi)者對(duì)食物期望值不斷增長(zhǎng),使得種植者面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。種植者的目標(biāo)是滿足不斷增加的品質(zhì)需求來(lái)確保競(jìng)爭(zhēng)力,還要考慮投資回報(bào)、產(chǎn)品品質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)管理、可持續(xù)發(fā)展、方便因素。
Franck Ledoux先生表示,中國(guó)市場(chǎng)是個(gè)很有吸引力的市場(chǎng),其市場(chǎng)規(guī)??焖僭鲩L(zhǎng),蔬菜高品質(zhì)和安全是蔬菜殺菌劑市場(chǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力,拜耳將通過(guò)5項(xiàng)關(guān)鍵舉措實(shí)現(xiàn)在蔬菜上的領(lǐng)導(dǎo)力:即作物解決方案(BCAS,Bayer Customized Agronomic Solution)、作物專業(yè)化、創(chuàng)新的產(chǎn)品組合、伙伴關(guān)系和通過(guò)真正驅(qū)動(dòng)蔬菜產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展來(lái)確保食品安全和品質(zhì)。拜耳的核心市場(chǎng)在中國(guó),核心作物葫蘆類和茄果類,專業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)深入田間地頭真正了解種植者的需求,解決種植者面臨的挑戰(zhàn),拜耳還要與種植者、渠道伙伴、食品鏈各方及產(chǎn)業(yè)鏈各利益相關(guān)者共同合作,共同實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,保證蔬菜產(chǎn)品安全和品質(zhì)。
拜耳作物科學(xué)亞太區(qū)產(chǎn)品線經(jīng)理Koen Van den Eynde
拜耳作物科學(xué)亞太區(qū)產(chǎn)品線經(jīng)理Koen Van den Eynde分享到,拜耳的戰(zhàn)略目標(biāo)是成為行業(yè)領(lǐng)袖,為種植者提供創(chuàng)新的、可信賴的方案,以實(shí)現(xiàn)種植者的投資收益,同時(shí)要保證蔬菜行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,即“綠色”蔬菜生產(chǎn)。
創(chuàng)新,拜耳一直行在路上。Koen先生回顧了近年來(lái)在中國(guó)源源不斷上市的露娜森?、露娜潤(rùn)?、路富達(dá)?等在蔬菜上的優(yōu)異防效,明星產(chǎn)品路富達(dá)?在日本的成功案例,路富達(dá)?以其高防效、低用量為種植者提供非常好的投資回報(bào)率,在日本紅薯上每公頃的投資回報(bào)相當(dāng)于1輛豐田汽車。Koen先生還介紹了2020?2022年即將在中國(guó)推出的新產(chǎn)品殺蟲劑極顯?,可以讓害蟲快速停止取食。
拜耳作物科學(xué)開發(fā)部技術(shù)經(jīng)理齊楓
拜耳作物科學(xué)開發(fā)部技術(shù)經(jīng)理齊楓介紹了拜耳通過(guò)技術(shù)包的形式在蔬菜作物解決方案上的探索。技術(shù)包結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,系統(tǒng)化地解決農(nóng)民種植生產(chǎn)中的植保問(wèn)題;通過(guò)示范、觀摩、培訓(xùn)等方式,提高種植戶的生產(chǎn)水平;為標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和品牌建設(shè)奠定基礎(chǔ);也會(huì)進(jìn)一步提升員工專業(yè)化水平,更好地服務(wù)種植戶。齊經(jīng)理具體介紹了技術(shù)的進(jìn)展,目前在全國(guó)12個(gè)關(guān)鍵作物上共有121個(gè)解決方案,其中,番茄10個(gè)、辣椒8個(gè)、黃瓜10個(gè)、西瓜8個(gè),后續(xù)將會(huì)持續(xù)增加。
拜耳作物科學(xué)2018年首屆BCAS會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
