“鋸平手穩(wěn)，修剪出的樹形才美觀……”8月12日，在瀘州市納溪區(qū)白節(jié)鎮(zhèn)團結村六組王開良的有機茶園里，該鎮(zhèn)高級農藝師李光華在指導茶農進行茶園秋管。李光華說，夏秋季節(jié)茶樹新梢生長旺盛，如果茶園得不到及時管理，可能引起茶樹生長生理機能不正常，生殖生長旺盛，過分消耗養(yǎng)分，導致秋茶或來年春茶遲發(fā)少發(fā)，直接影響秋茶甚至來年春茶產量。李光華強調，抓好茶園季管，要重點從除草、修剪、保水和病蟲害防治四方面入手。

 

　　淺耕除草追施肥料

 

　　茶園土壤經春、夏季采摘踩踏后，土壤表層沉積結板，影響茶樹的根系活動，不利于茶樹生長。同時，隨著氣溫升高和雨水增多，茶園雜草生長加速和大量滋生病蟲害。因此，夏茶采摘后，應及時淺耕疏松土壤，鏟除雜草。

 

　　李光華強調，有機茶園受各項指標要求，只得采用人工除草，不得使用除草劑。人工鏟除雜草后根據(jù)茶園實際施加有機肥，然后進行淺耕，淺耕一般以10-15厘米為宜。如果是幼齡茶園，要盡可能用山茅草、塘堰水草、稻草、秸稈等進行全園鋪草覆蓋。這對抑制雜草再生、降低土壤溫度和水分蒸發(fā)，防止洪澇和水土流失，增加土壤有機質等都具有顯著作用，應當大力推廣應用，一般畝覆蓋1000公斤左右。

 

　　李光華說，對無公害茶園，可選擇使用除草劑除草，但配量要適中，不要噴到茶樹根，以免影響茶樹生長。夏茶后，秋茶前的追肥量，應占全年施追肥的20%。無公害茶園以速效肥為主，一般成齡茶園每畝追施尿素20—30公斤或復合肥30—50公斤，高產茶園適當增加，最好施用不同茶類專用肥。

 

　　適當修剪整理樹形

 

　　從鮮葉內含物看，夏茶質量不如春茶，春秋綠茶明顯優(yōu)于夏茶。夏季氣溫高，雨水足，葉片成熟快，芽葉易老化，夏秋茶間隙期適當修剪可以促進茶芽萌發(fā)，提高名優(yōu)茶產量。

 

　　一般每年在樹冠采摘面上進行一次輕度修剪，每次在上次剪口上提高3—5厘米。如果樹冠整齊，長勢旺盛，可以隔年修剪一次。目的是使樹冠采摘面保持整齊而強壯的發(fā)芽基礎，促進營養(yǎng)生長，減少開花結果。

 

　　在秋茶采摘停止后進行輕剪。名優(yōu)茶生產園也可改在春茶結束后進行。作剪宜輕不宜重，一般只剪去當年秋稍和少部分夏稍，保留大部分夏稍和全部春稍。茶樹高度應控制在60—90厘米之間。修剪時可采用修剪機剪去夏稍嫩枝，修剪時要鋸平手穩(wěn)，以確保茶樹形狀。

 

　　要注意適當嫩采，留養(yǎng)結合，秋茶可采至9月中下旬。如干旱嚴重或樹勢弱應少采，提前封園。對幼齡采園，以打頂采、以留養(yǎng)為主，嫩采為輔；對成齡茶園，以采為主；對更新茶園，以養(yǎng)為主，采養(yǎng)結合，培養(yǎng)樹冠。

 

　　注重保水及時排灌

 

　　保水的方法很多，如清理、修建茶園排灌水系統(tǒng)、開筑蓄水溝池、茶園行間鋪草等都有利于減少茶園涇流，增加蓄水效果。

 

　　對于受水澇災害的茶園要及時清溝排灌，加強茶園管理，抓緊搶修水毀茶園和坡改梯茶園，做到路、溝、園配套。特別是新建茶園，茶苗幼小，根系不發(fā)達，易受災死亡造成缺株斷壟，要及時修好排灌溝，最有效的辦法是做到全園鋪草覆蓋。必要時可采用人工澆水灌溉，以確保早成園、早投產、早見效。

 

　　防治并舉保茶園高產

 

　　要按“預防為主、綜合防治”方針做好病蟲害防治。勤除雜草，保持茶園通風透光；理好排水溝，避免茶園積水；修剪時認真剪除有病蟲的枝條；及時、分批、勤采，都可以減少病蟲害的發(fā)生。

 

　　李光華強調，有機茶病蟲害防治以綠色生物防控為主，禁止使用高毒高殘留農藥，提倡使用生物農藥。為保證茶葉綠色無污染的有機品質，應積極推廣應用誘殺，采用黃板誘蟲和人工捕殺摘除等方法。無公害茶園也要盡最大可能減少施藥次數(shù)，使用高效、低毒、低殘留農藥。