海參對(duì)生長環(huán)境要求較高，最適宜其生長的溫度是7℃到16℃，溫度過高就會(huì)進(jìn)入夏眠，這大大縮短了海參的生長周期。而中國科學(xué)院海洋研究所副所長、研究員楊紅生帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)經(jīng) 4代連續(xù)選育，育成了耐高溫、度夏成活率高的 “東科1號(hào)”，適宜在山東和河北沿海池塘養(yǎng)殖。

　　歷經(jīng)多年突破技術(shù)難關(guān)

　　“2005年夏季，我們以山東煙臺(tái)、青島、日照當(dāng)?shù)匾吧虆⑷后w繁育的養(yǎng)殖群體為基礎(chǔ)群體來源，從中收集并篩選出棘刺堅(jiān)挺、體表健康無損傷且處于活動(dòng)和攝食狀態(tài)的大規(guī)格親參700多頭，構(gòu)建了育種基礎(chǔ)群體。 ”楊紅生表示，從2006年開始，團(tuán)隊(duì)采用群體選育技術(shù)，對(duì)各世代苗種實(shí)施耐高溫和速生性狀選育，經(jīng)4代連續(xù)選育成功。

　　針對(duì)我國當(dāng)前養(yǎng)殖刺參群體存在的個(gè)體生長速度慢、夏眠時(shí)間長和度夏成活率低等影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題，刺參“東科1號(hào)”的育種目標(biāo)是培育具有生長速度快和度夏成活率高的刺參新品種。從2006年4月開始，科研人員針對(duì)生長速度和度夏成活率兩個(gè)目標(biāo)性狀開展了選擇育種。經(jīng)過連續(xù)4個(gè)世代的累代選育，團(tuán)隊(duì)于2015年培育出第四世代（G4）核心群體。實(shí)驗(yàn)對(duì)比結(jié)果表明，在相同養(yǎng)殖條件下，與未經(jīng)選育的當(dāng)?shù)仄胀ù虆⑷后w相比，G4代選育群體的生長速度、耐高溫能力和度夏成活率均獲得明顯提高，24月齡參平均體重和度夏成活率分別提高20%和10%以上，相較未選育刺參群體具有明顯優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過遺傳學(xué)、生理生態(tài)和分子生物學(xué)檢測與分析，子代苗種的生長和耐高溫性狀遺傳穩(wěn)定，符合水產(chǎn)新品種的申報(bào)條件。今年5月，農(nóng)業(yè)部公布了2017年審定的18個(gè)水產(chǎn)新品種，“東科1號(hào)”位列其中獲得水產(chǎn)新品種認(rèn)定。

　　生長速度快耐高溫能力強(qiáng)

　　中國科學(xué)院海洋研究所和山東東方海洋科技股份有限公司在山東東營、煙臺(tái)、威海與河北唐山等地分別開展了刺參“東科1號(hào)”的生產(chǎn)性養(yǎng)殖對(duì)比測試，總測試面積達(dá)1350畝。跟蹤測定結(jié)果表明，“東科1號(hào)”兩齡參的成活率比未選育的對(duì)照刺參群體提高12.7%以上，達(dá)到商品規(guī)格的“東科1號(hào)”兩齡參平均畝產(chǎn)比對(duì)照刺參群體提高20%以上，養(yǎng)殖效果明顯，深受養(yǎng)殖企業(yè)青睞。

　　“在刺參’東科1號(hào)’的選育過程中，刺參養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷了多次夏季極端高溫天氣的威脅，山東沿海池塘養(yǎng)殖的刺參發(fā)生了大面積死亡，而我們選育的’東科1號(hào)’新品種在池塘的度夏成活率比對(duì)照刺參提高13%以上。”中科院海洋研究所高級(jí)工程師劉石林說。東科1號(hào)’新品種具有生長速度快、耐高溫能力強(qiáng)、度夏成活率高等特點(diǎn)，便于推廣。同時(shí)，苗種繁育和中間培育技術(shù)成熟，產(chǎn)業(yè)需求迫切，應(yīng)用前景廣闊。

　　新品種突破刺參養(yǎng)殖瓶頸

　　近年來，我國刺參養(yǎng)殖規(guī)模拓展迅猛，池塘、圍堰和淺海底播增養(yǎng)殖已成為熱點(diǎn)養(yǎng)殖模式。在發(fā)展刺參養(yǎng)殖的初期，由于尚未攻克人工育苗等技術(shù)難關(guān)，大多采用自然海區(qū)采捕野生刺參的方式。然而，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，刺參的需求量與日俱增，在利益的驅(qū)使下，未考慮刺參的自然恢復(fù)能力，引發(fā)過度捕撈，加之日益嚴(yán)重的海水污染，致使自然海區(qū)的野生刺參數(shù)量急劇下降，自然資源趨于枯竭。據(jù)世界自然保護(hù)聯(lián)盟的數(shù)據(jù)顯示，近30-50年以來，野生刺參的生物資源量在日本下降了30%，韓國下降了40%，俄羅斯下降了80%，在中國下降了95%以上。

　　同時(shí)，隨著刺參產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷拓展，種質(zhì)退化、生長速度慢、抗逆能力差、病害頻發(fā)等一系列制約或潛在制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題也日益凸顯。尤其是2013年以來夏季極端高溫天氣的頻繁發(fā)生，對(duì)我國的刺參養(yǎng)殖造成了巨大損失，使產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。對(duì)此，專家認(rèn)為，為有效解決刺參產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸問題，引導(dǎo)這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展，首先應(yīng)從種質(zhì)這一產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)環(huán)節(jié)著手，開展自然種質(zhì)資源的收集、保護(hù)與棲息地環(huán)境修復(fù)，同時(shí)加快集成利用傳統(tǒng)生物育種和現(xiàn)代生物育種技術(shù)等高科技手段，針對(duì)當(dāng)前刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)格局與未來發(fā)展趨勢(shì)，培育具有生長速度快、抗逆能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)新品種，從而推進(jìn)各產(chǎn)區(qū)刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)與持續(xù)增收增效。