5月17日,由拜耳與中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)主辦,河北家園農(nóng)業(yè)科技有限公司與河北蔬菜協(xié)會(huì)承辦,首屆拜耳作物解決方案(BCAS)暨蔬菜綠色植保技術(shù)論壇在天津武清隆重召開。論壇邀請(qǐng)了蔬菜綠色生產(chǎn)領(lǐng)域的專家學(xué)者、種植戶、協(xié)會(huì)及經(jīng)銷商等代表近200人,探討蔬菜綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈各方的溝通與交流,共同推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。
拜耳作物科學(xué)大中華區(qū)總裁黃偉東先生
拜耳作物科學(xué)大中華區(qū)總裁黃偉東先生首先致歡迎詞,他說(shuō),拜耳和蔬菜協(xié)會(huì)合作舉辦此次會(huì)議,邀請(qǐng)蔬菜行業(yè)專家學(xué)者,旨在打通價(jià)值鏈、服務(wù)種植者,使種植者在同樣付出的情況下,收益更多,風(fēng)險(xiǎn)更小,攜手致力于提高蔬菜種植水平,推進(jìn)蔬菜可持續(xù)發(fā)展。消費(fèi)者對(duì)于蔬菜安全、品質(zhì)、多樣化的要求越來(lái)越高,消費(fèi)需求升級(jí),拜耳作為以研發(fā)為基礎(chǔ)的公司,面對(duì)日益升級(jí)的消費(fèi)需求責(zé)無(wú)旁貸,拜耳每年拿出超過(guò)10%的總收益投入到研發(fā)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,注重產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新,引領(lǐng)綠色方案變革。
黃總分享道,拜耳不斷推出新的化合物、新的產(chǎn)品、新的劑型,中國(guó)上市的殺菌劑露娜森?、露娜潤(rùn)?,殺蟲劑路富達(dá)?、穩(wěn)特?,以及很快上市的殺蟲劑極顯?,對(duì)蔬菜高效,對(duì)環(huán)境友好。對(duì)于技術(shù)創(chuàng)新,拜耳希望能提高飛防用藥、滴管用藥技術(shù),盡快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和實(shí)際應(yīng)用,促進(jìn)蔬菜增產(chǎn)增收。拜耳全力搭建服務(wù)平臺(tái),共同促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)和更健康的發(fā)展。拜耳在產(chǎn)業(yè)鏈中作為農(nóng)資產(chǎn)品的提供方和服務(wù)方,黃總希望盡最大努力把好的產(chǎn)品、服務(wù)和種植理念分享給種植者。這不是一己之力能夠?qū)崿F(xiàn)的,拜耳倡導(dǎo)從業(yè)者合作共贏,提高種植者的最佳耕種收益,推動(dòng)中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。
中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)柴立平
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)環(huán)境安全和食品安全的訴求越來(lái)越高,也爆發(fā)出強(qiáng)大的市場(chǎng)生命力。據(jù)京東和阿里巴巴的數(shù)據(jù)顯示,有安全信用背書的蔬菜和其他農(nóng)產(chǎn)品,近幾年在網(wǎng)上的銷量呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。為滿足消費(fèi)者訴求,國(guó)家農(nóng)業(yè)部2015年提出“一控兩減三基準(zhǔn)”的目標(biāo),希望通過(guò)綠色方案的實(shí)施,減少農(nóng)藥、化肥的使用,2016年提出“雙減”計(jì)劃,2017年公布提前實(shí)現(xiàn)了原來(lái)計(jì)劃到2020年肥料、農(nóng)藥雙減的目標(biāo),但離消費(fèi)者期望還有距離。
