進入4月中下旬以來，小麥市場有效供給仍顯偏緊，主產(chǎn)區(qū)小麥價格總體穩(wěn)定，局部略有上漲；國家臨儲小麥拍賣繼續(xù)回暖，成交創(chuàng)去年6月中旬以來最高。
數(shù)據(jù)中心監(jiān)測顯示，截至4月21日，全國主要糧油批發(fā)市場三等白麥交易均價為2350元/噸，周比上漲7元/噸；2016年第14期中儲糧全國小麥收購價格指數(shù)136.12，周比上漲0.10%。
4月22日，農(nóng)業(yè)部市場預警專家委員會發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)展望報告》。報告預計，今年我國小麥可能出現(xiàn)12年來首次減產(chǎn)。
距離新麥上市尚有1個多月時間，筆者認為短期內(nèi)小麥市場的供需格局不會有大的改變，市場的關注重心逐步會向新麥生產(chǎn)與收獲轉(zhuǎn)移。新糧上市前的小麥市場行情仍將會總體平穩(wěn)，大的波瀾難起。
小麥市場總體穩(wěn)定，局部價格略有上漲
近段時間以來，小麥市場購銷基本面變化不大，市場流通糧源供給持續(xù)延續(xù)偏緊。國家臨儲小麥拍賣成交雖有所回暖，但由于受到量寡價高的制約對緩解市場有效供給作用有限。主產(chǎn)區(qū)小麥價格總體穩(wěn)定，局部維持略有上漲。
4月22日，山東濟南普通小麥進廠價2480-2500元/噸，河北石家莊進廠價2460-2480元/噸，較上周末小幅上漲；河南鄭州地區(qū)普通小麥進廠價2450-2470元/噸，江蘇徐州地區(qū)進廠價2440元/噸左右，安徽宿州地區(qū)普通小麥進廠價2440元/噸左右，與上周末基本持平。
從近來主產(chǎn)區(qū)小麥市場運行市場狀況來看，市場供應和價格波動存在區(qū)域性的特點，南北小麥價差較前期有所拉大。目前，湖北、江蘇、安徽等產(chǎn)區(qū)市場供應充足，價格運行平穩(wěn)。河南、河北等產(chǎn)區(qū)質(zhì)量較好的普麥供應趨于緊張，價格穩(wěn)中有升。山東省普麥供應偏緊，價格上漲較快。
國家相關機構預計，目前產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶小麥出售比例78%左右，較上月底提高1個百分點。1-2月產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶售糧呈現(xiàn)放慢態(tài)勢，3月份售糧重新增長，但隨著農(nóng)戶余糧逐漸見底，以及春播工作陸續(xù)展開，4月份售糧再次放慢。
據(jù)相關市場人士分析，當前小麥價格已基本漲至階段性高位，部分地區(qū)的價格已超出制粉企業(yè)的承受能力，盡管后期小麥市場供需格局難有大的改觀，但價格繼續(xù)上漲的動力已經(jīng)不足。
面粉價格穩(wěn)中略升，麩皮價格低位徘徊
受小麥價格上漲制粉企業(yè)生產(chǎn)成本增加的影響，4月份以來面粉價格基本高位運行，一些廠家為減少虧損仍在部分小幅上調(diào)面粉價格。
4月22日，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價格為3140-3180元/噸，山東德州地區(qū)特一粉出廠價格為3140-3200元/噸，河南周口地區(qū)出廠價為3100-3160元/噸，江蘇徐州地區(qū)出廠價為3120-3180元/噸，安徽宿州地區(qū)為3100-3180元/噸，局部周比穩(wěn)中略升。
近期杭州市場部分品牌面粉價格上漲，與上旬價格相比，當前每包為25公斤裝的“五得利”雪花高筋小麥粉從101元漲至102元，“蘇三零”超級雪花粉從97元漲至98元。
