特種野豬肉以其脂肪少，營養(yǎng)價(jià)值高，野味濃郁等特點(diǎn)，逐漸成為家豬的替代品和新型綠色保健食品。特種野豬食量較少，一般一天喂兩次即可，喜生食，食性雜，各種雜草、菜葉、植物根莖、作物秸稈等都可作為野豬的飼料。野豬特別喜食青綠飼料，可占日糧中的50％以上，配合少量精飼料即可養(yǎng)出健壯的野豬。下面介紹野豬的幾種飼料。
一、青綠多汁飼料
包括青飼料，塊莖、塊根及瓜果類飼料及青貯飼料，這是野豬最主要的飼料來源。
1、青飼料：常用的有苜蓿、紫芹根、莧菜、甘薯藤葉、青刈玉米、青刈大麥等。青飼料粗蛋白質(zhì)含量高、消化率高，所需氨基酸全面、維生素含量豐富、品質(zhì)優(yōu)良、利用率高。
2、塊根、塊莖及瓜果類飼料，包括甘薯、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜等。此類飼料脆嫩多汁，能刺激食欲，有機(jī)物質(zhì)消化率高，對改善日糧的營養(yǎng)成分、提高消化率具有重要作用。但不宜單喂，必須與粗料、精料搭配使用，再補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料，才能達(dá)到飼養(yǎng)效果。
3、青貯飼料即把青綠飼料貯起來供冬、春青飼料淡季喂用，常用作青貯飼料的有甘薯、藤葉、白菜幫、蘿卜纓、甘藍(lán)幫、青草等。
二、粗飼料
粗飼料包括干草類、農(nóng)副產(chǎn)品類(農(nóng)作物的莢、蔓、藤、殼、秸、秧等)、樹葉類、糟渣類。它們來源廣，種類多，產(chǎn)量大，是野豬冬、春季節(jié)的主要飼料。粗飼料的粗纖維含量高、維生素D含量豐富，含鈣多但含磷少，喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意與其他的飼料搭配好。
三、精飼料
1、能量飼料：包括玉米、高粱、大麥、稻谷、甘薯等谷類籽實(shí)及果糠、麩皮等谷類籽實(shí)加工副產(chǎn)品，這些飼料含能量高，粗蛋白質(zhì)含量較低，僅為7％～11％，由于營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡，不宜單獨(dú)作為野豬的飼料，必須搭配蛋白質(zhì)飼料及營養(yǎng)物添加劑才能使日糧營養(yǎng)全面、平衡。
2、蛋白質(zhì)飼料：包括植物性蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料和其他蛋白質(zhì)飼料。
植物性蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅、花生餅、棉籽餅等榨油工業(yè)的副產(chǎn)品，它們的蛋白質(zhì)含量高，約占17％～45％。
動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料中，魚粉是最廣泛采用的動(dòng)物性飼料，蛋白質(zhì)含量為40％～60％，在供給蛋氨酸和賴氨酸方面特別有用，營養(yǎng)價(jià)值高；骨肉粉、血粉、蠶蛹等也是良好的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，可以根據(jù)需要及條件，摻入作為配合飼料的成分。
其他蛋白質(zhì)飼料主要指雞糞、酵母、細(xì)菌等；若在日糧中加入30％發(fā)酵后的雞糞(50千克雞糞加硫酸鐵1千克，加水25千克調(diào)勻放置發(fā)酵1～2天)，其營養(yǎng)全面與麩皮、米糠相似，所含精蛋白質(zhì)為25.5％～31.8％，飼養(yǎng)效果極佳，且可節(jié)約大量的精飼料。
四、飼料添加劑
目前用作飼料添加劑的有：維生素、氨基酸、礦物質(zhì)與微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)添加劑，抗生素、酶制劑、促生劑、鎮(zhèn)靜劑等生長促進(jìn)劑及中草藥添加劑等。
在野豬飼養(yǎng)時(shí)根據(jù)日糧中各種飼料的營養(yǎng)成分和各時(shí)期野豬對營養(yǎng)的需要，加入少量或微量的上述營養(yǎng)物質(zhì)，使日糧營養(yǎng)全面，可顯著提高飼料利用率、轉(zhuǎn)化率，減少飼料在貯存期的營養(yǎng)損失以改進(jìn)野豬的質(zhì)量；且抗生素、中草藥添加劑等有刺激生長，增強(qiáng)免疫力與預(yù)防某些疾病的作用。經(jīng)多年研究，以雷丸、白術(shù)、桂枝、山楂、黃芪、貫眾、黃芩、厚樸等20味名貴中藥制成的中藥添加劑，經(jīng)飼養(yǎng)試驗(yàn)表明具有健脾補(bǔ)腎、消食健胃、清熱解毒之功效，對增強(qiáng)體質(zhì)促進(jìn)生長、防治感冒、下痢、寄生蟲病、大腸桿菌病等有顯著效果。
