據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,現(xiàn)在冬儲蔬菜接近結(jié)束,前兩天還處于高位的大蔥價格出現(xiàn)了明顯下降。近日記者走訪多處的批發(fā)市場和大蔥種植地了解到,大蔥價格比上幾周下降了25%,與去年同期相比,更是下降了四成多,臨近年末大蔥價格為何會出現(xiàn)如此暴跌,來年情況又會怎么樣呢?
山西省萬榮縣是全國北方主要的大蔥產(chǎn)地,全縣大蔥種植面積有20萬畝以上。其中,萬榮縣萬泉鄉(xiāng)出產(chǎn)的大蔥具潔白鮮嫩、生食熟炒均可的特點,一直銷售都很好。然而今年的情況卻出現(xiàn)了相反的情況,萬榮縣萬泉鄉(xiāng)荊淮村種植戶曹曉波告訴記者,村里種植的三千多畝大蔥至今還有一半多沒賣出去:
曹曉波:我們這邊每家每戶都種了十來畝,除了去年好一點,其他好多年了都不景氣,沒辦法,不種大蔥種什么呢?
蔥農(nóng)曹曉波告訴記者,前段時間大蔥在地頭的收購價為每斤3毛5左右,品相特別好的4毛多一些。這段時間,萬榮縣大蔥滯銷的消息經(jīng)過媒體的廣泛宣傳,不少熱心的經(jīng)銷商都來購買這里的大蔥,現(xiàn)在雖然大蔥的價格有了略微的回升,然而仍然改變不了不賺錢的現(xiàn)狀:
曹曉波:現(xiàn)在價格是五毛五以上了,全國各地都在問這個事。今年的價格跟往年比還是低,現(xiàn)在價格是五毛五,你就是算六毛錢老百姓也沒有什么搞頭,現(xiàn)在只能說是一畝不虧錢,等于白干,就是這個意思。有的就是剛好夠本,有的就是一畝地賺上個一百塊、兩百塊。
隨后,記者在北京新發(fā)地市場上了解到,現(xiàn)在大蔥的批發(fā)價在每斤0.35元至每斤0.85元之間,而上幾周同期的批發(fā)價還是0.5元至1.1元每斤,周環(huán)比下降了25%,與去年同期的每斤0.8元至1.25元相比,年同比下降了41.46%。北京新發(fā)地市場新聞發(fā)言人劉通:
劉通:如果是儲存的旺季,購銷兩旺,所以它價格相對比較堅挺。今年冬天包括明天春天,大蔥的種植面積都會比較大,所以很多人擔心,因為今年春天的時候,大蔥價格是比較高的,今年就是今冬明春這個大蔥,肯定種植面積是大的,價格跟今年開春的時候那個價格走勢,會出現(xiàn)一個相反的局面。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),近期大蔥集中上市,和去年同期相比,全國各省市大蔥價格都出現(xiàn)不同程度的下滑,很多大從產(chǎn)地都出現(xiàn)了滯銷的情況。
卓創(chuàng)資訊分析師賀坦告訴記者,今年大蔥價格下滑的主要原因是供應量大增。去年大蔥價格一路飛漲,很多種植戶今年隨大流,選擇了種植大蔥,這使得大蔥種植量大大增加,再加上今年收成不錯,導致大蔥上市量過多,供過于求,價格自然下降。
賀坦:主要原因在于今年種植面積的增加,受去年冬天以及今年春天大蔥價格較高影響,2016年大蔥種植戶的種植積極性高漲,各產(chǎn)區(qū)種植面積出現(xiàn)20-30%的增加,導致供應量大增;另外一個原因是質(zhì)量偏低,受6-9月份大蔥價格持續(xù)低位影響,種植戶持續(xù)虧損,最高時期畝均虧損超過千元,持續(xù)虧損導致種植戶對大蔥疏于管理,導致大蔥普遍質(zhì)量偏低,難以賣上高價。
這兩天,隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,年底的臨近,大蔥的價格較11月初又有了小幅的回暖跡象。盡管如此,卓創(chuàng)資訊分析師賀坦表示,這并不能改變今年大蔥價格走低的趨勢:
賀坦:11月份之后大蔥產(chǎn)區(qū)價格出現(xiàn)了小幅的反彈,截止到11月27日主產(chǎn)區(qū)山東安丘毛蔥價格漲至0.47元/斤,較11月初上漲0.09元/斤,漲幅23.68%,雖然11月份大蔥的價格出現(xiàn)了一定的反彈,但仍較去年同期出現(xiàn)大幅下滑。
卓創(chuàng)資訊分析師賀坦預計,大蔥價格要想擺脫目前的低位可能要等到明年了,為此,他建議廣大種植戶積極做好準備:
賀坦:今冬到明年春天,大蔥價格將逐漸擺脫目前的低價水平,主要原因是江蘇、浙江、上海、福建等2017年元旦之后陸續(xù)上市的產(chǎn)區(qū)大蔥出現(xiàn)了不同程度的減產(chǎn)。江蘇地區(qū)大蔥包地價格已經(jīng)達到11000-15000元/畝,因此后期大蔥價格逐漸走高的可能性較大。對于種植戶來講還是要對大蔥精心管理,提高產(chǎn)量,山東產(chǎn)區(qū)種植戶可以等到明年春天銷售芽蔥的方式等待價格回暖。