監(jiān)測顯示，目前華北黃淮地區(qū)面粉加工企業(yè)平均開工率44%，較上周下降1個百分點，較上年同期下降2個百分點。由于面粉加工虧損加重，制粉企業(yè)開工意愿不斷下降。
4月份以來國內(nèi)麩皮價格雖整體止跌趨穩(wěn)，但各地價格依然處于較低位置。當前河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價840-860元/噸，河南鄭州地區(qū)麩皮出廠價860元/噸左右，山東濟南地區(qū)出廠價860-880元/噸，江蘇徐州出廠價約為900-920元/噸。
根據(jù)當前小麥及其產(chǎn)品價格測算，河北石家莊地區(qū)面粉加工企業(yè)理論加工虧損接近30元/噸，山東濟南虧損超過40元/噸，河南鄭州虧損接近50元/噸，三地平均虧損40元/噸左右，虧損幅度較3月份明顯擴大。市場認為，考慮到當前飼料養(yǎng)殖需求低迷，麩皮回暖緩慢，而小麥價格仍將堅挺，預計短期內(nèi)制粉加工虧損狀態(tài)仍難以改變。
臨儲拍賣低位回暖，成交數(shù)量創(chuàng)出新高
4月19日，國家臨儲小麥競價銷售共投放116.97萬噸，成交3.79萬噸，較上周增加2.31噸；成交率3.24%，周比提高1.97個百分點；成交量創(chuàng)去年6月中旬以來最高。
分省來看：安徽計劃銷售小麥242289噸，實際成交9223噸，成交率3.81%；江蘇計劃銷售小麥303400噸，實際成交22835噸，成交率7.53%；新疆計劃銷售小麥10405噸，實際成交5793噸，成交率55.68%；湖北、山東、河南繼續(xù)流拍。
4月20日，國家臨儲進口小麥競價銷售共投放2013年美2號軟紅冬麥48997噸，成交8467噸，周比增加4939噸；成交率17.28%，周比提高10.35個百分點。
4月中旬以來，江蘇省政府出臺補貼政策，凡競拍國家臨儲小麥的企業(yè)，蘇中地區(qū)給予0.015元/斤的獎勵，蘇北地區(qū)給予0.02元/斤的獎勵，一定程度上提振了用糧企業(yè)參與拍賣的熱情。
匯總數(shù)據(jù)顯示，截至4月19日，2014年產(chǎn)政策性小麥累計成交680.71萬噸。其中，江蘇省累計成交384.6萬噸，安徽省累計成交144.07萬噸，湖北省累計成交36.83萬噸，河南省累計成交115.21萬噸，山東省全部流拍。
4月份以來，國家臨儲小麥成交有所回暖，但由于受到量寡價高的制約對緩解市場有效供給作用有限。受市場流通糧源持續(xù)減少的影響，預計后期國家政策性小麥成交量有望繼續(xù)回暖，但大幅的增長仍難以實現(xiàn)。
生產(chǎn)進入敏感階段，市場對新麥關注提高
4月22日，農(nóng)業(yè)部市場預警專家委員會在京舉辦中國農(nóng)業(yè)展望大會，并發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2016-2025）》。報告預計，2016年我國小麥種植面積為36180萬畝，同比下降30萬畝左右；產(chǎn)量預計13010萬噸，同比略減10萬噸左右，可能出現(xiàn)自2004年至今12年來的首次減產(chǎn)。
目前，北方大部分冬小麥處于返青起身階段，江淮、江漢冬小麥處于拔節(jié)階段，西南大部處于孕穗抽穗階段。中國氣象局預計，4月中下旬至5月，華北大部和黃淮北部部分地區(qū)旱情將持續(xù)發(fā)展，對夏收小麥生長發(fā)育或帶來不利影響。
從當前來看，由于主產(chǎn)區(qū)新麥生長將陸續(xù)進入形成產(chǎn)量的關鍵時段，天氣的變化對市場的影響更加明顯，市場對此的關注度也在不斷提高。筆者預計，后期天氣的變化一定程度上或會影響到市場的心理，但在小麥市場整體供需基本面的制約下，市場發(fā)生大幅炒作的幾率仍然不高。
