步入9月份，受流通糧源數(shù)量大幅下降以及傳統(tǒng)旺季提振面企開工，國內(nèi)質(zhì)優(yōu)新麥上漲動力趨強，“賣方”市場氛圍濃厚，品質(zhì)間麥價價差進一步擴大，質(zhì)優(yōu)糧源貨少推升賣方氛圍，國內(nèi)麥價底部重心逐步上移。截止8月25日，產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥6380萬噸，相較于去年的5822增加了558萬噸，今年小麥收購進度如此之快，得益于今年各主產(chǎn)區(qū)對于托市收購力度的加強。

　　隨著小麥托市收購的持續(xù)開展，大多數(shù)優(yōu)質(zhì)糧源都已進入了各糧庫，主產(chǎn)區(qū)流通市場質(zhì)優(yōu)糧源數(shù)量進一步減少，無論是主產(chǎn)區(qū)新麥收購進度還是托市收購進度均呈現(xiàn)放緩態(tài)勢，目前小麥市場可流通優(yōu)質(zhì)糧源逐步減少的現(xiàn)象已較為明顯，在“賣方”市場氛圍影響下，山東、河北地區(qū)麥價領(lǐng)漲國內(nèi)麥價走勢。截至9月6日，山東聊城茌平地區(qū)面企新季小麥收購價格為1.22元/斤（水分≤12.5%，容重≥780g/L），山東菏澤東明地區(qū)面企當?shù)匦蔓準召弮r格為1.18元/斤（水分≤12.5%，容重≥780g/L），河北石家莊藁城地區(qū)面企新麥收購價格為1.235元/斤（水分≤13%，容重≥780g/L），河北邢臺縣面粉企業(yè)當?shù)匦蔓準召弮r格為1.22元/斤（水分≤13%，容重≥780g/L），河北保定雄縣地區(qū)面企新季小麥收購價格為1.2元/斤（水分≤12.5%，容重≥780g/L），河南焦作地區(qū)面粉企業(yè)新季小麥進廠價格為1.05-1.1元/斤（水分≤13%，容重≥750g/L），陳麥收購價格為1.24元/斤。河南濮陽面企當?shù)匦蔓準召弮r格為1.14-1.15元/斤（水分13.5%以內(nèi) 容重≥775g/L，不完善粒12%以內(nèi)），安徽阜陽穎東地區(qū)面企小麥收購價格為1.05元/斤（水分≤13%，容重≥770g/L），江蘇宿遷宿城地區(qū)面企當?shù)匦蔓準召弮r格為1.15元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L）。

　　照往年規(guī)律，8-9月份通常是小麥市場的需求旺季，中秋、國慶臨近，各大院校也已陸續(xù)開學，面粉行情傳統(tǒng)消費旺季到來，面粉加工企業(yè)為迎合市場需求，都將不同程度提升開機率，小麥制粉需求量有所增加。雖說供降需增必將帶動小麥價格繼續(xù)上漲，然而目前卻有眾多利空因素會阻礙小麥價格的上行之路。

　　首先，往年的9月份，受中秋、十一雙節(jié)的拉動，國內(nèi)面粉市場已基本駛?cè)腚A段性消費旺季，但今年這種行情并未出現(xiàn)，“旺季不旺”局面較為明顯。受國內(nèi)面粉需求不旺等因素影響，面粉加工企業(yè)收購更高價位小麥的意愿不高，況且新玉米即將上市，農(nóng)戶及貿(mào)易商也將騰倉回收資金以收購玉米，小麥市場供應也將增加，均在一定程度上加大了小麥價格的上行阻力。其次，今年大多數(shù)地區(qū)小麥品質(zhì)整體較差，多數(shù)面粉企業(yè)為了減輕成本壓力，將質(zhì)差小麥搭配質(zhì)優(yōu)小麥使用，大量超標小麥流向市場，也將拖累小麥價格上漲的幅度。由國家糧食局公布的小麥收購進度來看，自8月起收購進度已明顯開始放緩，且目前主產(chǎn)區(qū)質(zhì)量較好的小麥價格大多已漲至國家保護價水平，個別地區(qū)甚至已高于托市價格，面粉企業(yè)資金壓力日益加大，后市廠家大量增加小麥庫存的可能性不大。再者，上周三（8月31日），CBOT小麥價格再創(chuàng)10年新低，因為全球小麥供需形勢利空，出口競爭加劇，12月合約期價360~390美分/蒲式耳，我國進口完稅成本估算約1580元/噸，與國內(nèi)芽麥價格相當。上周五俄羅斯政府決定把未來兩年小麥出口關(guān)稅降至零，預計每年的小麥出口量將較上年增加500萬噸，達到3000萬噸。今年5月份時中糧集團計劃未來每年至少從俄羅斯進口1-2百萬噸小麥，未來或?qū)⑦_到每年4-5百萬噸。此外，近日澳洲APH14%小麥對華CNF10月船期報價持續(xù)下降至266美元/噸，進口完稅后2130元/噸，與國內(nèi)順差270元/噸，預計后期進口小麥將繼續(xù)影響國內(nèi)小麥市場。

　　綜上所述，由于今年我國小麥產(chǎn)量與質(zhì)量雙降，小麥市場收購力度強于去年，短期小麥加工需求回暖促使市場收購價不斷回升，但是中秋過后，面粉需求會有所轉(zhuǎn)弱，市場小麥需求也會再趨平緩，加上后期進口麥和拍賣麥有望填補國內(nèi)市場供應缺口，或?qū)⒁种茋鴥?nèi)優(yōu)麥價格繼續(xù)沖高的態(tài)勢。