據(jù)聊城市陽谷縣物價局價格監(jiān)測，2018年1月10日陽谷縣市場上小米零售價格為3.8元/斤，價格較半月前的4.0元/斤、2017年12月同期4.2元/斤分別下降5%和9.52%。與之相反的是面粉價格再現(xiàn)漲勢，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示元旦過后，陽谷縣面粉價格再現(xiàn)漲勢，目前，五得利25公斤袋裝高筋富強粉每袋88元，與2017年12月同期相比，價格價格漲幅為14.67%。

　　離春節(jié)還有一個多月的時間，各種面點、糕點房用面量增加，面粉銷量增加，價格上漲。同時，原糧價格上漲也是提振面粉價格上漲的一個原因。

　　相對于面粉價格的“高調(diào)”，小米價格近期呈現(xiàn)“萎靡”態(tài)勢。2017年陽谷縣小米價格一直偏高，刺激了農(nóng)戶的種植積極性，導(dǎo)致本地小米種植面積明顯增加；同時，小米的市場需求量卻比較穩(wěn)定，市場供過于求問題明顯，價格行情走低成為必然。

　　預(yù)計后期小米行情將以穩(wěn)定為主，波動不會太大。