隨著小麥?zhǔn)袌?chǎng)利好因素不斷增加，當(dāng)前小麥價(jià)格已基本臨近階段高點(diǎn)。特別是中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)過(guò)后，面粉需求可能有所轉(zhuǎn)弱，市場(chǎng)小麥需求也會(huì)再趨平緩。鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)專家建議，市場(chǎng)持糧主體一定不要盲目“奔價(jià)”，尤其對(duì)于品質(zhì)一般的小麥千萬(wàn)不要過(guò)分惜售，應(yīng)把握好賣(mài)糧時(shí)機(jī)。
8月份以來(lái)，主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格基本進(jìn)入上行通道，特別是河北、山東小麥價(jià)格上漲明顯。相對(duì)于普通小麥價(jià)格的穩(wěn)中上行，近來(lái)主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格雖也穩(wěn)中維持堅(jiān)挺，但漲勢(shì)略顯遜色。整體看，當(dāng)前國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格已基本臨近階段高點(diǎn)。
鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)預(yù)計(jì)，后市小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格或?qū)睾蜕闲校蠓蠞q的動(dòng)力不強(qiáng)。
一是市場(chǎng)流通糧源偏緊或拉動(dòng)小麥價(jià)格上漲，但2016/17年度小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給不會(huì)短缺。7月份以來(lái)，主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度全面加快，進(jìn)入8月份無(wú)論是托市收購(gòu)量和社會(huì)收購(gòu)總量均已超過(guò)去年同期。距離小麥集中收購(gòu)尚有一個(gè)多月時(shí)間，市場(chǎng)預(yù)計(jì)，到9月底，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)總量會(huì)高于上年，而最低收購(gòu)價(jià)小麥?zhǔn)召?gòu)量至少會(huì)達(dá)到2500萬(wàn)-2600萬(wàn)噸，高于上年500萬(wàn)—600萬(wàn)噸。在今年部分地區(qū)小麥?zhǔn)転?zāi)嚴(yán)重、產(chǎn)量質(zhì)量雙降的情況下，特別是大量符合質(zhì)量的小麥進(jìn)入托市收購(gòu)，質(zhì)優(yōu)糧源市場(chǎng)供求形勢(shì)或趨緊，市場(chǎng)流通糧源的偏緊或驅(qū)使小麥價(jià)格上漲。
但市場(chǎng)機(jī)構(gòu)也認(rèn)為，盡管今年小麥略有減產(chǎn)，但供需寬松的市場(chǎng)格局不會(huì)改變。預(yù)計(jì)2016/17年度小麥期末庫(kù)存約1405億斤，庫(kù)存消費(fèi)比為63.2%，依然處于較高水平。
二是市場(chǎng)消費(fèi)難有明顯增加。5月下旬至7月中旬，面粉市場(chǎng)出現(xiàn)150-200元/噸幅度的下跌之后，近期主產(chǎn)區(qū)面粉出廠價(jià)格基本止跌趨穩(wěn)。雖然后期面粉市場(chǎng)消費(fèi)或會(huì)有所增加，但從往年經(jīng)驗(yàn)看，面粉行情總體穩(wěn)定，節(jié)日效應(yīng)也未給市場(chǎng)帶來(lái)大的波動(dòng)，因此預(yù)計(jì)小麥消費(fèi)量難有明顯增加。
三是進(jìn)口小麥對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響將延續(xù)。由于全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)基本面偏空，國(guó)際小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行，較大的國(guó)內(nèi)外價(jià)差會(huì)繼續(xù)刺激我國(guó)小麥進(jìn)口，進(jìn)口小麥將繼續(xù)影響國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，7月份，我國(guó)進(jìn)口小麥30.58萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.5%；1-7月累計(jì)進(jìn)口小麥208.12萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)22.7%。國(guó)家糧油信息中心預(yù)計(jì)，2016/17年度，我國(guó)小麥進(jìn)口總量為300萬(wàn)噸，將繼續(xù)保持較高水平。
整體看，當(dāng)前小麥價(jià)格已基本臨近階段高點(diǎn)，后期上漲空間有限。中秋、國(guó)慶節(jié)過(guò)后，面粉需求會(huì)有所轉(zhuǎn)弱，市場(chǎng)小麥需求也會(huì)再趨平緩。