中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)柴立平認(rèn)為,國(guó)家和社會(huì)各個(gè)層面未來(lái)需要加強(qiáng)3方面工作:① 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的準(zhǔn)入;② 加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管腳步;③ 希望一批優(yōu)秀的企業(yè)、優(yōu)秀的專家包括基層農(nóng)技人員一起,來(lái)集成更多的綠色生產(chǎn)方案,形成一批看得見、學(xué)得會(huì)、用得上的簡(jiǎn)易的綠色食品操作規(guī)程。這也是中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)最近3年來(lái)最重要的工作之一,目前已在6種蔬菜作物上開展技術(shù)集成,并取得了一定效果。
柴秘書長(zhǎng)表示,拜耳作為全球領(lǐng)跑者,深耕中國(guó)農(nóng)業(yè)多年,具有雄厚的實(shí)力,中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)愿意與拜耳一起聚合專家資源和社會(huì)資源,形成一批生態(tài)友好、生產(chǎn)安全、消費(fèi)者放心的綠色蔬菜生產(chǎn)方案。
河北蔬菜協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼河北家園農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)董欒軍
河北省擁有2,020萬(wàn)畝蔬菜面積,設(shè)施蔬菜占地1,040萬(wàn)畝。河北蔬菜發(fā)展與國(guó)內(nèi)蔬菜發(fā)展較好的山東、云南有較大差距。河北蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董欒軍認(rèn)為,河北未來(lái)蔬菜發(fā)展一定要以中小園區(qū)為主,因?yàn)榇髨@區(qū)對(duì)人力、技術(shù)投入、品牌運(yùn)作需求力度非常大,很難實(shí)現(xiàn)。2017年政府圍繞大型蔬菜園區(qū)、藥材基地以及蔬菜產(chǎn)業(yè)投入大量資金促進(jìn)發(fā)展,但由于人工成本高、效率低和產(chǎn)出低等問(wèn)題,園區(qū)利潤(rùn)薄,多處于虧損狀態(tài)。市場(chǎng)矛盾突出,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需要調(diào)整。
董欒軍副會(huì)長(zhǎng)表示,河北蔬菜協(xié)會(huì)服務(wù)以中小農(nóng)場(chǎng)為主,要追求高科技和價(jià)值提升,要求農(nóng)產(chǎn)品可追溯,打造特色、綠色農(nóng)業(yè)。河北家園農(nóng)業(yè)科技有限公司在河北做了大量的推廣工作,但基層服務(wù)仍有缺失。未來(lái)河北家園將加強(qiáng)在基層的農(nóng)業(yè)服務(wù)推廣,圍繞著做技術(shù)保障、服務(wù)粘性、價(jià)值傳遞、渠道共贏,以實(shí)現(xiàn)河北蔬菜產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。
中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、農(nóng)技推廣中心原首席專家張真和
全國(guó)蔬菜瓜菜播種總面積3.7億畝,設(shè)施總面積7,500萬(wàn)畝,產(chǎn)銷總量平衡有余,品種豐富,但仍存在季節(jié)性、區(qū)域性和品種結(jié)構(gòu)性的不平衡。中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張真和介紹到,近22年來(lái),各種蔬菜增幅較大,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快。農(nóng)殘抽檢合格率保持良好,連續(xù)多年抽檢合格率在96%以上,中國(guó)蔬菜安全性基本有保障。市場(chǎng)波動(dòng)加大,但總體均衡度保持向好。中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)在所有農(nóng)產(chǎn)品中是最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè),我國(guó)歷年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易順差最大的都有蔬菜,隨著我們蔬菜產(chǎn)品國(guó)際化信任度越來(lái)越高,中國(guó)蔬菜出口潛力很大。
