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雞蛋布袋是由雞蛋為主要食材做成的一道菜品,外焦里嫩,營養(yǎng)豐富,口感極佳,因此人人愛吃,且常吃不厭。面的時間應(yīng)根據(jù)氣溫而定,夏天60分鐘即可,冬天要延長一些時間。并用刀在面皮上端剁一小孔,以便雞蛋布袋炸好后可以穿進(jìn)麻繩或柳條方便掂提。雞蛋布袋趁熱吃外皮焦香酥脆,內(nèi)容蛋香宜人,滋味妙不可言。
雞蛋布袋是幾年剛盛行的小吃 ,比較適合街頭經(jīng)營,1到2人即可操場經(jīng)營,簡單易學(xué) ,想投資小本生意餐飲行業(yè)的新老朋友可以來我校品嘗口味。
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