談起大豆,往往想到東北。但湖北省潛江市生產(chǎn)的一種“特殊大豆”,在境外市場卻非常搶手。8月25日,在潛江市斯味特粉體食品有限公司項目建設(shè)現(xiàn)場,記者看到,廠房、辦公樓等都已經(jīng)封頂進入了裝修階段。
正是這一預(yù)計年底可以投產(chǎn)的“微豆粉”項目,未投產(chǎn)就已經(jīng)拿到1億多元的生產(chǎn)訂單。
所謂微豆粉就是借助特殊工藝將大豆等谷物胚胎生產(chǎn)為新型天然谷物分體原料及胚芽系列產(chǎn)品,潛江斯味特項目正計劃生產(chǎn)出價格和蛋白質(zhì)含量超越牛奶的新型“潛江大豆”。
今年,湖北斯味特粉體食品有限公司投資6億元在潛江開建年產(chǎn)20萬噸微豆粉及相關(guān)產(chǎn)品。8月初,該公司作為我省唯一一家企業(yè)參加了香港國際食品博覽會,成功與印尼、韓國、日本、荷蘭以及我國香港和臺灣地區(qū)簽訂合作協(xié)議,目前已承接國內(nèi)外訂單達1億多元。
公司市場運營總監(jiān)陳德雄說,傳統(tǒng)“潛江大豆”蛋白質(zhì)含量位居全國前列,但通過新技術(shù)、新工藝后生產(chǎn)出的微豆粉等產(chǎn)品營養(yǎng)價值更高。
據(jù)了解,一杯市場上奶茶杯裝大小的微豆粉產(chǎn)品,定價近8元,這一價格超出一般牛奶、奶茶產(chǎn)品。
伴隨微豆粉項目的推進,該市20萬畝大豆種植基地也正火熱建設(shè)。通過產(chǎn)業(yè)融合,工業(yè)項目與上游種植業(yè)直接掛鉤,進而推進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。