日前，山東頤陽集團(tuán)投資1億元建設(shè)的西洋參深加工項(xiàng)目正式建成投產(chǎn)，該項(xiàng)目通過提取西洋參皂苷、西洋參多糖等主要有效成分，加工成西洋參中藥飲片、西洋參飲料等產(chǎn)品。該項(xiàng)目的投產(chǎn)，標(biāo)志著山東省威海市西洋參走上了由“賣資源”變“做產(chǎn)品”的可持續(xù)發(fā)展的深加工之路。

　　西洋參是威海文登市重要的特色農(nóng)產(chǎn)品，文登自上世紀(jì)80年代引種西洋參，經(jīng)過30多年的發(fā)展，種植面積已突破4萬畝，年產(chǎn)鮮參5000多噸，是全國最大的西洋參主產(chǎn)區(qū)，并因品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。但由于缺乏深加工的能力和技術(shù)，文登西洋參一直處于銷售初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的階段，產(chǎn)品附加值低，往往是參農(nóng)豐產(chǎn)卻不豐收，嚴(yán)重制約了文登西洋參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展要破題，必須引進(jìn)建設(shè)西洋參深加工龍頭企業(yè)，在文登區(qū)上下形成共識(shí)。作為西洋參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的成員，山東頤陽生物科技有限公司從2009年開始，對(duì)西洋參深加工項(xiàng)目進(jìn)行論證、研究，并牽頭成立了“西洋參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”，進(jìn)一步整合西洋參產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、高校院所等資源，先后破解了皂苷提取、西洋參細(xì)胞破壁等一系列技術(shù)難題，并于去年11月順利取得了中藥飲片新版的GMP證書，掀開了西洋參深加工的新篇章。

　　據(jù)悉，山東頤陽生物科技有限公司是目前國內(nèi)唯一一家能成功運(yùn)用西洋參皂苷提取技術(shù)的企業(yè)，日處理鮮參15噸。目前，公司已經(jīng)研發(fā)出西洋參飲料、西洋參酒、西洋參膏、西洋參含片等系列產(chǎn)品，完善產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　今年，文登又提出“把西洋參產(chǎn)業(yè)打造成興文百億產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)，一手抓標(biāo)準(zhǔn)化種植，一手抓精深加工項(xiàng)目建設(shè)，計(jì)劃利用3年時(shí)間，將文登西洋參打造成百億規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集群，使文登成為全國最大、國內(nèi)外有影響力的“西洋參之都”，切實(shí)叫響“文登西洋參”品牌。