眼下又到了一年一度無錫馬山芋頭大量上市的季節(jié)。今年芋頭的產(chǎn)量比去年略有上升，價格在7元一斤，有的品質(zhì)好一些的賣到8元。想嘗鮮的吃貨們可得抓緊時間了，到12月初，芋頭就基本下市了。

　　馬山香梗芋因其軟糯的口感，一直頗受消費者的歡迎。又因為它對土壤、氣候特別敏感，所以為馬山獨有。除此以外，它的外形也與眾不同，頂部芯芽呈粉紅色，體形圓整、修長，個頭大且均勻。目前，馬山共有400畝左右的芋頭地，大部分屬于馬山蔬菜公司種植，小部分為居民自產(chǎn)自銷，其中，馬山西村村民最喜歡種芋頭。早在2003年，香梗芋便成為西村社區(qū)的“一村一品”，是這里的特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　西村社區(qū)副書記魯龍斌介紹，芋頭買回家以后，最好在陰涼的地方晾干，可以存放個把月的時間。