（3.2斤）馬蹄筍王“出爐”！這場(chǎng)豐收文化節(jié)在古田精彩開(kāi)幕

馬蹄筍刺身您品嘗過(guò)嗎？

農(nóng)民揮毫潑墨創(chuàng)作的油畫(huà)您欣賞過(guò)嗎？

畫(huà)美，筍甜

就來(lái)古田黃田

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7月20日，第三屆馬蹄筍豐收暨農(nóng)民油畫(huà)文化節(jié)在古田縣黃田鎮(zhèn)精彩開(kāi)幕。來(lái)自福州、寧德、古田等地及省內(nèi)外鮮筍采購(gòu)商、鮮筍加工從業(yè)者、油畫(huà)、攝影愛(ài)好者等數(shù)千人，齊聚這座閩江邊的秀麗鎮(zhèn)村，品山林奇珍——馬蹄筍，賞農(nóng)民藝術(shù)——油畫(huà)，共赴一場(chǎng)秀美鄉(xiāng)村的味覺(jué)與視覺(jué)盛宴。

福建省政協(xié)第十二屆副主席、福建省鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許維澤先生在文化節(jié)開(kāi)幕啟動(dòng)儀式上，對(duì)古田縣被列入國(guó)家鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建名單，立足資源優(yōu)勢(shì)，將農(nóng)業(yè)發(fā)展融入特色產(chǎn)業(yè)鏈條，一業(yè)興帶動(dòng)百業(yè)旺的鄉(xiāng)村振興發(fā)展新格局表示肯定。“期望黃田繼續(xù)通過(guò)推介“一村一品”，打響“福農(nóng)優(yōu)品”，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。以豐收節(jié)為契機(jī)，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興做出更重要貢獻(xiàn)。”

黃田鎮(zhèn)黨委書(shū)記陸德亮介紹了黃田鎮(zhèn)庫(kù)區(qū)移民向山地要效益，以精耕細(xì)作推動(dòng)馬蹄筍產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)探索探索“政府+行業(yè)協(xié)會(huì)+優(yōu)勢(shì)企業(yè)”的共創(chuàng)共享機(jī)制，逐漸打造出黃田“馬蹄筍”與“農(nóng)民油畫(huà)”兩張名片。并向各界朋友發(fā)出了“看金翼、游閩江、賞油畫(huà)、品馬蹄筍”，感受黃田風(fēng)土人情的熱情邀請(qǐng)。

黃田鎮(zhèn)，位于福建寧德古田縣的最西端，地處閩江沿岸海拔200米以下的坡地，黃紅砂質(zhì)土富含礦物元素和純凈地下水源，暖濕氣候年平均氣溫維持在20攝氏度上下，且無(wú)霜凍期，為馬蹄筍提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，造就了格外鮮美的黃田馬蹄筍，栽培歷史始于1500多年前的唐朝，以筍肉瑩白、質(zhì)地脆嫩，清甜爽口出名，出筍期也較其他產(chǎn)地更長(zhǎng)，可從每年4月一直持續(xù)到11月。

黃田馬蹄筍以鮮食最佳，口感近似茡薺，燒、烤、煮、炒、鹵亦味道鮮美，不但味美，還營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)福建省食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè)，黃田馬蹄筍富含人體必需的18種氨基酸和可溶性糖、蛋白質(zhì)、有機(jī)物、多種維生素以及磷、鐵、鈣、抗壞血酸等成分，為A級(jí)綠色食品。

古田縣黃田鎮(zhèn)全鎮(zhèn)現(xiàn)有3.2萬(wàn)畝綠竹林，種植戶(hù)達(dá)7000多戶(hù)，馬蹄筍種植面積約3.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)"黃田馬蹄筍"近5萬(wàn)噸，加工品類(lèi)有馬蹄筍干品、水煮筍、筍罐頭、沙拉筍、鮮品等，產(chǎn)值近3億元。2007年，黃田馬蹄筍獲得國(guó)家地理標(biāo)識(shí)，2014年再獲福建省著名商標(biāo)。通過(guò)成立古田縣黃田馬蹄筍協(xié)會(huì)，該鎮(zhèn)現(xiàn)有30%人口從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)，馬蹄筍已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)增收的支柱性產(chǎn)業(yè)。目前，黃田鎮(zhèn)正積極申報(bào)“中國(guó)馬蹄筍之鄉(xiāng)”。

不僅馬蹄筍名滿(mǎn)天下，雙坑村的油畫(huà)產(chǎn)業(yè)也頗具規(guī)模，全村專(zhuān)業(yè)油畫(huà)從業(yè)人員有300多人，年銷(xiāo)售額達(dá)4000多萬(wàn)元，通過(guò)建設(shè)油畫(huà)展廳、油畫(huà)創(chuàng)作基地、油畫(huà)公園、油畫(huà)一條街，獨(dú)具特色農(nóng)民油畫(huà)扮靚村貌的同時(shí)，也富裕了村民。

豐收節(jié)上新鮮出爐的“筍王”胖嘟嘟，份量十足

凈重3.2斤，長(zhǎng)度32cm,腹圍38cm

“挖筍能手”頒獎(jiǎng)

黃田馬蹄筍IP“黃小田”正式發(fā)布

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)先后進(jìn)行了盒馬生鮮與龍頭企業(yè)、企業(yè)與農(nóng)戶(hù)代表、黃田農(nóng)信社與農(nóng)戶(hù)等多項(xiàng)合作簽約，還邀請(qǐng)數(shù)位網(wǎng)紅達(dá)人攜手推動(dòng)馬蹄筍產(chǎn)業(yè)線(xiàn)上推廣。

活動(dòng)當(dāng)天，現(xiàn)場(chǎng)制作的馬蹄筍沙拉、水煮筍、馬蹄筍刺身等擺盤(pán)驚艷，口感清新，令受邀而來(lái)的閩菜大廚、知名營(yíng)養(yǎng)師對(duì)的黃田馬蹄筍的“至味之甜”贊不絕口。

村道兩側(cè)，會(huì)場(chǎng)周邊，“游閩江 賞油畫(huà) 住金翼 品馬蹄筍”主題攝影展和雙坑農(nóng)民油畫(huà)則帶給大家視覺(jué)的享受。

以“馬蹄筍”和“農(nóng)民油畫(huà)”兩張名片，黃田鎮(zhèn)依托特色產(chǎn)業(yè)，在豐富鎮(zhèn)、村文化內(nèi)涵的同時(shí)，也以一根翠竹，護(hù)一方生態(tài)，靚一片風(fēng)景，衍數(shù)類(lèi)產(chǎn)業(yè)，富萬(wàn)千百姓，繪出了濃墨重彩的綠色底色。