生產(chǎn)規(guī)模在國(guó)際上排名靠前,我國(guó)蔬菜種植面積占全球蔬菜種植面積的20.6%,蔬菜產(chǎn)量占全球蔬菜總產(chǎn)量的32.1%,生產(chǎn)水平相對(duì)較高,生產(chǎn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯著,但蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中也面臨著突出問(wèn)題,產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展嚴(yán)重滯后;產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差抗災(zāi)能力薄弱;質(zhì)量安全隱患難以消除、成本攀升比較效益持續(xù)滑坡。
張真和副會(huì)長(zhǎng)重點(diǎn)分析了我國(guó)蔬菜今后發(fā)展的趨勢(shì),逆向統(tǒng)籌全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)是關(guān)鍵,打破傳統(tǒng)的“先種后賣”的思維模式,從銷售端開始,按照經(jīng)銷商、品種、品質(zhì)、時(shí)間、數(shù)量的要求種植,合理安排蔬菜種植,以實(shí)現(xiàn)“先賣后種”的生產(chǎn)模式;其次機(jī)械化、智能化勢(shì)在必行;第三,要著力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)菜田建設(shè),提高蔬菜生產(chǎn)力水平,提高蔬菜抗災(zāi)減災(zāi)水平;第四,強(qiáng)化病蟲草害綠色防控的必要性,從農(nóng)田生態(tài)的角度,集成創(chuàng)新農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、合理選用物理、化學(xué)防治、積極采用生物防治等措施;另外,集約化商品苗成為主流,無(wú)土栽培和都市微農(nóng)業(yè)也將進(jìn)入快速發(fā)展期。
中國(guó)綠色食品發(fā)展中心副主任陳兆云
中國(guó)是蔬菜第一大生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),蔬菜用藥較多,安全性備受關(guān)注,蔬菜綠色植保問(wèn)題具有現(xiàn)實(shí)意義,綠色食品不僅是農(nóng)業(yè)部推出的公共品牌,更是一整套農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的模式。
中國(guó)綠色食品發(fā)展中心副主任陳兆云講到,綠色食品意味著生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn);生產(chǎn)過(guò)程按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn);整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程可追溯、可控制;經(jīng)過(guò)第三方合格性評(píng)價(jià)。綠色食品也始終堅(jiān)持3個(gè)理念:保護(hù)生態(tài)、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
綠色食品對(duì)植保的要求使用是綜合防治措施,優(yōu)先生態(tài)措施,其次是農(nóng)業(yè)措施,物理生物的防治措施,最后是藥物措施,在這個(gè)過(guò)程中要確保人員、產(chǎn)品、環(huán)境安全,選用低殘留、低風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)施藥。陳副主任提到,拜耳在國(guó)內(nèi)一些地區(qū)推出的作物整體解決方案,也是基于綜合考慮各項(xiàng)防治措施基礎(chǔ)上的整體解決方案,這和綠色食品對(duì)植保的要求殊途同歸、不謀而合。尋求蔬菜綠色解決方案,有必要掌握蔬菜主要的病蟲害發(fā)展趨勢(shì),以實(shí)現(xiàn)知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚闡述了蔬菜主要病害的趨勢(shì)與綠色防控。土傳病害的安全防護(hù)是我國(guó)蔬菜可持續(xù)發(fā)展最大的障礙,尤其是根結(jié)線蟲和瓜類枯萎病和根腐病。局部地區(qū)的根結(jié)線蟲非常嚴(yán)重,目前防治根結(jié)線蟲是以廣譜的土壤消毒為主;還有一些殺線蟲劑,用量大,都在公斤級(jí)以上,防治效果也不好。值得關(guān)注的是,拜耳的路富達(dá)?異軍突起,每畝地只用幾十毫升,就能達(dá)到良好的防治效果。
