目前，越南出口大米占全球大米出口量的20%，但中低檔大米比重較大，其中碎米率10%的長粒米占出口量的40%以上。同級別的越南大米出口價(jià)普遍低于泰國大米。比如，泰國HomMali香米出口價(jià)為每噸1025美元，而越南碎米率5%的香米僅為每噸625美元，原因是越南香米無自主品牌，且大米未經(jīng)深加工，附加值不高。