馬尾松、黑松,易染松線蟲病,許多林場砍伐后,合理利用殘留在山上的松樹蔸栽植藥用菌茯苓,變廢為寶?,F(xiàn)將栽培茯苓的關(guān)鍵技術(shù)介紹如下:
茯苓寄生于馬尾松或黑松樹根部,呈扁球形,不規(guī)則球形。一般在正常情況下,直徑為15-20厘米的松樹蔸,6個月產(chǎn)鮮茯苓17-20千克。
菌種質(zhì)量的優(yōu)劣,是關(guān)系到栽培成敗及產(chǎn)量高低的重要因素,劣質(zhì)菌種只長菌絲,不結(jié)苓。因菌株無限擴(kuò)繁,形成菌核性能逐漸衰退,失卻了原有豐產(chǎn)性能。優(yōu)質(zhì)菌種遺傳性穩(wěn)定,抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、菌絲生長旺盛且濃度潔白粗壯。我所經(jīng)10多年篩選,現(xiàn)選出"豐產(chǎn)1號"高產(chǎn)菌株。其適宜松樹蔸不斷根栽培及椴木栽培,結(jié)苓集中在1米范圍內(nèi),抗旱,產(chǎn)量高。樹蔸及椴木栽培,產(chǎn)量高達(dá)40千克,單苓最大達(dá)30千克重。
1、選場選蔸。選坡度為10-30度、場地向陽背風(fēng)、土質(zhì)疏松、排水透氣性好的地塊。粘土、黑土、黃土透氣性差的,也可栽種茯苓,但產(chǎn)量略有差異??蛇x頭年秋、冬或當(dāng)年春砍伐的松樹蔸,直徑為12厘米以上,沒有腐爛、蟲柱,樹皮未脫落的都可栽培茯苓。
2、挖穴清蔸。挖穴清蔸的好壞,直接關(guān)系到茯苓產(chǎn)量高低。種好茯苓要做到料干場干和菌種質(zhì)量好。清蔸一般在春節(jié)前后至清明后,最遲應(yīng)在5月底前結(jié)束,要清除1米內(nèi)雜草灌木及石塊,挖1米直徑、深40厘米的穴,挖空側(cè)根泥土讓側(cè)根充分暴露空間,挖出的泥土置穴邊風(fēng)化曬干,待接種后回填。
3、接種覆土。接種最佳季節(jié)為4-7月份。最遲不能超過8月份。過早接種,氣溫低,發(fā)菌慢,易污染,影響成功率;過遲接種,影響產(chǎn)量。宜選晴朗天氣,選粗松樹根用刀砍"人"字型缺口,小細(xì)根不砍斷,將菌種塞滿砍口,防止菌種脫離樹蔸(造成虛接不傳菌現(xiàn)象),蓋上草紙,草紙邊緣撒上白蟻粉,及時覆土,將挖空時挖出的根柴同時埋入穴中。覆土?xí)r揀去雜物、石塊,將樹蔸培成龜背形。
接種量要適宜,接種量過多,影響產(chǎn)量。接種量過少,菌絲難以迅速蔓延,也影響產(chǎn)量。一般直徑20厘米樹蔸,用菌種1袋計350克,直徑25-35厘米用菌種2袋,直徑35-45厘米用菌種3袋,大樹蔸分3-5個點接種。
4、接種后管理。接種后10天,輕輕扒開表土露出菌種。若菌絲潔白并開始向松樹根蔓延,說明菌種成活,要蓋好土。如果菌種死亡或污染雜菌,可重新砍口接種。若菌絲細(xì)弱,是因覆蓋松蔸上的土壤濕度大,可將菌種遮光,扒開覆土?xí)?-3個太陽,再覆土,促菌絲健壯生長。
松樹蔸接種后50天左右,菌絲已擴(kuò)展到整個樹蔸并有菌絲扭結(jié)形成菌核。菌核長到一定時間會露出地面土堆,要及時少量多次培土,厚度以菌核不露土為宜。松樹蔸要開好排水溝,雨后及時排水。松蔸外露,應(yīng)及時培土,茯苓場防牲畜踐踏。
5、采收。茯苓種植后經(jīng)10個月左右的生長,苓場不再出現(xiàn)裂縫,茯苓菌核變硬、表面呈黃褐色即可陸續(xù)采收。采收時防止挖破茯苓,以免影響加工成品等級。雨天不宜采挖大的松樹蔸。采挖后重新覆土,可采收2-3年。