隨著栽培品種的多樣化,新型葉斑病發(fā)生嚴(yán)重已成為蔬菜主要病害的發(fā)展趨勢(shì)。該類病害主要以減藥防治為方針,以高效的綠色化學(xué)農(nóng)藥為主。在新型葉斑病防治上,拜耳走在全球的前列,露娜森?是我國(guó)當(dāng)今最早登記在防治黃瓜棒孢葉斑病(靶斑?。┥系乃幬?,效果非常好;再次,隨著霧霾天氣的增加,灰霉病等低溫高濕的病害發(fā)生加重。生態(tài)降濕栽培,是防治設(shè)施蔬菜高濕病害永恒的主題。使用高效藥劑,早期預(yù)防,才能得到良好的防治效果;另外,栽培細(xì)菌性病害、病毒性病害,蟲傳、種傳病害也日益嚴(yán)重,需要引起重視。拜耳的穩(wěn)特?可防治旱地蟲害,預(yù)防最突出。
北京市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保所推廣研究員石寶才
北京市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保所推廣研究員石寶才主要向大家講解了蔬菜害蟲發(fā)生趨勢(shì)與農(nóng)藥減量防控技術(shù)。容易暴發(fā)成災(zāi)的主要蔬菜害蟲類群包括陸地生活為主的遷飛性害蟲和保護(hù)地生活為主的害蟲。遷飛性害蟲主要有小菜蛾(春季遷飛),甜菜夜蛾、斜紋夜蛾(夏季遷飛),小地老虎(秋季遷飛)等。保護(hù)地入侵種類主要有西花薊馬、煙粉虱、溫室粉虱等。石研究員還介紹了農(nóng)藥減量共性技術(shù),如準(zhǔn)確測(cè)報(bào)技術(shù)、趨性誘殺、物理措施、農(nóng)事操作、生物防治等。他還以螺蟲乙酯為例,說(shuō)明化學(xué)技術(shù)在農(nóng)藥減量中的作用。
“綠色蔬菜,共享未來(lái)”專題論壇
民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本,質(zhì)以誠(chéng)為根。本次論壇還組織了“綠色蔬菜,共享未來(lái)”專題討論,分析消費(fèi)者與種植者在生產(chǎn)過(guò)程中的需求,對(duì)如何滿足需求以及如何看待農(nóng)藥化肥與綠色食品之間的矛盾等問(wèn)題展開討論。
問(wèn):消費(fèi)者、種植者在蔬菜綠色生產(chǎn)過(guò)程中有哪些需求?
答:消費(fèi)者追求更加安全、高品質(zhì)、好口感、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜產(chǎn)品,希望在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中少用藥、少用肥,降低蔬菜農(nóng)藥殘留。農(nóng)業(yè)行業(yè)要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型,邁向高質(zhì)量發(fā)展,綠色生產(chǎn)方式是最基本的途徑。
隨著市場(chǎng)產(chǎn)銷格局的不斷變化,低品質(zhì)蔬菜競(jìng)爭(zhēng)激烈,頻繁發(fā)生滯銷,但高品質(zhì)蔬菜需求增加,種植者也希望加入綠色生產(chǎn)的行業(yè),擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、技術(shù)和“傻瓜式”的作物解決方案,生產(chǎn)出高端、高品質(zhì)、安全的蔬菜產(chǎn)品,同時(shí)還需要解決“最后一公里”的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
問(wèn):如何滿足消費(fèi)者和種植者的需求?
答:第一,在不同的蔬菜主產(chǎn)區(qū)、不同的品種上集成方便易行的綠色生產(chǎn)方案;第二,建立剛性的法律法規(guī)約束,加強(qiáng)宣傳培訓(xùn);第三,加強(qiáng)實(shí)時(shí)的產(chǎn)品檢測(cè),建立第三方安全評(píng)價(jià)機(jī)制,保障市場(chǎng)誠(chéng)信;第四:企業(yè)要有情懷,保證資金投入;第五,宣傳媒體客觀、正能量評(píng)價(jià)農(nóng)藥效用,不妖魔化農(nóng)藥;第六,農(nóng)藥行業(yè)屬于高危行業(yè),生產(chǎn)過(guò)程中需要好的產(chǎn)品、技術(shù),幫助種植者種出高端、高品質(zhì)、滿足消費(fèi)者需求的蔬菜產(chǎn)品;第七,加強(qiáng)農(nóng)民層面的培訓(xùn)。
問(wèn):如何看待綠色蔬菜的生產(chǎn)和農(nóng)藥之間的矛盾?
