在茶樹幼齡期進(jìn)行3～4次定型修剪，可抑制幼齡茶樹主干的頂端優(yōu)勢,促進(jìn)腋芽萌發(fā)，增加骨干枝數(shù)量，迅速形成健壯的具一定高幅的采摘面。

 

　?、? 第一次定型修剪在扦插苗移栽后進(jìn)行。當(dāng)移栽苗高達(dá)25厘米以上時(shí),在離地面15～20厘米處留1～2個(gè)分枝,剪去頂端新梢.部分茶苗高度不足25厘米時(shí),可留到5月中旬。修剪工具宜用鋒利的整枝剪逐株修剪。只剪主枝，不剪側(cè)枝，剪口要平滑，剪后留柄宜短。

 

　?、? 第二次定型修剪：一般在翌年春茶萌動(dòng)前的2月下旬～3月上旬進(jìn)行。肥水管理?xiàng)l件和生長勢比較好的茶苗,也可在旱季結(jié)束后的10月前后進(jìn)行。 用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15～20厘米,剪去上部枝梢，剪后茶樹高度為30～40厘米。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽 ,以促使茶樹向外分枝伸展，同時(shí)剪去根頸處的下垂枝及弱小分枝。

 

　　③  第三次定型修剪：在第二次定型修剪一年后進(jìn)行,若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10～15厘米，即離地面40～55厘米處水平剪除上部枝梢,并用整枝剪將根頸和樹蓬內(nèi)的下垂枝、弱技剪去，促進(jìn)骨干枝正常生長。 通過三次定型修剪后的幼齡茶樹，可形成樹高40～55厘米、樹幅60～100厘米，具有一定數(shù)量的、粗壯的骨干枝層,然后采用“春、夏茶打頂輕采，蓄枝養(yǎng)蓬”的技術(shù)措施。秋茶后進(jìn)行輕修剪，即在上次剪口上提高5～10厘米，用籬剪剪成平頂形或略帶弧形。經(jīng)過兩年打頂輕采養(yǎng)蓬，在茶樹高達(dá)60～80厘米，樹幅達(dá)100厘米以上時(shí)即可正式投產(chǎn)，進(jìn)行成年茶樹修剪管理。