近日，有人在微信朋友圈稱(chēng)：八街農(nóng)戶(hù)的玫瑰花花瓣連一塊錢(qián)一公斤都賣(mài)不出去，無(wú)奈只有倒在路邊。走訪發(fā)現(xiàn)，今年安寧八街的食用玫瑰確實(shí)經(jīng)歷著價(jià)格和銷(xiāo)售的低谷。
實(shí)際上，這幾年國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的新聞不絕于耳，去年，安徽黃山市歙縣三潭數(shù)百萬(wàn)斤枇杷囤積，海南?？?000多萬(wàn)斤冬瓜滯銷(xiāo)，著名“櫻桃之鄉(xiāng)”山東安丘400畝櫻桃愁賣(mài)，河南虞城縣菜農(nóng)20多萬(wàn)斤花菜賤賣(mài)愁銷(xiāo)……
八街玫瑰的滯銷(xiāo)與其它滯銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品并無(wú)不同。行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，細(xì)究原因在兩方面，食用玫瑰種植利潤(rùn)過(guò)大，引得農(nóng)戶(hù)瘋狂擴(kuò)種；跟玫瑰相關(guān)的產(chǎn)品還沒(méi)有形成市場(chǎng)規(guī)模，供需不平衡，容易產(chǎn)生暴漲暴跌。
豐產(chǎn)難豐收的怪圈
2001年和2011年，八街食用玫瑰曾經(jīng)遭遇過(guò)市場(chǎng)波動(dòng)，那時(shí)的種植面積并不大，對(duì)花農(nóng)的影響也不大。但原來(lái)10年才出現(xiàn)一次的滯銷(xiāo)，現(xiàn)在4年就會(huì)出現(xiàn)，花農(nóng)們也焦慮了起來(lái)。
安寧市八街鎮(zhèn)食用玫瑰種植已呈規(guī)模。4月底，還未到八街食用玫瑰種植區(qū)，公路邊便有不少花農(nóng)售賣(mài)鮮花、玫瑰糖。站在月照屯村和沙廠村的田埂上，大片大片的玫瑰花開(kāi)得十分嬌艷，采摘的人卻是屈指可數(shù)。“玫瑰花采摘講究的就是一個(gè)新鮮，如果不及時(shí)采摘就會(huì)枯萎，甚至爛在田間。”八街月照屯村花農(nóng)陳寶國(guó)說(shuō)。
每年4月到5月10日，是安寧八街食用玫瑰的豐產(chǎn)期。因?yàn)橛晁^往年更好，今年的八街玫瑰迎來(lái)了豐收。但對(duì)花農(nóng)來(lái)說(shuō)，今年并不是一個(gè)豐產(chǎn)年。
一位花農(nóng)將近60公斤的玫瑰花帶進(jìn)了合作社，只拿到150元。而在前年，150元只能買(mǎi)到4公斤多一點(diǎn)的食用玫瑰。即便在價(jià)格已經(jīng)回落的2014年，也只能買(mǎi)到10公斤。2.5元、3元、甚至1元錢(qián)，這就是今年八街食用玫瑰的收購(gòu)價(jià)。這幾乎是每個(gè)八街花農(nóng)都要面臨的嚴(yán)峻問(wèn)題。
八街沙廠村的盧德存也正頭疼。4月份以來(lái)，她的花田幾乎每天都有產(chǎn)花，但五一之前，銷(xiāo)售給花販的收入只有1000元。
收入和支出對(duì)于農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，并不是一筆難算的賬：一個(gè)工人一天最多采摘30公斤的玫瑰，一天的工時(shí)費(fèi)為60~70元，這就意味著30公斤的玫瑰花僅人工費(fèi)這一項(xiàng)，就需要六七十元，這還不包括農(nóng)戶(hù)本人平時(shí)的田間勞作。“一元錢(qián)的收購(gòu)價(jià)別說(shuō)工時(shí)費(fèi)，就是彎腰的工夫都不值。”盧德存直言不諱，她說(shuō)一些農(nóng)戶(hù)寧愿花爛在田地里，也不愿采摘。
種植時(shí)間稍長(zhǎng)的花農(nóng)，都對(duì)2013年的大豐收津津樂(lè)道。“光花瓣都賣(mài)到50元一公斤，但是大家都不愿意賣(mài)，因?yàn)檎Φ氖秤妹倒宥急皇召?gòu)了，利潤(rùn)也比單賣(mài)花瓣更高。”71歲的陳寶國(guó)種植食用玫瑰已經(jīng)有6年。他至今還記得當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景：“為了能收到食用玫瑰，收購(gòu)商們紛紛下地?fù)屩鲛r(nóng)活，或者直接到田里背著籮筐去搶收。”
前些天，陳寶國(guó)的侄子帶著兩袋食用玫瑰來(lái)賣(mài)，但賣(mài)不掉，放在他家撿成花瓣才賣(mài)兩元錢(qián)一公斤。“他家從我們?cè)抡胀痛暹^(guò)去，還有一段距離，就是沒(méi)有花商愿意進(jìn)去收花。”
陳寶國(guó)說(shuō)，2013年，一公斤食用玫瑰可以賣(mài)到30~35元，他家的花苗也從兩角一株最高賣(mài)到了一元錢(qián)一株，還斷貨。那一年，他家的兩畝玫瑰賣(mài)了4萬(wàn)多元，苗賣(mài)了近一萬(wàn)元，而種植成本也就三四千元。