答:不認(rèn)同把農(nóng)藥和蔬菜放到對(duì)立面這個(gè)說(shuō)法,農(nóng)藥的初衷是保護(hù)作物健康,化學(xué)農(nóng)藥的創(chuàng)造和應(yīng)用是人類歷史偉大的貢獻(xiàn),在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)藥不僅可以抵御病蟲害,還可以促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng),農(nóng)藥是否有害,關(guān)鍵點(diǎn)在于“度”。保證合理、科學(xué)用藥,對(duì)癥下藥、把握好用藥量、用藥時(shí)期、用藥方式,同時(shí)嚴(yán)格遵循農(nóng)藥安全間隔期,將風(fēng)險(xiǎn)控制在合理范圍內(nèi),就可以生產(chǎn)出滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的綠色蔬菜。
天津市農(nóng)科院植物保護(hù)研究所所長(zhǎng)兼書記王萬(wàn)立
天津市農(nóng)科院植物保護(hù)研究所所長(zhǎng)兼書記王萬(wàn)立分享了蔬菜難防病害的發(fā)生現(xiàn)狀及綠色防控技術(shù)。王所長(zhǎng)主要講解了冬春季常見病害(如灰霉病、辣椒炭疽病、番茄葉霉病等)的病因、侵染過(guò)程以及鹽堿性土壤條件下常見的缺鈣和缺鎂引起的問(wèn)題,并提出了主要防治用藥等和效果評(píng)估。
河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所副所長(zhǎng)陳書龍
河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所副所長(zhǎng)陳書龍?jiān)敿?xì)分析了蔬菜線蟲發(fā)生、危害及綠色防控。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾乎所有作物均會(huì)受到線蟲的危害,每年因線蟲危害造成的損失超過(guò)8,000億元?;瘜W(xué)防治因其操作簡(jiǎn)便,見效快,效果好,在病蟲害防控中占據(jù)主導(dǎo)地位,也是線蟲病害防治的主要措施。但與其他病原菌或昆蟲防控相比,線蟲危害的化學(xué)防控防效低、選擇性小。蔬菜線蟲綠色防控提倡綜合治理,結(jié)合農(nóng)藝措施、物理措施、生物防治和化學(xué)防治。其中,農(nóng)藝措施主要包括無(wú)病土育苗、清除雜草、種植誘捕植物等,物理措施主要包括高溫悶棚、低溫晾曬、蒸汽處理等,生物措施主要有淡紫擬青霉、蠟質(zhì)芽孢桿菌、堅(jiān)強(qiáng)芽孢桿菌等。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜與花卉研究所博士謝學(xué)文
隨著蔬菜連作和種植面積的增加,蔬菜土傳病害發(fā)生日趨嚴(yán)重。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜與花卉研究所博士謝學(xué)文系統(tǒng)講述了蔬菜土傳病害的發(fā)病原因、機(jī)理、癥狀和防治方法。蔬菜土傳病害主要包括蔬菜枯萎病、疫霉根腐病、腐霉根腐病、黃萎病、菌核病、立枯絲核菌根腐和莖基腐病、潰瘍病等。謝博士以馬鈴薯的土傳病害為典型,分析土傳病害防治的主要手段為抗病育種、嫁接技術(shù)、土壤消毒和化學(xué)藥劑灌根,不過(guò),實(shí)施效果多不理想,但在他使用過(guò)的藥劑中,拜耳的阿馬士?是防效最好的。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院博士生導(dǎo)師周濤
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院博士生導(dǎo)師周濤針對(duì)蔬菜病毒病的發(fā)生趨勢(shì),強(qiáng)調(diào)了3個(gè)方面:小型害蟲是溫室蔬菜栽培中病毒病發(fā)生的主要因素;種子傳帶病毒嚴(yán)重威脅蔬菜產(chǎn)業(yè)健康生產(chǎn);病毒種類越來(lái)越多,復(fù)合侵染危害更大。周濤分別介紹了番茄黃化曲葉病病毒、番茄褪綠病病毒的病原、傳播媒介、癥狀,并推薦了防治關(guān)鍵措施與藥劑。
拜耳作物科學(xué)亞太區(qū)果蔬作物總監(jiān)Franck Ledoux
