為打造世界一流“綠色食品牌”，加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，促進全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)跨越發(fā)展，云南省政府辦公廳發(fā)布《關于促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)跨越發(fā)展的實施意見》（下稱《意見》）明確指出，以做大做強茶葉、花卉、水果、蔬菜、堅果、中藥材、肉牛、咖啡等8個產(chǎn)業(yè)加工業(yè)為重點，打造獨具特色、綠色生態(tài)、優(yōu)質(zhì)安全的“云系”知名品牌，2018-2022年期間，力爭每年對各級農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)放貸款300億元以上，逐步提升對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的信貸支持力度。到2020年，力爭全省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達到全國平均水平。

　　2025年成為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)強省

　　按照發(fā)展思路，云南省將圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總體要求，以增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力為核心，以做大做強茶葉、花卉、水果、蔬菜、堅果、中藥材、肉牛、咖啡等8個產(chǎn)業(yè)加工業(yè)為重點，推進“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”發(fā)展模式，按照“創(chuàng)品牌、育龍頭、建平臺、占市場、解難題”工作思路，用工業(yè)化理念全產(chǎn)業(yè)鏈推進高原特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、標準化、規(guī)?；?、名牌化發(fā)展，促進農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集群不斷壯大、科技和管理創(chuàng)新能力不斷增強、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模效益和品牌價值不斷提升，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)跨越發(fā)展。

　　到2020年，力爭全省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達到全國平均水平。農(nóng)產(chǎn)品加工水平顯著提高，市場影響力不斷擴大，品牌知名度不斷提升，形成一批具有較強競爭力的知名品牌、龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集群。

　　到2025年，力爭全省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達到3∶1以上。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)重大跨越，自主創(chuàng)新能力顯著增強，轉(zhuǎn)型升級取得突破性進展，進入全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)強省行列。

　　設立農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)域總部

　　實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)跨越發(fā)展，重點必須優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局。對此，《意見》明確，以打造“一村一品、一縣一業(yè)”為基礎，以茶葉等8個產(chǎn)業(yè)加工業(yè)發(fā)展為重點，推進加工業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中布局，形成生產(chǎn)與加工、科研與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)與農(nóng)戶相銜接相配套的上下游產(chǎn)業(yè)融合格局。支持重點產(chǎn)業(yè)領軍企業(yè)跨區(qū)域帶動發(fā)展精深加工。支持優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設優(yōu)質(zhì)專用原料基地和便捷智能的倉儲物流體系。支持鮮活特色農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設電子商務等新型營銷平臺和冷鏈物流體系。支持城市郊區(qū)發(fā)展主食、方便食品、休閑食品、傳統(tǒng)食品和凈菜加工。支持貧困地區(qū)引進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品加工。

　　同時，開展精準、定向、專項招商活動，引進世界500強、中國企業(yè)500強、民營企業(yè)500強目標企業(yè)以及國內(nèi)外農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、關聯(lián)企業(yè)、配套企業(yè)和研發(fā)機構來滇投資，設立農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)域總部、加工生產(chǎn)基地、加工研發(fā)中心。

　　打造綠色生態(tài)的“云系”知名品牌

　　在打造知名產(chǎn)品品牌方面，云南省將制定特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌生產(chǎn)技術規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標準，構建農(nóng)產(chǎn)品全過程質(zhì)量安全可追溯體系，打造獨具特色、綠色生態(tài)、優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和“云系”知名品牌。支持宣傳推廣茶葉等8個重點產(chǎn)業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，支持企業(yè)申報綠色食品、有機食品認證和農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記。

　　同時，大力開拓以中東為主的國外市場和以北京、上海為主的國內(nèi)市場，擴大云南農(nóng)產(chǎn)品影響力和市場份額。支持構建全鏈條、網(wǎng)絡化、標準化、智能化、可追溯、高效率的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化物流體系，建立覆蓋全省主要產(chǎn)地和銷地的冷鏈物流基礎設施體系。鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品跨境電商。支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建立云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品線上、線下專賣店，進一步暢通農(nóng)產(chǎn)品上行渠道。

　　創(chuàng)新發(fā)展模式和業(yè)態(tài),將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)納入“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行動,利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術,培育發(fā)展網(wǎng)絡化、智能化、精細化現(xiàn)代加工新模式。引導農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑、旅游、文化、教育、科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合,促進特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。積極發(fā)展高原直通車、農(nóng)商直供、加工體驗、中央廚房等新業(yè)態(tài)。