黃酒的歷史
黃酒是中國(guó)漢族的民族特產(chǎn)，黃酒已有四千年的釀制歷史，被稱為我國(guó)的【酒粹】。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)過(guò)有【液體面包】之稱的啤酒和葡萄酒，享有【液體蛋糕】之美譽(yù)。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)證實(shí)，常飲黃酒，對(duì)人體有一下八大功效：1、活血祛寒 .通經(jīng)活絡(luò) 2、抗衰護(hù)心 3、減肥.養(yǎng)顏美容 4、促進(jìn)子宮收縮.舒經(jīng)活絡(luò) 5、藥用價(jià)值 6、輔助醫(yī)療 7、烹飪時(shí)去腥膻.解油膩 8、保健。
黃酒的釀造原料
黃酒是用高山有機(jī)優(yōu)質(zhì)糯米、優(yōu)質(zhì)山泉水作原料，祖?zhèn)髅刂凭魄?，純手工，純綠色佳釀而成。
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