2月份，主產(chǎn)區(qū)小麥價格整體以穩(wěn)為主，但區(qū)域價格走勢分化。南方麥區(qū)小麥價格基本穩(wěn)定，北方麥區(qū)堅挺上行，河北部分地區(qū)受供需偏緊影響，小麥價格又回到上年高點。
 

　　市場監(jiān)測顯示，當(dāng)前江蘇、安徽及河南中南部小麥價格基本在1.25～1.30元/斤，與春節(jié)前相比變化不大；而華北地區(qū)小麥到廠價多在1.31～1.36元/斤，上漲0.01～0.025元/斤。
 

　　2016年下半年以來，河北、山東小麥價格始終擔(dān)當(dāng)著市場“領(lǐng)頭羊”的角色，雖然政策性小麥庫存充裕，但區(qū)域投放不一，受供需偏緊影響，估計接新前主產(chǎn)區(qū)小麥價格行情仍會更多地體現(xiàn)在華北地區(qū)。
 

　　供需格局不一 南北麥價分化
 

　　2月中旬以來，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲑忎N基本得到恢復(fù)，主產(chǎn)區(qū)麥價整體以穩(wěn)為主，但由于市場區(qū)域性供需格局不一，主產(chǎn)區(qū)南北小麥行情走勢分化明顯，華北地區(qū)麥價再度走強。
 

　　當(dāng)前河南周口水分13.5%、容重780g/l的小麥面粉廠收購價1.29元/斤，江蘇徐州水分12.5%、容重780g/l的小麥?zhǔn)召弮r1.30元/斤，安徽阜陽水分13.5%、容重770g/l的小麥?zhǔn)召弮r1.25元/斤，基本穩(wěn)定，局部偏弱；山東棗莊水分12.5%、容重770g/l的小麥?zhǔn)召弮r1.32元/斤，河北邢臺水分13.5%、容重780g/l的小麥面粉廠收購價1.35～1.36元/斤，整體較2月中旬上漲0.01～0.02元/斤。
 

　　隨著各地儲備小麥陸續(xù)輪換出庫，加之國家臨儲小麥的常規(guī)投放，前期市場曾預(yù)計小麥價格或會承壓。但事與愿違，由于市場區(qū)域性供給狀況不一，南方麥區(qū)市場供給相對充足，而華北市場持續(xù)偏緊的格局并未改觀。河北春節(jié)后臨儲小麥已暫停投放，省儲小麥輪換雖已陸續(xù)出庫，但報價高企，受此支撐，近來我省小麥?zhǔn)袌鰞r格重返上年以來的高點位置。
 

　　區(qū)域供給偏緊 華北麥價難跌
 

　　2016年夏收以來，華北小麥價格較南方麥區(qū)上漲明顯，并持續(xù)領(lǐng)漲主產(chǎn)區(qū)市場。受市場供需區(qū)域性偏緊的影響，筆者認為，華北地區(qū)小麥價格底部較為穩(wěn)固，價格很難下跌，估計接新前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r格行情的“亮點”仍將主要集中于河北、山東兩省。
 

　　從供給上看，冀魯兩省市場糧源供給持續(xù)偏緊。2016年河北、山東兩地受災(zāi)較輕，小麥質(zhì)量較好，外采流量多，加之夏收期間兩省收購力度較大，市場糧源較其他主產(chǎn)省明顯偏少。當(dāng)前貿(mào)易商手中已基本無糧可售，農(nóng)戶手中也是寥寥無幾，制粉企業(yè)即使提高小麥?zhǔn)召弮r格，在流通市場也很難采購到批量貨源。
 

　　2016年兩省最低收購價小麥?zhǔn)召忞m均創(chuàng)出近年來的新高，但之前年份托市收購數(shù)量卻較低，臨儲小麥累計庫存數(shù)量并不多。目前山東2015年托市小麥繼續(xù)投放，但成交價格高企。2月28日成交均價為2546元/噸，最高價達2580元/噸，加上出庫費、運輸費等，與市場價格相差無幾。
 

　　河北2015年托市小麥1月17日后已經(jīng)停止投放，目前市場供應(yīng)主要依靠省級儲備小麥輪換出庫。每周輪出數(shù)量在5萬噸左右，起報價在2600～2680元/噸之間，加上相關(guān)費用，也基本與市場價格持平，有的甚至高于當(dāng)前市場價格。
 

　　從需求上看，冀魯兩省制粉企業(yè)集中，小麥消耗量較大。由于河北、山東均屬我國制粉企業(yè)較為集中的地區(qū)，每年的小麥消耗數(shù)量可觀。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前山東省大概有600家左右的制粉企業(yè)，占全國總廠家數(shù)的19%左右，其年度消耗小麥總量接近1000萬噸，平均每個月要消耗將近80萬噸。由于冀魯兩省市場糧源及政策性糧源庫存均表現(xiàn)偏緊，制粉企業(yè)的剛性需求將會在一定程度上繼續(xù)支撐兩地的小麥價格。
 

　　南方供給充裕 麥?zhǔn)谢驎袎?br />  

　　相較于華北小麥供給偏緊，南方麥區(qū)市場供需格局整體顯得寬松。由于豫蘇皖地區(qū)政策性小麥庫存較高，加之各級儲備糧輪換出庫，市場供給將維持充足，后市價格或有小幅回落可能。
 

　　目前河北、山東制粉企業(yè)普通小麥進廠價為2620～2720元/噸，而江蘇、安徽、河南進廠價2500～2600元/噸，南北差價為120元/噸。筆者認為，受糧源質(zhì)量偏低的制約，后期南方麥區(qū)小麥行情走勢整體仍將弱于北方。
 

　　綜合分析，接新前國家臨儲投放仍將是市場供給的主渠道。北方麥區(qū)糧源仍顯偏緊，冀魯兩省小麥價格仍將是市場關(guān)注的重點。