研究植物體內(nèi)硝酸鹽變化行為,提高植物氮索利用率的研究可望成為控制氮肥流失的突破口,這項獨辟蹊徑的研究課題已列入國家自然科學(xué)基金重大項目專題。這是近日從土壤學(xué)界傳出的信息。
最新調(diào)查結(jié)果顯示,全國每年硝酸鹽、亞硝酸鹽超標(biāo)的污染蔬菜產(chǎn)量已達(dá)60萬噸左右,因而研究植物液泡中硝酸鹽控制及轉(zhuǎn)化,對生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品、保證大眾身體健康有著積極意義。另外,我國化肥使用量較大,每年損失化學(xué)氮約900萬噸,價值約350 億元,既造成損失又污染環(huán)境。因此,開辟提高氮肥利用率新途經(jīng)具有重要意義。
據(jù)專家介紹,植物體內(nèi)的硝酸鹽主要分布在液泡內(nèi),有的作物某些液抱中硝酸鹽濃度甚至高達(dá)300mol/立方米。在外部硝酸鹽濃度達(dá)到0.l-10mol/立方米范圍內(nèi),植物細(xì)胞質(zhì)中硝酸鹽的濃度基本穩(wěn)定在幾個mol/立方米,變化幅度很小,因此植物體內(nèi)硝酸鹽含量的變化主要取決于波池中硝酸鹽濃度的變化。由于硝酸鹽的還原發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)巾,而亞硝酸鹽的還原在葉綠體巾進行,硝酸鹽從液泡向細(xì)胞質(zhì)的外流和從細(xì)胞質(zhì)向波泡的內(nèi)流在很大程度上決定著植物對硝酸鹽的利用。 掌握了液泡膜上硝酸鹽轉(zhuǎn)動系統(tǒng)是如何進行工作的、也就有望控制植物體內(nèi)硝酸鹽含量,進而提高氮素的利用效率?;谶@種思考,以植物內(nèi)硝酸鹽的分布及其利用作為突破口,成為一個控制氮肥流失的新研究領(lǐng)域。據(jù)了解,目前國第一個研究植物細(xì)胞質(zhì)膜電位和波泡膜電位與硝酸鹽跨股運輸關(guān)系的植物電生理實驗室已經(jīng)建立。