國(guó)家糧油信息中心發(fā)布9月供需月報(bào)，2016年全國(guó)小麥播種面積為2420萬(wàn)公頃，與上月持平，較2015年增加5.9萬(wàn)公頃；全國(guó)小麥單位產(chǎn)量為5.313噸/公頃，與上月預(yù)測(cè)持平，較2015年減少80公斤/公頃；2016年全國(guó)小麥產(chǎn)量12858萬(wàn)噸，與上月預(yù)測(cè)持平，較2015年減少161萬(wàn)噸。2016/17年度國(guó)內(nèi)小麥消費(fèi)總量為11101萬(wàn)噸，較上年度增加124萬(wàn)噸，增幅1.1%。其中，食用消費(fèi)為8880萬(wàn)噸，較上年度減少120萬(wàn)噸，減幅1.3%；飼料消費(fèi)為1000萬(wàn)噸，與上月預(yù)測(cè)數(shù)持平，較上年度增加350萬(wàn)噸，增幅54%；工業(yè)消費(fèi)為750萬(wàn)噸，較上年度減少106萬(wàn)噸，減幅12.4%。2016年全國(guó)小麥產(chǎn)量12858萬(wàn)噸，較上年較少161萬(wàn)噸，減幅1.23%。2016/17年度國(guó)內(nèi)小麥消費(fèi)總量為11102萬(wàn)噸，較上年度增加123萬(wàn)噸，增幅1.12%。預(yù)計(jì)2016/17年度全國(guó)小麥供求結(jié)余量為2057萬(wàn)噸，較上年度減少314萬(wàn)噸。

　　8月以來小麥的收購(gòu)速度加快，高于去年同期。國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至8月31日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)小麥6638萬(wàn)噸，同比增加652萬(wàn)噸。最近五日收購(gòu)量257萬(wàn)噸，高于去年同期的163萬(wàn)噸，收購(gòu)速度同比偏快。8月1-31日主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)小麥1827萬(wàn)噸，平均五日收購(gòu)量為304萬(wàn)噸，最高五日收購(gòu)量為577萬(wàn)噸。而2013年、14年、15年平均五日收購(gòu)量分別為117、129、183萬(wàn)噸，最高五日收購(gòu)量分別為223、219、250萬(wàn)噸，收購(gòu)速度均低于今年同期。

　　近期受中秋節(jié)利好提振，本周制粉企業(yè)開工率有所提升。小麥需求旺盛，面粉供應(yīng)充足，面粉價(jià)格整體保持穩(wěn)定。河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價(jià)為3020元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)特一粉出廠價(jià)為3000元/噸，河南鄭州地區(qū)特一粉出廠價(jià)為2980元/噸，與上周價(jià)格基本持平。

　　隨著當(dāng)前面粉需求強(qiáng)勁，制粉企業(yè)采購(gòu)小麥積極，市場(chǎng)看漲氛圍濃厚，局部地區(qū)麥價(jià)有所上漲。河北石家莊地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2440元/噸，山東德州地區(qū)2420元/噸，均較昨日上漲20元/噸。短期內(nèi)優(yōu)質(zhì)糧源偏緊的局面將會(huì)持續(xù)，小麥需求強(qiáng)勁，預(yù)計(jì)小麥價(jià)格將保持穩(wěn)步上漲走勢(shì)。

　　空頭回補(bǔ)活躍，小麥出口前景改善，加上玉米和大豆市場(chǎng)走強(qiáng)帶來提振，9月7日美國(guó)小麥期貨收盤上漲，其中CBOT12月期約收高4.25美分，報(bào)收402.75美分/蒲式耳；KCBT12月期約收高0.75美分，報(bào)收411美分/蒲式耳；MGE12月期約收高2美分，報(bào)收488美分/蒲式耳。