羊舍
要求通風(fēng)干燥，夏季遮雨擋光，冬季避風(fēng)雪。每只羔羊占羊舍面積0.8平方米~1.5平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)1.6平方米~2平方米。進(jìn)羊前先清掃，再用石灰或消毒液噴灑消毒。
羔羊的選留（購）
選留（購）3月齡~4月齡斷奶的雜交代公羔，體重在18千克~20千克以上，健康無病，被毛光順，上下頜吻合良好。
羊只管理
去勢(shì)：自留的羔羊應(yīng)在斷奶前去勢(shì)，越早越有利于恢復(fù)。新購進(jìn)羔羊，當(dāng)天不喂精飼料，只供給少量優(yōu)質(zhì)青干草和清潔飲水。未去勢(shì)羔羊，待適應(yīng)后，確認(rèn)健康無病，天氣晴朗時(shí)盡早去勢(shì)。
組群：按月齡、體格、體重和強(qiáng)弱分組、分欄，每欄8只~10只。
飼養(yǎng)：放牧＋舍飼＋補(bǔ)飼，飼喂順序先粗后精，自由飲水。
驅(qū)蟲：用丙硫咪唑，按每千克體重15毫克~20毫克灌服；或阿維菌素0.2毫克/千克~0.3毫克/千克皮下注射，夏初、秋初各1次；夏季根據(jù)體外寄生蟲情況，用0.5毫克/千克敵百蟲水溶液藥浴1次~2次。
免疫：用三聯(lián)四防苗，每只羊皮下或肌肉注射0.5毫升，間隔1周，注射羊痘疫苗，每只皮下注射0.5毫升。驅(qū)蟲、藥浴、防疫間隔1周時(shí)間。
稱重：定期稱重，為調(diào)整飼料配方和飼養(yǎng)管理提供依據(jù)。
羔羊育肥
預(yù)飼期（20天~30天）。組群后（5月底6月初）1日~3日內(nèi)，早晚放牧各2小時(shí)，宜就近放牧。歸牧后再給少量優(yōu)質(zhì)青干草，自由飲水，不喂精飼料，以后逐漸延長放牧?xí)r間至5小時(shí)~6小時(shí)。添加配合飼料由50克/日/只增加到250克/日/只，分早晚2次喂，配合飼料以玉米、豆粕、麩皮為主，添加5％的酵母蛋白，3％磷酸氫鈣、2％食鹽和4％牛（羊）預(yù)混料添加劑，粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到16％。此階段，因羔羊采食能力弱，牧草幼嫩，干物質(zhì)和粗蛋白質(zhì)含量低，故應(yīng)在中午1時(shí)和晚上10時(shí)添加優(yōu)質(zhì)青干草和青草，以滿足羔羊生長發(fā)育。
育肥期（100天~200天）。羔羊5月齡開始育肥，放牧?xí)r間控制在6小時(shí)。此階段為7月~9月，避免吃露水草和防止日射病。前期60天，根據(jù)草場(chǎng)的牧草質(zhì)量等情況，決定添加青干草量，精飼料由250克/日/只逐漸增加到400克/日/只，其中玉米65％、麩皮15％、餅渣類12％、磷酸氫鈣2％、食鹽2％、預(yù)混料4％，粗蛋白質(zhì)含量為14％。育肥后期為了促進(jìn)脂肪沉積，提高肌肉的色澤和品質(zhì)，適當(dāng)減少放牧?xí)r間，不補(bǔ)喂青綠牧草，增加麥秸和精飼料量，精飼料在1周內(nèi)增加至500克/日/只，其中玉米70％、麩皮12％、餅渣類10％、磷酸氫鈣2％、酵母粉3％、食鹽1％、預(yù)混料2％，粗蛋白質(zhì)含量為12％。
適時(shí)出欄
當(dāng)羔羊日齡超過8個(gè)月，體重達(dá)35千克時(shí)，增重緩慢，應(yīng)及時(shí)出欄屠宰。對(duì)體重達(dá)不到30千克的羔羊，可適當(dāng)延長育肥期，但不宜超過10月底。