茯苓寄生于馬尾松或黑松樹根部,呈扁球形,不規(guī)則球形。一般在正常情況下,直徑為15-20厘米的松樹蔸,6個月產(chǎn)鮮茯苓17-20千克。
菌種質(zhì)量的優(yōu)劣,是關(guān)系到栽培成敗及產(chǎn)量高低的重要因素,劣質(zhì)菌種只長菌絲,不結(jié)苓。因菌株無限擴(kuò)繁,形成菌核性能逐漸衰退,失卻了原有豐產(chǎn)性能。優(yōu)質(zhì)菌種遺傳性穩(wěn)定,抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、菌絲生長旺盛且濃度潔白粗壯。我所經(jīng)10多年篩選,現(xiàn)選出"豐產(chǎn)1號"高產(chǎn)菌株。其適宜松樹蔸不斷根栽培及椴木栽培,結(jié)苓集中在1米范圍內(nèi),抗旱,產(chǎn)量高。樹蔸及椴木栽培,產(chǎn)量高達(dá)40千克,單苓最大達(dá)30千克重。
1、選場選蔸。選坡度為10-30度、場地向陽背風(fēng)、土質(zhì)疏松、排水透氣性好的地塊。粘土、黑土、黃土透氣性差的,也可栽種茯苓,但產(chǎn)量略有差異??蛇x頭年秋、冬或當(dāng)年春砍伐的松樹蔸,直徑為12厘米以上,沒有腐爛、蟲柱,樹皮未脫落的都可栽培茯苓。
2、挖穴清蔸。挖穴清蔸的好壞,直接關(guān)系到茯苓產(chǎn)量高低。種好茯苓要做到料干場干和菌種質(zhì)量好。清蔸一般在春節(jié)前后至清明后,最遲應(yīng)在5月底前結(jié)束,要清除1米內(nèi)雜草灌木及石塊,挖1米直徑、深40厘米的穴,挖空側(cè)根泥土讓側(cè)根充分暴露空間,挖出的泥土置穴邊風(fēng)化曬干,待接種后回填。
3、接種覆土。接種最佳季節(jié)為4-7月份。最遲不能超過8月份。過早接種,氣溫低,發(fā)菌慢,易污染,影響成功率;過遲接種,影響產(chǎn)量。宜選晴朗天氣,選粗松樹根用刀砍"人"字型缺口,小細(xì)根不砍斷,將菌種塞滿砍口,防止菌種脫離樹蔸(造成虛接不傳菌現(xiàn)象),蓋上草紙,草紙邊緣撒上白蟻粉,及時覆土,將挖空時挖出的根柴同時埋入穴中。覆土?xí)r揀去雜物、石塊,將樹蔸培成龜背形。
接種量要適宜,接種量過多,影響產(chǎn)量。接種量過少,菌絲難以迅速蔓延,也影響產(chǎn)量。一般直徑20厘米樹蔸,用菌種1袋計350克,直徑25-35厘米用菌種2袋,直徑35-45厘米用菌種3袋,大樹蔸分3-5個點接種。
4、接種后管理。接種后10天,輕輕扒開表土露出菌種。若菌絲潔白并開始向松樹根蔓延,說明菌種成活,要蓋好土。如果菌種死亡或污染雜菌,可重新砍口接種。若菌絲細(xì)弱,是因覆蓋松蔸上的土壤濕度大,可將菌種遮光,扒開覆土?xí)?-3個太陽,再覆土,促菌絲健壯生長。
松樹蔸接種后50天左右,菌絲已擴(kuò)展到整個樹蔸并有菌絲扭結(jié)形成菌核。菌核長到一定時間會露出地面土堆,要及時少量多次培土,厚度以菌核不露土為宜。松樹蔸要開好排水溝,雨后及時排水。松蔸外露,應(yīng)及時培土,茯苓場防牲畜踐踏。
5、采收。茯苓種植后經(jīng)10個月左右的生長,苓場不再出現(xiàn)裂縫,茯苓菌核變硬、表面呈黃褐色即可陸續(xù)采收。采收時防止挖破茯苓,以免影響加工成品等級。雨天不宜采挖大的松樹蔸。采挖后重新覆土,可采收2-3年。