近年來響水縣大有鎮(zhèn)蠶農(nóng)利用桑園栽種草菇，從7月上中旬開始，到8月中下旬結(jié)束，可采菇3-4批，每畝桑園產(chǎn)鮮菇650公斤左右，增收2000元左右。
栽前準(zhǔn)備：⑴菇床準(zhǔn)備。在距離桑樹主干基部20厘米處開深20厘米、寬0.7-1米的栽培溝（即菇床），將溝底土?xí)窀汕盟椋鶆驀姙?%的石灰水驅(qū)殺害蟲。每畝桑園可栽培草菇200平方米。⑵材料準(zhǔn)備。每栽培100平方米草菇需栽培料1400公斤、菌種50瓶、多菌靈4公斤、生石灰70公斤以及薄膜、竹片、草簾等材料。
栽培方法：⑴堆料。草菇栽培料一般用稻草（糯稻稻草更好）。將稻草鍘成5-10厘米長(zhǎng)，用石灰水浸泡12小時(shí)，pH值控制在8-10；然后將栽培料進(jìn)行堆漚，堆料中水分以手握能在指縫中有少量水滴為宜；最后在料堆上覆蓋塑料薄膜或草袋，以加速堆料發(fā)熱發(fā)酵。需堆漚2-4天，在此期間翻料1次，促使料堆內(nèi)外發(fā)熱均勻。⑵攤床。每平方米菇床內(nèi)攤料14公斤（即用菌種0.5瓶）。攤床方法：在菇床內(nèi)先攤鋪一半栽培料，將三分之一數(shù)量的菌種均勻鋪在栽培料料面上，其上攤鋪剩下的一半栽培料，最后將剩下的三分之二菌種均勻鋪在料面上，用木板輕微壓實(shí)。栽種好后，在菇床上每隔80厘米拱1根竹片，竹片上覆蓋塑料薄膜及草簾。
栽后管理：⑴控制溫濕度。每批菇生長(zhǎng)初期（孢子萌發(fā)期），溫度控制在35-42℃；中期（菌幕生長(zhǎng)期），溫度控制在30-35℃；后期（子實(shí)體生長(zhǎng)期），溫度控制在28-32℃，各期濕度均保持在80-90%。⑵通風(fēng)換氣。保持菇床空氣新鮮，溫度高時(shí)多通風(fēng)，溫度低時(shí)少通風(fēng)，通風(fēng)時(shí)注意保溫保濕。⑶防蟲鼠和雜菌危害。菇床周圍保持清潔，防止螻蛄和老鼠等危害；及時(shí)清除小鬼傘等雜菌。
栽前準(zhǔn)備：⑴菇床準(zhǔn)備。在距離桑樹主干基部20厘米處開深20厘米、寬0.7-1米的栽培溝（即菇床），將溝底土?xí)窀汕盟椋鶆驀姙?%的石灰水驅(qū)殺害蟲。每畝桑園可栽培草菇200平方米。⑵材料準(zhǔn)備。每栽培100平方米草菇需栽培料1400公斤、菌種50瓶、多菌靈4公斤、生石灰70公斤以及薄膜、竹片、草簾等材料。
栽培方法：⑴堆料。草菇栽培料一般用稻草（糯稻稻草更好）。將稻草鍘成5-10厘米長(zhǎng)，用石灰水浸泡12小時(shí)，pH值控制在8-10；然后將栽培料進(jìn)行堆漚，堆料中水分以手握能在指縫中有少量水滴為宜；最后在料堆上覆蓋塑料薄膜或草袋，以加速堆料發(fā)熱發(fā)酵。需堆漚2-4天，在此期間翻料1次，促使料堆內(nèi)外發(fā)熱均勻。⑵攤床。每平方米菇床內(nèi)攤料14公斤（即用菌種0.5瓶）。攤床方法：在菇床內(nèi)先攤鋪一半栽培料，將三分之一數(shù)量的菌種均勻鋪在栽培料料面上，其上攤鋪剩下的一半栽培料，最后將剩下的三分之二菌種均勻鋪在料面上，用木板輕微壓實(shí)。栽種好后，在菇床上每隔80厘米拱1根竹片，竹片上覆蓋塑料薄膜及草簾。
栽后管理：⑴控制溫濕度。每批菇生長(zhǎng)初期（孢子萌發(fā)期），溫度控制在35-42℃；中期（菌幕生長(zhǎng)期），溫度控制在30-35℃；后期（子實(shí)體生長(zhǎng)期），溫度控制在28-32℃，各期濕度均保持在80-90%。⑵通風(fēng)換氣。保持菇床空氣新鮮，溫度高時(shí)多通風(fēng)，溫度低時(shí)少通風(fēng)，通風(fēng)時(shí)注意保溫保濕。⑶防蟲鼠和雜菌危害。菇床周圍保持清潔，防止螻蛄和老鼠等危害；及時(shí)清除小鬼傘等雜菌。