拜耳作物科學(xué)亞太區(qū)果蔬作物總監(jiān)Franck Ledoux表示,拜耳承諾將努力推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)而確保食品安全與品質(zhì),并分析了種植業(yè)面臨的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)。資源匱乏要求更少的土地種植更多的糧食,人口老齡化導(dǎo)致勞動(dòng)力短缺,消費(fèi)者對(duì)食物期望值不斷增長(zhǎng),使得種植者面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。種植者的目標(biāo)是滿足不斷增加的品質(zhì)需求來(lái)確保競(jìng)爭(zhēng)力,還要考慮投資回報(bào)、產(chǎn)品品質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)管理、可持續(xù)發(fā)展、方便因素。
Franck Ledoux先生表示,中國(guó)市場(chǎng)是個(gè)很有吸引力的市場(chǎng),其市場(chǎng)規(guī)??焖僭鲩L(zhǎng),蔬菜高品質(zhì)和安全是蔬菜殺菌劑市場(chǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力,拜耳將通過(guò)5項(xiàng)關(guān)鍵舉措實(shí)現(xiàn)在蔬菜上的領(lǐng)導(dǎo)力:即作物解決方案(BCAS,Bayer Customized Agronomic Solution)、作物專業(yè)化、創(chuàng)新的產(chǎn)品組合、伙伴關(guān)系和通過(guò)真正驅(qū)動(dòng)蔬菜產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展來(lái)確保食品安全和品質(zhì)。拜耳的核心市場(chǎng)在中國(guó),核心作物葫蘆類和茄果類,專業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)深入田間地頭真正了解種植者的需求,解決種植者面臨的挑戰(zhàn),拜耳還要與種植者、渠道伙伴、食品鏈各方及產(chǎn)業(yè)鏈各利益相關(guān)者共同合作,共同實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,保證蔬菜產(chǎn)品安全和品質(zhì)。
拜耳作物科學(xué)亞太區(qū)產(chǎn)品線經(jīng)理Koen Van den Eynde
拜耳作物科學(xué)亞太區(qū)產(chǎn)品線經(jīng)理Koen Van den Eynde分享到,拜耳的戰(zhàn)略目標(biāo)是成為行業(yè)領(lǐng)袖,為種植者提供創(chuàng)新的、可信賴的方案,以實(shí)現(xiàn)種植者的投資收益,同時(shí)要保證蔬菜行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,即“綠色”蔬菜生產(chǎn)。
創(chuàng)新,拜耳一直行在路上。Koen先生回顧了近年來(lái)在中國(guó)源源不斷上市的露娜森?、露娜潤(rùn)?、路富達(dá)?等在蔬菜上的優(yōu)異防效,明星產(chǎn)品路富達(dá)?在日本的成功案例,路富達(dá)?以其高防效、低用量為種植者提供非常好的投資回報(bào)率,在日本紅薯上每公頃的投資回報(bào)相當(dāng)于1輛豐田汽車。Koen先生還介紹了2020?2022年即將在中國(guó)推出的新產(chǎn)品殺蟲劑極顯?,可以讓害蟲快速停止取食。
拜耳作物科學(xué)開發(fā)部技術(shù)經(jīng)理齊楓
拜耳作物科學(xué)開發(fā)部技術(shù)經(jīng)理齊楓介紹了拜耳通過(guò)技術(shù)包的形式在蔬菜作物解決方案上的探索。技術(shù)包結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,系統(tǒng)化地解決農(nóng)民種植生產(chǎn)中的植保問(wèn)題;通過(guò)示范、觀摩、培訓(xùn)等方式,提高種植戶的生產(chǎn)水平;為標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和品牌建設(shè)奠定基礎(chǔ);也會(huì)進(jìn)一步提升員工專業(yè)化水平,更好地服務(wù)種植戶。齊經(jīng)理具體介紹了技術(shù)的進(jìn)展,目前在全國(guó)12個(gè)關(guān)鍵作物上共有121個(gè)解決方案,其中,番茄10個(gè)、辣椒8個(gè)、黃瓜10個(gè)、西瓜8個(gè),后續(xù)將會(huì)持續(xù)增加。