羊肚菌的栽培及產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃實施
提供國家扶持資金申報、項目的申報服務(wù)
一、 概述
羊肚菌又稱羊肚菜、美味羊肚菌，味道鮮美，是一世界上種名貴食用菌。過去靠野生，產(chǎn)量非常少，而且采集十分困難。人工栽培國外已研究100多年至今還未或成功。
羊肚菌是世界上名貴的食用菌，屬高級營養(yǎng)滋補品，具有很高的藥用價值。含豐富的蛋白質(zhì)、多糖肽、碳水化合物、多種維生素和20多種氨基酸及微量元素；具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能；對于精腎虧損、陽痿不舉、性功能減退、性欲冷淡有明顯的改善作用；對頭暈失眠、腸胃炎癥、脾胃虛弱、消化不良、飲食不振有良好的療效。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預(yù)防感冒、增加人體免疫力、降低三高的效果。在醫(yī)藥、保健上有重要的開發(fā)價值。
羊肚菌，風(fēng)味獨特、味道鮮美、脆嫩可口、營養(yǎng)極為豐富：含蛋白、1%、粗脂肪、4%、碳水化合物38.1%，氨基酸47、1%（高達(dá)20多種）。特別是對人體必須的8種氨基酸含量很高，占氨基酸總量的44、14%；多種維生素及礦物質(zhì)元素含量也極為豐富，有些營養(yǎng)成分超過了“冬蟲夏草”的含量，被譽為食品之冠。營養(yǎng)專家認(rèn)為是“十分好的蛋白質(zhì)來源”，并有“素中之葷”的美稱。國際上常稱它為“健康食品”之一，是下一個養(yǎng)生產(chǎn)品的爆發(fā)點。428
羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負(fù)盛名的食補良品及醫(yī)藥中久負(fù)盛名的良藥。民間有“年年吃羊肚、八十照樣滿山走”的說法。過去成為敬獻(xiàn)皇帝的滋補貢品。如今已成為出口歐洲及發(fā)達(dá)國家的高級食品，也是國內(nèi)高檔筵席的珍品。是一種不含任何激素，無任何副作用的天然保健品，是人類理想的健康長壽食品。
二、市場前景
過去羊肚菌生長在大山區(qū)的森林之中，一年只生長一次，由于受地區(qū)、資源等條件限制，產(chǎn)量稀少，采集十分困難，絕大部分沒有被人們發(fā)現(xiàn)，而在山上自生自滅。由于它功能齊全，食用和藥用價值顯著、價值相當(dāng)昂貴。近年來我國售價一直穩(wěn)定在2000—4000元/kg,特別是在歐洲國家價格更加昂貴，市場空間巨大。
人工栽培的羊肚菌與野生羊肚菌功效完全一樣，沒有本質(zhì)上的區(qū)別。而且是一項投資少、見效快，收入大的高科技項目?？梢垣@得國家扶持款項。人工栽培羊肚菌，原材料來源豐富，設(shè)備簡單，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，便于管理及采收。
三、服務(wù)內(nèi)容及費用
1、羊肚菌栽培技術(shù)
2、羊肚菌種植基地及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃與實施；
3、羊肚菌系列養(yǎng)生保健產(chǎn)品深加工基地整體規(guī)劃與實施；
4、公司建設(shè)、公司文化、品牌、市場渠道、營銷團(tuán)隊的建設(shè)等的整體規(guī)劃與實施；
5、提供國家扶持資金、項目的申報服務(wù)；
6、服務(wù)內(nèi)容可選單項也可多項——服務(wù)費用面議。
聯(lián)系人：陳先生18910198922 ；詳情請登陸： http://www.zgnjjy.com；http://www.lkxtg.com。
牛肚菌的栽培及產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃與實施
提供國家扶持資金申報、項目的申報服務(wù)
一、 項目簡介
牛肚菌是一種藥用價值極高的食用菌：具有補虛，治病后虛羸，氣血不足，消渴，風(fēng)眩，驅(qū)風(fēng)散寒， 增強免疫力、促進(jìn)消化、健脾、和胃、抗病毒、輔助降血糖等功能。
1、黃牛肝菌：營養(yǎng)價值——常食有清熱除煩、養(yǎng)血、追風(fēng)散寒、舒筋活血、補虛提神等作用，是中藥“舒筋丸”的主要配料之一。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明其所含的肽類物質(zhì)，對小白鼠肉瘤、S-180的抑制率為100%，對艾化癌的抑制率為90%，是外貿(mào)出口菌中的主要產(chǎn)品。經(jīng)常食用可抗癌防癌，增強體質(zhì)，提高機體免疫之功效。
2、乳牛肝菌：營養(yǎng)價值——食藥兼用菌，入藥有驅(qū)風(fēng)散寒、舍盤活絡(luò)等功效。用其制成“舒筋散”可治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不舒。經(jīng)常食用可抗癌防癌，增強體質(zhì)，提高機體免疫之功效。
3、美味牛肝菌：營養(yǎng)價值——常食有清熱除煩、養(yǎng)血、追風(fēng)散寒、舒筋活血、補虛提神等作用，是中藥“舒筋丸”的主要配料之一。其味鮮美。經(jīng)常食用可抗癌防癌，增強體質(zhì)，提高機體免疫之功效。
二、市場前景
牛肚菌是一種藥用價值極高的食用菌：具有補虛，治病后虛羸，氣血不足，消渴，風(fēng)眩，驅(qū)風(fēng)散寒， 增強免疫力、促進(jìn)消化、健脾、和胃、抗病毒、輔助降血糖等功能。是筵席上少有的高端山珍，也是養(yǎng)生保健品，藥品的重要原材料。市場空間巨大。
三、服務(wù)內(nèi)容及費用
1、牛肚菌栽培技術(shù)
2、牛肚菌種植基地及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃與實施；
3、牛肚菌系列養(yǎng)生保健產(chǎn)品深加工基地整體規(guī)劃與實施；
4、公司建設(shè)、公司文化、品牌、市場渠道、營銷團(tuán)隊的建設(shè)等的整體規(guī)劃與實施；
5、提供國家扶持資金、項目的申報服務(wù)；
6、服務(wù)內(nèi)容可選單項也可多項——服務(wù)費用面議。
聯(lián)系人：陳先生18910198922 ；詳情請登陸： http://www.zgnjjy.com；http://www.lkxtg.com。
