“我這白茶基地,后年就能收回成本。”日前,榕江縣兩汪鄉(xiāng)汪鬧寨后坡白茶基地種植戶閔繼武高興地告訴筆者。
“我們家鄉(xiāng)條件這么好,為什么不自己種呢?”從2002年起,一直在浙江安吉從事白茶種植和加工的閔繼武經(jīng)常這樣反問自己。2012年,經(jīng)過10年的打工學(xué)藝且積累一定資金的閔繼武,和一位老鄉(xiāng)回家承包荒山,種植白茶。第一年種植650余畝,第二年發(fā)展到800多畝,目前已經(jīng)種植1100多畝。
“這里海拔1000米左右,土壤肥沃,日照、水分充足、沒有污染,所產(chǎn)均為上等白茶,非常受市場歡迎。目前基地已有近1000畝進(jìn)入白茶初采期,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)茶3000斤,產(chǎn)值達(dá)300多萬元。”閔繼武介紹,5年以后,這里的白茶將進(jìn)入豐產(chǎn)期,產(chǎn)值將達(dá)到2500萬至3000萬元。
“榕江是山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,我們要用獨(dú)特的環(huán)境資源優(yōu)勢發(fā)展現(xiàn)代山地高效農(nóng)業(yè)。”榕江縣農(nóng)業(yè)局副局長龍見輝說,“比如白茶這一高效產(chǎn)業(yè),我們不光在技術(shù)上給予全力指導(dǎo),而且在項(xiàng)目扶持給予傾斜。”
據(jù)介紹,目前兩汪鄉(xiāng)已經(jīng)成立茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社,采取公司+合作社+基地+農(nóng)戶的形式進(jìn)行管理,14家農(nóng)戶加入白茶基地種植,帶動(dòng)附近100多戶就業(yè)。”兩汪鄉(xiāng)黨委書記陳凱波介紹。
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白茶是中國六大茶類之一,因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只需曬或文火干燥后加工,具有芽毫完整,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘等特點(diǎn),備受市場青睞。