市場(chǎng)上這幾天價(jià)格變化最快的，當(dāng)數(shù)大蒜了，就連看慣了菜市場(chǎng)價(jià)格漲跌的大媽們也著實(shí)感到驚訝了。

　　短短兩周時(shí)間，大慶市干蒜零售價(jià)格已經(jīng)遭遇“腰斬”，身價(jià)從每斤13元-15元，嗖一下，落到了每斤5元-7元，永輝超市、新東風(fēng)購(gòu)物廣場(chǎng)超市、讓胡路商場(chǎng)打出的價(jià)格都是每斤5.99元，甚至還有的超市打出了每斤3.28元的價(jià)格，商家紛紛把干蒜推上促銷臺(tái)。

　　一直居高不下的干蒜價(jià)格為何玩起“跳水”?晚報(bào)記者了解到，原來是受到了新蒜的沖擊。市場(chǎng)上一位商販告訴記者，新蒜大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)量大幅增加，干蒜價(jià)格不降才怪。

　　“大蒜可算便宜了。”一位買蒜的大媽告訴晚報(bào)記者，老伴最愛吃新蒜蘸醬。在超市里，雖然干蒜價(jià)格大幅下降，但是銷量并沒有增加，而許多主婦把目光轉(zhuǎn)向了水嫩的新蒜。晚報(bào)記者走訪市場(chǎng)了解到，由于近兩年來，大蒜價(jià)格不斷刷新高價(jià)，山東等主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植積極性高漲，種植面積明顯增加，加之冬春季未出現(xiàn)極端反常天氣，大蒜長(zhǎng)勢(shì)良好，目前主產(chǎn)區(qū)新蒜進(jìn)入集中上市期，市場(chǎng)供應(yīng)量大幅增加，因此干蒜價(jià)格才快速回落。而且，由于前一階段蒜苔價(jià)格出現(xiàn)了罕見的斷崖式下跌，農(nóng)戶對(duì)大蒜后期市場(chǎng)的信心大打折扣，因此大蒜上市期一到，銷售較為積極。

　　一位菜商表示，5月末天氣漸熱，新蒜的干度有所提高，再加之價(jià)格便宜，市民購(gòu)買量有所增加。受新蒜集中上市影響，預(yù)計(jì)在短期之內(nèi)，干蒜價(jià)格將會(huì)繼續(xù)保持低位運(yùn)行，“狠”不起來了。