一、青綠多汁飼料
包括青飼料，塊莖、塊根及瓜果類飼料及青貯飼料，這是野豬最主要的飼料來源。
1、青飼料：常用的有苜蓿、紫芹根、莧菜、甘薯藤葉、青刈玉米、青刈大麥等。青飼料粗蛋白質(zhì)含量高、消化率高，所需氨基酸全面、維生素含量豐富、品質(zhì)優(yōu)良、利用率高。
2、塊根、塊莖及瓜果類飼料，包括甘薯、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜等。此類飼料脆嫩多汁，能刺激食欲，有機(jī)物質(zhì)消化率高，對改善日糧的營養(yǎng)成分、提高消化率具有重要作用。但不宜單喂，必須與粗料、精料搭配使用，再補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料，才能達(dá)到飼養(yǎng)效果。
3、青貯飼料即把青綠飼料貯起來供冬、春青飼料淡季喂用，常用作青貯飼料的有甘薯、藤葉、白菜幫、蘿卜纓、甘藍(lán)幫、青草等。
二、粗飼料
粗飼料包括干草類、農(nóng)副產(chǎn)品類(農(nóng)作物的莢、蔓、藤、殼、秸、秧等)、樹葉類、糟渣類。它們來源廣，種類多，產(chǎn)量大，是野豬冬、春季節(jié)的主要飼料。粗飼料的粗纖維含量高、維生素D含量豐富，含鈣多但含磷少，喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意與其他的飼料搭配好。
三、精飼料
1、能量飼料：包括玉米、高粱、大麥、稻谷、甘薯等谷類籽實(shí)及果糠、麩皮等谷類籽實(shí)加工副產(chǎn)品，這些飼料含能量高，粗蛋白質(zhì)含量較低，僅為7％～11％，由于營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡，不宜單獨(dú)作為野豬的飼料，必須搭配蛋白質(zhì)飼料及營養(yǎng)物添加劑才能使日糧營養(yǎng)全面、平衡。
2、蛋白質(zhì)飼料：包括植物性蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料和其他蛋白質(zhì)飼料。
植物性蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅、花生餅、棉籽餅等榨油工業(yè)的副產(chǎn)品，它們的蛋白質(zhì)含量高，約占17％～45％。
動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料中，魚粉是最廣泛采用的動(dòng)物性飼料，蛋白質(zhì)含量為40％～60％，在供給蛋氨酸和賴氨酸方面特別有用，營養(yǎng)價(jià)值高；骨肉粉、血粉、蠶蛹等也是良好的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，可以根據(jù)需要及條件，摻入作為配合飼料的成分。
其他蛋白質(zhì)飼料主要指雞糞、酵母、細(xì)菌等；若在日糧中加入30％發(fā)酵后的雞糞(50千克雞糞加硫酸鐵1千克，加水25千克調(diào)勻放置發(fā)酵1～2天)，其營養(yǎng)全面與麩皮、米糠相似，所含精蛋白質(zhì)為25.5％～31.8％，飼養(yǎng)效果極佳，且可節(jié)約大量的精飼料。
四、飼料添加劑
目前用作飼料添加劑的有：維生素、氨基酸、礦物質(zhì)與微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)添加劑，抗生素、酶制劑、促生劑、鎮(zhèn)靜劑等生長促進(jìn)劑及中草藥添加劑等。
在野豬飼養(yǎng)時(shí)根據(jù)日糧中各種飼料的營養(yǎng)成分和各時(shí)期野豬對營養(yǎng)的需要，加入少量或微量的上述營養(yǎng)物質(zhì)，使日糧營養(yǎng)全面，可顯著提高飼料利用率、轉(zhuǎn)化率，減少飼料在貯存期的營養(yǎng)損失以改進(jìn)野豬的質(zhì)量；且抗生素、中草藥添加劑等有刺激生長，增強(qiáng)免疫力與預(yù)防某些疾病的作用。經(jīng)多年研究，以雷丸、白術(shù)、桂枝、山楂、黃芪、貫眾、黃芩、厚樸等20味名貴中藥制成的中藥添加劑，經(jīng)飼養(yǎng)試驗(yàn)表明具有健脾補(bǔ)腎、消食健胃、清熱解毒之功效，對增強(qiáng)體質(zhì)促進(jìn)生長、防治感冒、下痢、寄生蟲病、大腸桿菌病等有顯著效果。
