（一）池塘要求 魚池可以用室外水泥池，單池面積300平方米左右，水深1.5－2米。最好使用符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的井水。培育前進(jìn)行池塘的清塘、消毒。
（二）、放養(yǎng) 放養(yǎng)規(guī)格為體長(zhǎng)18－30厘米，體重50－90克。同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要整齊，大小一致，不同規(guī)格的魚苗要分池飼養(yǎng)。放養(yǎng)密度為每平方米0.5－1.0尾。魚入池前用5％的食鹽水浸泡魚體20分鐘，入池后第二天開(kāi)始投喂。
（三）、飼養(yǎng)管理 1、飼料 此階段可完全使用人工配合顆粒飼料投喂。飼料的配方與前述相同，即粗蛋白37.82％、粗脂肪5.96％、粗纖維8.48％、灰分14.91％、無(wú)氮浸出物20.55％、水分12.28％，粒徑2－3毫米。日投餌3次，日投喂魚體重的2％左右。 2、水質(zhì)調(diào)節(jié) 飼養(yǎng)期間，保持水深在1.0－1.5米之間、流水條件下飼養(yǎng)，水體的溶氧在6毫克/升以上，水溫在18－26℃之間，并經(jīng)常吸除池底污物，保持水質(zhì)清潔。
3、經(jīng)常觀察和檢查魚的活動(dòng)和攝食情況 一是根據(jù)魚的攝食情況調(diào)節(jié)每天的投餌量；二是及時(shí)清除病魚及死魚，防止疾病擴(kuò)散。
（二）、放養(yǎng) 放養(yǎng)規(guī)格為體長(zhǎng)18－30厘米，體重50－90克。同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要整齊，大小一致，不同規(guī)格的魚苗要分池飼養(yǎng)。放養(yǎng)密度為每平方米0.5－1.0尾。魚入池前用5％的食鹽水浸泡魚體20分鐘，入池后第二天開(kāi)始投喂。
（三）、飼養(yǎng)管理 1、飼料 此階段可完全使用人工配合顆粒飼料投喂。飼料的配方與前述相同，即粗蛋白37.82％、粗脂肪5.96％、粗纖維8.48％、灰分14.91％、無(wú)氮浸出物20.55％、水分12.28％，粒徑2－3毫米。日投餌3次，日投喂魚體重的2％左右。 2、水質(zhì)調(diào)節(jié) 飼養(yǎng)期間，保持水深在1.0－1.5米之間、流水條件下飼養(yǎng)，水體的溶氧在6毫克/升以上，水溫在18－26℃之間，并經(jīng)常吸除池底污物，保持水質(zhì)清潔。
3、經(jīng)常觀察和檢查魚的活動(dòng)和攝食情況 一是根據(jù)魚的攝食情況調(diào)節(jié)每天的投餌量；二是及時(shí)清除病魚及死魚，防止疾病擴(kuò)散。
