山東省沂南縣物價(jià)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本周沂南縣黃瓜市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格環(huán)比上周同期大幅下跌,其中一級(jí)黃瓜價(jià)格從1.08元/斤下跌至0.66元/斤,跌幅38.89%,二級(jí)黃瓜價(jià)格從0.91元/斤下跌至0.57元/斤,跌幅37.36%,三級(jí)黃瓜價(jià)格從0.66元/斤下跌至0.36元/斤,跌幅45.45%,四級(jí)黃瓜價(jià)格從0.24元/斤下跌至0.18元/斤,跌幅25%,通貨黃瓜收購(gòu)價(jià)格從0.8元/斤下跌至0.64元/斤,環(huán)比上周同期下跌20%。
通過黃瓜價(jià)格指數(shù),可以明顯看出,近期沂南縣黃瓜價(jià)格走低勢(shì)頭猛烈,這是由多重因素造成:
一是隨著入夏天氣轉(zhuǎn)暖,黃瓜生長(zhǎng)周期縮短,總體收獲上市量增加明顯,大棚黃瓜逐漸進(jìn)入上市尾期,種植成本較低的露地黃瓜大量上市,占到當(dāng)前市場(chǎng)黃瓜上貨量的八九成以上,價(jià)格走低勢(shì)在必然。
二是夏季到來,市場(chǎng)上蔬菜、水果種類增多,消費(fèi)者選擇余地增多,對(duì)黃瓜整體需求穩(wěn)定,供求增加速度顯著大于需求增加速度。
三是近期作為沂南縣黃瓜主要外銷市場(chǎng)的南方廣州、長(zhǎng)沙、常州等地黃瓜銷售行情不好,收購(gòu)商存在一定的壓價(jià)收購(gòu)現(xiàn)象,加上外地蔬菜自給率提高,影響沂南縣所產(chǎn)黃瓜整體銷售情況,外銷受阻使大量黃瓜滯留本地市場(chǎng)銷售。
沂南縣雖然是全國(guó)黃瓜生產(chǎn)大縣,但是本地種植戶缺乏議價(jià)能力,導(dǎo)致價(jià)格操控權(quán)更多掌握在外地收購(gòu)商手中,種植戶本身利益難以得到有效保障。今后應(yīng)著力加強(qiáng)沂南縣蔬菜品牌建設(shè),要將“沂南黃瓜”商標(biāo)品牌進(jìn)行盤活利用,統(tǒng)一設(shè)計(jì),印制“沂南黃瓜”標(biāo)識(shí)和包裝箱,依托有實(shí)力的銷售企業(yè)進(jìn)行對(duì)外銷售,使“沂南黃瓜”的品牌價(jià)值發(fā)揮最大的市場(chǎng)效應(yīng)。