愛尚鮮花聯(lián)合創(chuàng)始人湛廣在第九屆中國網(wǎng)上零售年會上表示,鮮花行業(yè)的非標準化問題影響顧客體驗,行業(yè)必須要規(guī)模化、集中才有經(jīng)濟效益。
湛廣稱,因為生鮮和鮮花的非標準化,很多問題并未被攻克,這二者仍是零售行業(yè)最大的藍海。目前鮮花行業(yè)花卉生產(chǎn)企業(yè)有800多家,而規(guī)模上千萬的企業(yè)很少,行業(yè)高度分散,缺少集約化和規(guī)模化。
湛廣表示,鮮花電商的風(fēng)口有幾個特點:消費趨勢顧客持續(xù)向線上轉(zhuǎn)移、流量紅利、資本助推。這個行業(yè)在兩年內(nèi)要面臨重新的洗牌,未來可能會出現(xiàn)一兩家上市公司。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,中國花卉市場規(guī)模是1288億元人民幣,而湛廣認為,這是上游的批發(fā),只能統(tǒng)計到基地,下游的零售沒有辦法統(tǒng)計,實際上的零售應(yīng)該是這一數(shù)據(jù)的三倍以上。在全球鮮花市場業(yè)態(tài)中,商超店、街店、電商是3中最主要的業(yè)態(tài)。目前中國來講,街店占主要形式,電商則有很大的爆發(fā)力。