西安木薯淀粉、玉米淀粉、
預(yù)糊化淀粉是一種加工簡單,用途廣泛的變性淀粉,應(yīng)用時只要用冷水調(diào)成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多...
目前市場上主要以木薯預(yù)糊化淀粉與玉米預(yù)糊化淀粉為主,這兩種產(chǎn)品又主要用于建筑膩?zhàn)樱碗u,魚飼料?,F(xiàn)在我把兩種產(chǎn)品在膩?zhàn)臃?,和飼料實際應(yīng)用中總結(jié)的經(jīng)驗介紹一下,供大家參考。木薯淀粉的特性是;粘度高,強(qiáng)度低。用于膩?zhàn)臃垡驗閺?qiáng)度低,容易脫粉,加大添加量又增加成本,還有一個問題就是粘度大,添加多了工人施工手感較沉,刮涂費(fèi)勁。玉米預(yù)糊化淀粉的特性是,粘度低,強(qiáng)度高。用于建筑膩?zhàn)臃壑校刑砑恿可?,不脫粉,的?yōu)點(diǎn),特別是粘度低,在保證強(qiáng)度的情況下,工人施工手感很輕,刮涂順滑流暢不費(fèi)勁。所以,我認(rèn)為兩種預(yù)糊化淀粉在膩?zhàn)臃鄣膽?yīng)用中,玉米預(yù)糊化淀粉更適合于膩?zhàn)臃?。我再把兩種預(yù)糊化淀粉在飼料中的應(yīng)用區(qū)別簡單的闡述一下;木薯淀粉因為粘度高,用于水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中有添加量少,耐水性強(qiáng)的特點(diǎn),而玉米淀粉用于水產(chǎn)飼料需要適當(dāng)增加用量,如果用北方的玉米預(yù)糊化淀粉價格較低,綜合成本并不比木薯的高。如果用于雞,豬顆粒飼料,玉米預(yù)糊化淀粉添加量要比木薯的少,更經(jīng)濟(jì)。還有一個主要問題就是,玉米是可以大量食用的食品原料,營養(yǎng)成分與飼料相同,適口性,和與動物胃腸的親和力,和動物的接受力更適合用于飼料添加。而木薯預(yù)糊化淀粉不是常用食品,適口性不如玉米淀粉,以上是我在使用中總結(jié)的一點(diǎn)經(jīng)驗,提供個大家參考,有不正確的地方歡迎指正,謝謝大家閱讀,希望對大家有所幫助。
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