近期,據(jù)山東省菏澤價(jià)格監(jiān)測(cè)中心價(jià)格監(jiān)測(cè),菏澤市場(chǎng)小麥價(jià)格小幅上場(chǎng)。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:9月11日小麥全市平均價(jià)格為1.20元/斤,比一周前價(jià)格1.19元/斤上漲0.84%,比上月同期價(jià)格1.18元/斤元上漲1.69%,比去年同期價(jià)格1.17元/斤上漲2.56%。
據(jù)華瑞面粉廠段經(jīng)理分析,小麥價(jià)格上漲的主要原因:一是9月份大中院校開(kāi)學(xué),面粉銷(xiāo)量增加,拉動(dòng)小麥價(jià)格上漲;二是中秋國(guó)慶“雙節(jié)”來(lái)臨,食品加工企業(yè)大量備貨,面粉需求量大增,進(jìn)一步拉動(dòng)小麥價(jià)格上場(chǎng)。段經(jīng)理介紹,目前學(xué)校和食品加工企業(yè)備貨已經(jīng)結(jié)束,面粉市場(chǎng)已飽和,價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)定。
預(yù)計(jì)后期中秋節(jié)前后,如果沒(méi)有特殊情況發(fā)生,小麥和面粉價(jià)格將保持穩(wěn)定。