要求通風(fēng)干燥，夏季遮雨擋光，冬季避風(fēng)雪。每只羔羊占羊舍面積0.8平方米~1.5平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)1.6平方米~2平方米。進(jìn)羊前先清掃，再用石灰或消毒液噴灑消毒。
羔羊的選留（購）
選留（購）3月齡~4月齡斷奶的雜交代公羔，體重在18千克~20千克以上，健康無病，被毛光順，上下頜吻合良好。
羊只管理
去勢(shì)：自留的羔羊應(yīng)在斷奶前去勢(shì)，越早越有利于恢復(fù)。新購進(jìn)羔羊，當(dāng)天不喂精飼料，只供給少量優(yōu)質(zhì)青干草和清潔飲水。未去勢(shì)羔羊，待適應(yīng)后，確認(rèn)健康無病，天氣晴朗時(shí)盡早去勢(shì)。
組群：按月齡、體格、體重和強(qiáng)弱分組、分欄，每欄8只~10只。
飼養(yǎng)：放牧＋舍飼＋補(bǔ)飼，飼喂順序先粗后精，自由飲水。
驅(qū)蟲：用丙硫咪唑，按每千克體重15毫克~20毫克灌服；或阿維菌素0.2毫克/千克~0.3毫克/千克皮下注射，夏初、秋初各1次；夏季根據(jù)體外寄生蟲情況，用0.5毫克/千克敵百蟲水溶液藥浴1次~2次。
免疫：用三聯(lián)四防苗，每只羊皮下或肌肉注射0.5毫升，間隔1周，注射羊痘疫苗，每只皮下注射0.5毫升。驅(qū)蟲、藥浴、防疫間隔1周時(shí)間。
稱重：定期稱重，為調(diào)整飼料配方和飼養(yǎng)管理提供依據(jù)。
羔羊育肥
預(yù)飼期（20天~30天）。組群后（5月底6月初）1日~3日內(nèi)，早晚放牧各2小時(shí)，宜就近放牧。歸牧后再給少量優(yōu)質(zhì)青干草，自由飲水，不喂精飼料，以后逐漸延長放牧?xí)r間至5小時(shí)~6小時(shí)。添加配合飼料由50克/日/只增加到250克/日/只，分早晚2次喂，配合飼料以玉米、豆粕、麩皮為主，添加5％的酵母蛋白，3％磷酸氫鈣、2％食鹽和4％牛（羊）預(yù)混料添加劑，粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到16％。此階段，因羔羊采食能力弱，牧草幼嫩，干物質(zhì)和粗蛋白質(zhì)含量低，故應(yīng)在中午1時(shí)和晚上10時(shí)添加優(yōu)質(zhì)青干草和青草，以滿足羔羊生長發(fā)育。
育肥期（100天~200天）。羔羊5月齡開始育肥，放牧?xí)r間控制在6小時(shí)。此階段為7月~9月，避免吃露水草和防止日射病。前期60天，根據(jù)草場(chǎng)的牧草質(zhì)量等情況，決定添加青干草量，精飼料由250克/日/只逐漸增加到400克/日/只，其中玉米65％、麩皮15％、餅渣類12％、磷酸氫鈣2％、食鹽2％、預(yù)混料4％，粗蛋白質(zhì)含量為14％。育肥后期為了促進(jìn)脂肪沉積，提高肌肉的色澤和品質(zhì)，適當(dāng)減少放牧?xí)r間，不補(bǔ)喂青綠牧草，增加麥秸和精飼料量，精飼料在1周內(nèi)增加至500克/日/只，其中玉米70％、麩皮12％、餅渣類10％、磷酸氫鈣2％、酵母粉3％、食鹽1％、預(yù)混料2％，粗蛋白質(zhì)含量為12％。
適時(shí)出欄
當(dāng)羔羊日齡超過8個(gè)月，體重達(dá)35千克時(shí)，增重緩慢，應(yīng)及時(shí)出欄屠宰。對(duì)體重達(dá)不到30千克的羔羊，可適當(dāng)延長育肥期，但不宜超過10月底。
