2016/17年度全球小麥用量數(shù)據(jù)大幅上調(diào)1330萬(wàn)噸，主要原因是中國(guó)的數(shù)據(jù)調(diào)整，不過(guò)歐盟和一些亞洲國(guó)家以及美國(guó)的小麥消費(fèi)數(shù)據(jù)同樣上調(diào)。小麥質(zhì)量下降，價(jià)格相對(duì)低于玉米，鼓勵(lì)全球所有地區(qū)的小麥飼料消費(fèi)。2016/17年度海外飼料小麥消費(fèi)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)820萬(wàn)噸，其中中國(guó)上調(diào)550萬(wàn)噸。

　　2016年中國(guó)小麥質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，中國(guó)庫(kù)存小麥的質(zhì)量惡化，支持這樣的變化。雖然小麥只占到中國(guó)谷物飼料用量的10%左右，但是考慮到小麥價(jià)格已經(jīng)低于玉米價(jià)格，飼料配方可能轉(zhuǎn)向小麥。中國(guó)的谷物飼料用量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)450萬(wàn)噸，不過(guò)玉米的飼料用量數(shù)據(jù)下調(diào)100萬(wàn)噸。在歐盟，飼料小麥價(jià)格低廉，也將在一定程度上取代玉米飼料消費(fèi)。小麥價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力，促使一些亞洲國(guó)家提高飼料小麥用量，諸如韓國(guó)、泰國(guó)和印尼。近來(lái)有報(bào)道稱，一些黑海飼料小麥銷售價(jià)格一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于玉米價(jià)格。