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毛竹筍高產(chǎn)栽培技術(shù)
毛竹是我國(guó)南方主要的大型散生竹種。它具有竹大筍多，可持續(xù)利用，經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)?，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：
一、選擇適宜竹林必須在氣溫不低于－15℃、年降雨量500至2400毫米、300至1000米高的低山丘陵地區(qū)，選擇土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好的地塊生長(zhǎng)的毛竹林作經(jīng)營(yíng)對(duì)象。
二、深翻棄廢深翻一般在冬季進(jìn)行，深度以30至50厘米為宜。深翻時(shí)要盡量避免損傷竹鞭和筍芽，同時(shí)要棄除石塊、樹根、老竹鞭等不利于竹鞭生長(zhǎng)的廢物。
三、合理施用肥料出筍、發(fā)葉和換葉期應(yīng)多施氮肥，夏施換葉肥，冬施孕筍肥。在6至10月挖鞭筍期間，應(yīng)增施“發(fā)鞭肥”3次，6月中旬每公頃溝施氮、磷、鉀復(fù)合肥750公斤；7月上旬每公頃施人糞尿35000公斤；8月下旬每公頃溝施過磷酸鈣和硫酸鉀1000公斤。在竹林隔3米開橫溝，溝寬40厘米、深30厘米，施肥后覆土。次年夏秋可在溝中挖取鞭筍。
四、調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)竹林結(jié)構(gòu)以純竹林為好，如有闊葉樹混種，其覆蓋度不得超過30％。立竹年齡組之比以1至4年5至6年7至8年為631為宜。立竹密度以每公頃3300至3750株為佳，并要求分布均勻。立竹胸徑要求在10至12厘米之間，幼壯竹鞭應(yīng)在80％以上。
五、實(shí)行林地覆蓋林地覆蓋宜在冬季進(jìn)行。覆蓋前最好灌水一次，使林地濕潤(rùn)。先在林地撒施廄肥、垃圾等較濕的材料作發(fā)熱層；上面覆蓋樹葉、谷殼、秸稈等較平的材料作保溫層；最后蓋一層黑色塑料膜作保溫保濕層。覆蓋物厚度宜控制在15至20厘米之間。注意檢查膜內(nèi)溫度，如超過25℃，應(yīng)揭膜降溫。
六、科學(xué)采挖竹筍冬筍：宜一次性全面翻土采收，個(gè)體小的要保留不采。春筍：除保留養(yǎng)竹林外，應(yīng)全面及時(shí)采收。一般出土10厘米左右即可采收，否則會(huì)降低質(zhì)量。鞭筍：6至8月為鞭筍高產(chǎn)期，可分次采收。采收時(shí)必須掌握“立竹空處不挖，稀處少挖，密處多挖；鞭筍順坡生長(zhǎng)不挖，橫坡生長(zhǎng)可挖；淺鞭挖，深鞭留，細(xì)鞭挖，粗鞭留；6月以埋為主（在鞭筍前挖穴，把鞭筍埋在距地面30厘米以下處），7至8月以挖為主”的原則。
七、其他相應(yīng)措施毛竹病蟲害應(yīng)針對(duì)病蟲選用內(nèi)吸性農(nóng)藥，按常規(guī)噴藥濃度濃縮10倍配用。在竹桿基部鉆孔注藥，每株注入配藥2毫升。藥液在竹腔內(nèi)15天左右能輸導(dǎo)全株。但必須在采筍前40天停藥，以免竹筍中殘存農(nóng)藥成份。另外，于冬季對(duì)立竹進(jìn)行鉤梢，可削弱其頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)竹鞭多發(fā)筍。
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