眼下時令水果紛紛扎堆上市,其中柚子成為熱銷單品。
近日,記者走訪重慶忠縣縣城巴王路菜市場時發(fā)現(xiàn),時令水果冬棗、甘蔗、無核桔、蜜柚、紅心柚等水果占滿了水果攤位。購買柚子的市民尤其多,黃橙橙的柚子堆成了小山,占據(jù)水果市場的半壁江山。與往年相比,價格基本持平。
市場上,剛上市的蜜柚,價格每公斤7元。紅心柚也頗受市民喜愛,價格每公斤10元左右,不少水果攤推出紅柚新品,價格也都差不多。在縣城內(nèi)各大超市,柚子更是擺在了水果區(qū)最為顯眼的地方,價格差異較大,每公斤從3.98元到13.96元不等。據(jù)了解,今年的柚子銷量特別好,不僅上市品種多、質(zhì)量好,供貨量也相對充足。目前柚子尚處于銷售初期,預(yù)計今年底,柚子將迎來銷售高峰。
“柚子不僅好吃,營養(yǎng)價值也高,且含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體所需的元素,這是其他水果難以比擬的。而且,柚子全身都是寶,柚子皮放在家里可以去甲醛,放在冰箱里可以去異味。”在縣城中博大道某超市選購柚子的市民王女士說。
超市工作人員提醒市民,虛寒體質(zhì)的人不宜多吃柚子。另外,買柚子可以選擇表皮有光澤、捏起來有彈性的,上面稍尖、底部大而寬的“不倒翁”狀最好。掂起來有分量的柚子,水分較充足。1.5公斤左右的柚子,水分和口感較為理想。