眼下，各地水稻收割已接近尾聲，糧庫開始迎來水稻收購高峰。受天氣影響，今年水稻總體減產(chǎn)，但是優(yōu)質(zhì)稻米卻因此價格上揚(yáng)。

　　近日，江蘇省泰州市姜堰區(qū)的糧食經(jīng)紀(jì)人陳桂平帶著水稻樣品，來到泰州國家糧食儲備庫進(jìn)行化驗(yàn)、定級。陳桂平說，如果檢驗(yàn)合格，這幾天，他將陸續(xù)地將自己手中的近五百噸水稻賣給糧庫。“今年就跟小麥一樣，受了天災(zāi)了。等級比以往可能會低一點(diǎn)，但是總體還好，產(chǎn)量還可以。”陳桂平說。

　　泰興縣水稻種植戶印為民今年種植了2畝水稻，每畝收成不足千斤，他給記者算了一筆賬，按照稻谷現(xiàn)在1.55元的市場行情來算，扣除每畝種植成本600元，不算人工費(fèi)用，剛好可以保本，算上人工費(fèi)就是賠本。

　　印為民告訴記者：“到現(xiàn)在還有兩成沒收上來，今年畝產(chǎn)一千斤不到，去年一千四百斤，不算人工，種子一畝四十多，化肥農(nóng)藥好幾百，一畝地不低于六百塊錢，現(xiàn)在價格是一塊五毛五，我的糧食還沒有賣，在觀望。因?yàn)榻衲晁径紲p產(chǎn)了嘛，到后面價格可能會高一些，去年價格最高就達(dá)到了1.57?，F(xiàn)在可以保本吧，算上人工就賠錢了。”

　　目前正是國內(nèi)新季稻米集中上市期，各地水稻基本也已收割結(jié)束，迎來了一年當(dāng)中的稻米旺季。卓創(chuàng)資訊市場分析師陳曉珊告訴記者，在國家托市收購和最低保護(hù)價政策帶動下，全國稻米價格均已漲至較高價位。截至12月份，各地水稻糧源逐漸緊缺，農(nóng)民惜售心理漸濃，稻米價格總體呈現(xiàn)穩(wěn)中上漲的走勢。

　　陳曉珊表示，2016年可以說是一個自然災(zāi)害年，造成多地的水稻減產(chǎn)、質(zhì)量下滑、水分偏高，同時形成了今年水稻市場不同走勢。一方面，減產(chǎn)造成優(yōu)質(zhì)水稻供應(yīng)不足，優(yōu)質(zhì)稻價格大幅上漲。另一方面，水分過高潮糧儲存難度加大，抑制潮糧和低質(zhì)量水稻的上漲空間。總的來說，今年國內(nèi)優(yōu)質(zhì)稻、低水分稻谷原糧緊缺，價格總體上還是較高的。

　　業(yè)內(nèi)人士分析稱，國內(nèi)稻谷價格已經(jīng)漲至高位，繼續(xù)上漲的空間較為有限。但托市政策支撐下，預(yù)測年底前呈只漲不跌走勢，風(fēng)險相對來說較小。而大米市場需求疲軟，價格總體難以上漲，穩(wěn)定為主。針對目前種植戶惜售心理，建議種植戶選擇在春節(jié)前出售。

　　陳曉珊表示，市場糧源緊缺、價格較高，種植戶有惜售心理也屬正常。年底前仍是稻谷銷售的旺季，米廠、糧庫需求量均很大，應(yīng)該來講春節(jié)前是售糧的不錯時機(jī)，建議種植戶選擇這一銷售旺季來出售。因今年全國較多地區(qū)水稻水分偏高、儲存難度加大，不建議種植戶過度庫存，以防范年后可能現(xiàn)的下跌風(fēng)險。