用工具、機(jī)械或化學(xué)藥劑消滅茶園內(nèi)雜草的作業(yè)。茶園雜草既與茶樹爭地、爭光、爭水、爭肥，又是傳播茶樹病蟲害的重要中間寄主。茶園除草為茶園田間管理中的一項重要工作。茶園雜草一般平地茶園多于山地茶園；幼齡茶園多于成齡茶園。據(jù)湖南省茶葉研究所調(diào)查，在長沙地區(qū)發(fā)現(xiàn)有茶園雜草65個科，計176種。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所調(diào)查，在杭州地區(qū)的平地茶園內(nèi)，有雜草87種，分屬于32科，為害最大的有馬唐、狗尾草、蟋蟀草、狗牙根、辣蓼等幾種，而雞眼草、白茅等在某些茶區(qū)，為害也較嚴(yán)重。茶園雜草的共同特點，一是生命力強(qiáng)，能耐寒暑、耐干濕、耐酸瘠，適應(yīng)范圍廣；二是傳播方式多；三是繁殖快，種子數(shù)量多；四是壽命長。雜草種子遇到不良條件，能處于休眠狀態(tài)，待條件成熟后，再發(fā)芽生長。
防除茶園雜草，應(yīng)采用綜合措施。首先要在建園時，清除草根，尤其是一些以根、莖繁殖的茶園雜草，如白茅、莎草等，必須清除干凈。施入茶園的堆肥、欄肥，要經(jīng)過腐熟，防止雜草種子傳入。對已經(jīng)發(fā)生的雜草，要及時消除或抑制。此外，實行茶園鋪草，加強(qiáng)茶園管理，擴(kuò)大樹冠，增加茶園覆蓋度，也有利于抑制茶園雜草。人工除草，一般選擇在晴天進(jìn)行，把削倒的草曬死在行間，一年內(nèi)應(yīng)進(jìn)行多次。淺耕同時有除草作用效果比削草好，保持時間也長，對于吸附或攀纏在茶樹上的雜草，以及幼齡茶樹根基四周的雜草，要用手拔除。對于以根、莖繁殖為主的雜草，必須徹底揀凈，運(yùn)出園外燒毀。
70年代以來，化學(xué)除草已在較大面積的茶園內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)性應(yīng)用。推廣使用的除草劑已有10余種。它具有除草效果好，殺草率達(dá)50%以上。有省工省時、成本低等特點，但使用的技術(shù)性較強(qiáng)。茶園除草劑要盡量選擇殺草譜廣，效果好，對人畜以及茶樹低毒或無害的藥劑使用。適合茶園的除草劑，用得比較普遍的有草甘膦，10%水劑，每畝每次用量為250～500g，對防除莎草、白茅、青茅等深根性雜草效果較好；西瑪津、阿特拉津，有50%可濕性粉劑或40%膠懸劑兩種，每畝每次用量為150～500g，一般用來殺除大面積雜草；茅草枯，87%粉劑，每畝每次用量250～500g，對防除禾本科雜草效果良好；撲草凈，50%可濕性粉劑，每畝每次用量250～500g，對防治馬唐、蟋蟀草、馬齒筧等一年生雜草效果良好；除草醚，有10%可濕性粉劑和25%可濕性粉劑兩種，每畝每次用量250～500g，用于大面積防除雜草；綠麥隆，有25%可濕性粉劑和50%可濕性粉劑兩種，每畝每次用量為250g，用于防除大面積雜草。以上藥劑，每畝加水量均為50～60kg。噴灑時，盡量減少與茶樹接觸。每種藥劑的殘效期短的為20～30天，長的可達(dá)80～90天。但由于一種除草劑只能對某一類雜草發(fā)生作用，一般不能防除全部雜草。因此，使用時，最好選擇幾種除草劑混合使用，以提高除草效果，降低使用成本。使用時期，要根據(jù)當(dāng)?shù)仉s草生長情況，掌握在雜草生長集中，三葉期之前進(jìn)行為好。
防除茶園雜草，應(yīng)采用綜合措施。首先要在建園時，清除草根，尤其是一些以根、莖繁殖的茶園雜草，如白茅、莎草等，必須清除干凈。施入茶園的堆肥、欄肥，要經(jīng)過腐熟，防止雜草種子傳入。對已經(jīng)發(fā)生的雜草，要及時消除或抑制。此外，實行茶園鋪草，加強(qiáng)茶園管理，擴(kuò)大樹冠，增加茶園覆蓋度，也有利于抑制茶園雜草。人工除草，一般選擇在晴天進(jìn)行，把削倒的草曬死在行間，一年內(nèi)應(yīng)進(jìn)行多次。淺耕同時有除草作用效果比削草好，保持時間也長，對于吸附或攀纏在茶樹上的雜草，以及幼齡茶樹根基四周的雜草，要用手拔除。對于以根、莖繁殖為主的雜草，必須徹底揀凈，運(yùn)出園外燒毀。
70年代以來，化學(xué)除草已在較大面積的茶園內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)性應(yīng)用。推廣使用的除草劑已有10余種。它具有除草效果好，殺草率達(dá)50%以上。有省工省時、成本低等特點，但使用的技術(shù)性較強(qiáng)。茶園除草劑要盡量選擇殺草譜廣，效果好，對人畜以及茶樹低毒或無害的藥劑使用。適合茶園的除草劑，用得比較普遍的有草甘膦，10%水劑，每畝每次用量為250～500g，對防除莎草、白茅、青茅等深根性雜草效果較好；西瑪津、阿特拉津，有50%可濕性粉劑或40%膠懸劑兩種，每畝每次用量為150～500g，一般用來殺除大面積雜草；茅草枯，87%粉劑，每畝每次用量250～500g，對防除禾本科雜草效果良好；撲草凈，50%可濕性粉劑，每畝每次用量250～500g，對防治馬唐、蟋蟀草、馬齒筧等一年生雜草效果良好；除草醚，有10%可濕性粉劑和25%可濕性粉劑兩種，每畝每次用量250～500g，用于大面積防除雜草；綠麥隆，有25%可濕性粉劑和50%可濕性粉劑兩種，每畝每次用量為250g，用于防除大面積雜草。以上藥劑，每畝加水量均為50～60kg。噴灑時，盡量減少與茶樹接觸。每種藥劑的殘效期短的為20～30天，長的可達(dá)80～90天。但由于一種除草劑只能對某一類雜草發(fā)生作用，一般不能防除全部雜草。因此，使用時，最好選擇幾種除草劑混合使用，以提高除草效果，降低使用成本。使用時期，要根據(jù)當(dāng)?shù)仉s草生長情況，掌握在雜草生長集中，三葉期之前進(jìn)行為好。
